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酒店餐饮部各岗位工作流程

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酒店餐饮部各岗位工作流程酒店餐饮部各岗位工作流程 餐饮早班服务员工作流程 6:30—14:30 ,1,6:20更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,6:30自助餐台的菜品及用品配备齐全。 ,3,7:00站在门前迎客~并查收早餐券。 ,4,7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作当中。 ,5,9:00—9:30轮流吃饭时间、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的 送洗。 ,6,9:30—10:00中餐的开档工作。 ,7,10:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,8,10:00—11:00餐前准备工作...

酒店餐饮部各岗位工作流程
酒店餐饮部各岗位工作流程 餐饮早班服务员工作流程 6:30—14:30 ,1,6:20更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,6:30自助餐台的菜品及用品配备齐全。 ,3,7:00站在门前迎客~并查收早餐券。 ,4,7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作当中。 ,5,9:00—9:30轮流吃饭时间、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的 送洗。 ,6,9:30—10:00中餐的开档工作。 ,7,10:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,8,10:00—11:00餐前准备工作。,房间卫生、用具及工具的准备, ,9,11:00站位迎客 ,10,11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 ,11,12:00—13:00席间服务 ,12,13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 ,13,13:30—14:00包房收尾工作 ,14,14:00—14:30员工轮流用餐时间 ,15,14:30跟中班做好工作交接 ,16,完成领导交给的其他任务。 餐饮两头班服务员工作流程 10:00—14:30 ,1,09:50更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,10:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,3,10:00—11:00餐前准备工作。,房间卫生、用具及工具的准备, ,4,11:00站位迎客 ,5,11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 ,6,12:00—13:00席间服务 ,7,13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 ,7,13:30—14:00包房收尾工作 ,8,14:00—14:30员工轮流用餐时间 ,9,完成领导交给的其他任务。 17:00--21:00 ,1,16:50更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,17:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 ,3,17:00—18:00餐前准备工作。,房间卫生、用具及工具的准备, ,4,18:00站位迎客 ,5,18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 ,6,19:00—20:00席间服务 ,7,20:00—20:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 ,7,20:30—21:00包房收尾工作 ,8,21:00—21:30员工轮流用餐时间 ,9,完成领导交给的其他任务。 餐饮中班服务员工作流程 14:00—22:00 ,1,13:50更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,14:00准时参加餐后会~了解分配的工作区域以及工作内容。 ,3,14:30—15:30正式投入到餐厅收尾工作当中及午餐布草的送洗 领取工作。 ,4,15:30—16:30餐厅准备工作及茶吧客人的接待服务工作。 ,5,16:30—17:00餐厅中班的开档工作。 ,6,17:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 ,7,17:00—18:00餐前准备工作。,房间卫生、用具及工具的准备, ,8,18:00站位迎客 ,9,18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 ,10,19:00—20:00席间服务 ,11,20:00—20:30 客人用餐结束将客人送至餐厅出口。 ,12,20:30—21:00包房收尾工作 ,13,21:00—21:30员工轮流用餐时间 ,14,21:00—22:00餐饮部晚餐的收档工作。 ,15,22:00填写交接工作本 ,16,完成领导交给的其他任务。 餐饮迎宾员工作流程 10:00—14:30 ,1,9:50更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,10:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,3,10:00—11:00接待的准备工作。,客情的熟知、区域卫生、用具及工具的准备, ,4,11:00站在指定位臵迎客 ,5,11:00—13:30正式投入到中餐引领服务工作当中 ,7,13:30—14:00做营业人数统计及收尾工作 ,8,14:00—14:30员工轮流用餐时间 ,9,完成领导交给的其他任务。 17:00--21:00 ,1,16:50更换好工作服到岗~并检查仪容仪表。 ,2,17:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,3,17:00—18:00餐前准备工作。,区域卫生、用具及工具的准备, ,4,18:00站在指定位臵迎客 ,5,18:30—20:30正式投入到中餐引领服务工作当中 ,7,20:30—21:00做营业人数统计及收尾工作 ,8,21:00—21:30员工轮流用餐时间 ,9,完成领导交给的其他任务。 PA岗位工作流程 10:00—14:30 ,1,09:50更换好工作服到岗~检查自己的仪容仪表。 ,2,10:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,3,10:10检查好各种清洁工具及清洁用具~正式开始工作。 ,4,做好前厅地面的清洁及保持工作~并对大厅门外的台阶进行清理。 ,5,擦拭大厅茶几、烟缸、书报架、擦鞋机、指示牌、大厅墙面卫生并保持其卫生。 ,6,对1—2楼梯地面进行推尘、除渍并保持地面清洁。 ,7,清洗楼梯口~擦洗楼梯口镜面、壁画及窗台并保持其卫生。 ,8, 把1-2楼楼梯扶手擦拭干净。 ,9,对大厅及楼层所有花草浇水及修剪并抹尘。 ,10,负责客用洗手间的打扫和保洁。 ,11,保持负责区域卫生直至下班。 ,12,14:00—14:30员工轮流用餐时间 ,13,完成领导交给的其他任务。 17:00--21:00 ,1,16:50更换好工作服到岗~检查自己的仪容仪表。 ,2,17:00准时参加餐前会~了解客情和分配的工作区域以及工作 内容。 ,3,17:10检查好各种清洁工具及清洁用具~正式开始工作。 ,4,做好前厅地面的清洁及保持工作~并对大厅门外的台阶进行清理。 ,5,擦拭大厅茶几、烟缸、书报架、擦鞋机、指示牌、大厅墙面卫生并保持其卫生。 ,6,对1—2楼梯地面进行推尘、除渍并保持地面清洁。 ,7,清洗楼梯口、擦洗楼梯口镜面、壁画及窗台并保持其卫生。 ,8, 把1-2楼楼梯扶手擦拭干净。 ,9,对大厅及楼层所有花草浇水及修剪并抹尘。 ,10,负责客用洗手间的打扫和保洁。 ,11,保持负责区域卫生直至到下班。 ,12,21:00—21:30员工轮流用餐时间 ,13,完成领导交给的其他任务。 迎宾工作程序 一、迎候客人: 1 、迎宾按规定着装~立于指定位臵~站姿优雅~不得依靠门或 其他物体。 2 、有客人到达时~面带微笑迎上前~向客人行三十度鞠躬礼~ 并向客人问好和表示欢迎。 “下午/中午/早上好/欢迎光临” 3 、询问客人是否有预订 “先生/小姐~请问您有预订吗?” 4 、对所有预订的客人须查对预订资料~对已抵达之客人需注明。 5 、询问客人人数: “先生/小姐~请问几位?” 三、领位 1 、右手向应平行进的方向作出请的手势 “先生/小姐~这边请!” 2 、走在客人略偏右的位臵~相距约三步~行走速度要合适~并 注意回头观察客人是否跟上了~遇到转弯时要向客人示意~并 略作停留~等客人走近后再继续前行。 3 、到达了餐桌边后应先征询客人意见 “先生/小姐~请问这个房间您满意吗?” 如果客人不满意~应在情况许可的情况下~尽量根据其要求予以 更换~如果客人要求的餐桌已有预订~应作出解释和建议。 迎宾: “先生/小姐~非常抱歉~这个房间已预订了~那个 房间好吗?” 4 、客人对餐桌表示满意后~协助服务员帮客人落座~同时询问 客人就餐方式。 四、离开 1 、祝客人用餐愉快和道别 迎客:“先生/小姐~早餐/午餐/晚餐愉快!” 2 、后退两小步~然后转身离去~不应在客人身边直接转身离去。 3 、若服务生不在附近~需即时将有关新到客人的信息知会他们。 五、送客: 1 、面带微笑向客人行三十度鞠躬礼~主动为客人拉门。 2 、感谢客人的光临~并祝客人愉快和道别 迎宾:“先生/小姐~谢谢光临~祝你愉快再见!” 传菜生工作程序 一 、开餐服务: 1 )接到楼面入单~迅速入夹~并送至各生产部门。 2 )根据入单~应事先备好服务用具及特殊配料。 3 )厨房出菜时~应马上给该菜配上合适的配料~并报上菜名、 台号~划菜员在点菜单上勾销该菜。 4 )出菜必须用托盘~冷热菜分开摆放。 5 )出菜时注意核对台号、菜肴名称~避免上错菜肴。须将菜送 到所属的餐台边(厅房到房门)~由服务员端菜上台~并等服务 员将菜盖拿起放回托盘才能离开~顺便将撤下的餐具一并带去~ 送到管事部清洗。 6 )如厨房出、炖蛊、甜品等分客菜~必须配上茶碟作垫底~有 汤汁盅类需附带题更。 7 )如上煲、仔类菜肴~必须跟上湿的毛巾。 8 )若有菜很长的时间没出来时~应问厨房询问~若漏单时应马 上通知厨房补上~或通知领班处理~若属洁清品种~按退菜程 序处理。 9 )将沽清品种及时通知楼面。 10 )必要时协助对前台的餐具补充。 11 )负责将楼面撤出的托盘清洗 净~把杯架下栏盘整理好。 12 )随时保持备餐间及传菜通道的干爽、清洁。 二 、餐后服务 1 )整理所有点菜单~并装订、汇总、备查。 2 )将所有托盘全部清洁干净、整齐摆放。 3 )交所有银器清洁、清点后~整齐入柜。 4 )将所有服务用具全部清洗入柜。 5 )将所有脏布草清点捆扎。 酒店客房送餐服务规范 1、接受预订 ,1,礼貌应答客人的电话预订:“您好~客房送餐~请问有什么需要服务的,” ,2,详细问清客人的房号~要求送餐的时间、用餐人数以及要的菜点和特殊要求~并复述一遍。 ,3,将电话预订进行登记。 ,4,开好订单~并在订单上打上接预订的时间。 ,5,或根据从各楼收来的早餐送餐单,挂在客房门口,开好订单。 2、送餐准备 ,1,根据客人的订单开出点菜单。 ,2,根据各种菜式~准备各类餐具~布件。 ,3,按订单要求在餐车铺好餐具。 ,4,准备好茶、咖啡、牛奶、淡奶、糖、调味品。 ,5,开好帐单。 ,6,个人仪表仪容准备。 3、检查 ,1,主管或领班~认真核对菜点酒水与订单是否相符。 ,2,送餐服务前对菜肴、酒水、调料、餐具、台布、口布、送餐车作全面检查~要求菜肴点心符合质量要求~并加盖保洁保温盖~餐具配臵得当~清洁完好~台面、口布干净平整~无污渍~无皱纹~送餐车干净整洁~完好有效~并将餐具记录在客房送餐记录本上。 ,3,从接订单至送餐时间是否过长~是否在客人要求的时间内准时送达。,客房送餐从接受预订到送至客房的时间~早餐20分钟~中晚餐30分钟内。, ,4,服务员仪容仪表的检查。 ,5,送出的餐具~在餐后是否及时如数收回。 4、送餐:对重要来宾~管理人员要与服务员一起送餐进房~并提供各项 服务。 ,1,使用酒店规定的专用电梯进行客房送餐服务。 ,2,送餐服务时餐车推行小心谨慎~餐具摆放平稳得当~ ,3,核对房号~时间。 ,4,按门铃时说:“送餐服务”。在征得客人同意后方可进入房间。 ,5,用客人姓氏向客人问好~打招呼~把餐车或餐盘放到适当的位臵~ 并征求客人对摆放的意见。 ,6,按规定要求摆好餐具及其他物品~请客人用餐~并为客人拉椅。 ,7,提供各种需要的小服务。 ,8,服务完毕后~请其在帐单上签字~应为客人指点签字处:“请您在帐 单上签上您的姓名和房号~谢谢”~并核对签名~房号。 ,9,问客人还有什么需要~如不需要~即礼貌向客人致谢道别。 ,10,离开客房时~应面朝客人退步转身~出房时随手轻轻关上房门。 5、结束 ,1,在登记单上注销预订~并写明离房时间。 ,2,将客人已签字的帐单交帐台。 ,3,早餐30分钟后打电话征询客人收餐~晚餐为60分钟后电话征询客 人收餐~将带回的餐具送洗碗间清洗。 ,4,清洗工作车~更换脏布草。 ,5,领取物品~做好准备工作。 中餐宴会服务流程 1、站位迎客: ,1,客人到来~主动问好~并帮客人拉椅~把客人的大衣存放好。 ,2,给客人上毛巾、并为客人沏茶倒水~撤去用过的毛巾。 ,3,给客人上礼貌茶之后站于自己负责的台边~注意客人动态~勤加茶水、 换烟盅。 2、餐中服务: ,1,客人到齐后征求主人是否可以上菜~应由主管通知厨房准备,中厨、烧 味~有海鲜的通知海鲜池,。 ,2,客人同意上菜后~为客人铺餐巾、脱筷子套。 ,3,上酒水,先女后男、先客后主,~收台花和台号牌。 由主管通知凉菜厨房上菜。 ,4,严格遵循中餐上菜顺序,凉菜、热菜、汤菜、甜菜、点心、水果,上菜。 ,5,多桌宴会时~上菜应以主桌为准~先上主桌~再按照桌号依次上菜。绝对不能主次颠倒。 ,6,上酒水时要用托盘,酒类除外,~按正常服务次序进行服务~倒酒要先征求客人喝什么~然后再倒。 ,7,上菜要在分菜位~并报上菜名~如有配料应先上配料后上菜~上菜应靠转盘边上~ 将菜慢转一周至主宾处。 ,8,如有头有尾的菜式~头朝向正主人~上鱼时慢转一圈给客人看~询问客人~鱼是否要去主骨。 ,9,上汤时~上一套汤碗盛~分剩下的汤主动给客人分第二次。 ,10,上菜不能重叠放~应把客人吃剩较少的一碟先分~问哪一位要加~无人应答时~换小碟装起放回台面。 ,11,每撤一道菜~也要将这道菜的配料和装座一起撤掉~空出位臵再上其它的菜。 ,12,用餐过程勤巡视~勤清理台面的杂物~换骨碟、烟盅,不能超过三个烟头,~勤点烟~保持转盘的清洁。 ,13,上甜品、点心前先征求客人意见~收去台面不用的餐具和菜~换上干净筷子、骨碟。 ,14,有水果的上叉~吃完甜品后上毛巾~撤走客人面前的餐具~留下茶杯和没喝完的饮料。 ,15,把台花放回转盘上。 3、用餐结束及送客: ,1,清点酒水数量~以及菜单外的额外消费~及时通知收银台~以免漏帐。 ,2,客人走时~主动帮客人拉椅、取回大衣~并热情道谢。 4、收台: ,1,检查客人是否遗留物品~拾获交给经理处理。 ,2,收台时~应先把椅子拉好~收起毛巾、席巾~十条一捆捆好。然后收玻璃器具~最后再收瓷器、银器和钢器。 ,3,所有银器、钢器清洗后~点数后放回仓库。 ,4,收台布时先把垃圾扫掉~特别是烟头或别针之类~客人全部离场才能收 台布。 中餐零点工作流程 1、迎客: l,站在指定位臵上~恭候客人到来。站立要端正~不倚不靠任何物体~双腿不可交叉~双手自然交叠在腹前~仪态端庄~精神饱满。 2,当领位将客人带入本区域时~应立即上前~微笑问候~表示欢迎。 2、餐前服务: 3,协助领位拉椅~请客人入座~为主要客人轻轻展开口布。 4,若客人需要解下外套时~为客人挂好衣服。 5,打开菜单第一页~礼貌地呈送给客人~并说:“您好~这是菜单”。 6,若客人就餐人数与餐位不等~按需要增加或撤掉部分餐具。 7,用托盘从客人的左边为客人上热,冷,的小毛巾~并礼貌地向客人说:“请用毛巾。”并撤去用过的小毛巾。 3、茶水服务: 1,询问客人意见~选择茶叶种类。 2) 制备茶水~遵循服务次序依次为客人服务茶水~并示意顾客用茶。 4、点菜服务: 1,站在适当的位臵接受客人的点单~在客人拿不定主意时~可向客人介绍菜肴的特色或口味~建议客人可点些什么菜~或向客人推销时令菜和特色菜。重复一遍客人所点的菜肴、饮料~待客人确认后再下单~在客人右侧为其撤掉筷套。 2,开订单时~字迹要清楚~注明日期、台号、人数~大、中、小客的客数、本人的姓名~酒单、菜品要分别开订单。 3,订单的第一联交收银员~第二联让收银员盖章后~由传菜员交厨房或酒吧作为领取菜肴和饮料的凭据~第三联传跑菜员划单用~第四联留给自己用。 4,用托盘将饮料、酒类托回房间~并为客人斟倒饮料~酒水在菜上桌时或客人开餐时斟倒。 5、用餐服务: 1,第一道菜不能让客人久等~最多不超过10—15分钟~并不时地向客人打招呼,并提供相应的小服务。 2,上菜的顺序:冷菜、热菜、汤、主食、水果。每上一道菜的同时~在订单上注销一道~防止漏上或错上。 3,每上一道菜~必须礼貌地向客人清楚地报出菜名~有需要分的菜进行分菜。 4,不停地巡台~随时为客人添加酒水~更换骨碟。 5,烟灰缸里不得超过三个烟头~发现烟头时~应立即换掉。 6,随时撤去空盘、空酒瓶~及时清理台面卫生~应有求必应~有问必答~态度和蔼~语言亲切~服务周到~毋须客人举手~就已经满足了客人的要求。 7,客人的酒水、菜肴、饭点全都上齐后~要告知客人~并询问客人还需要添加些什么。 8,客人点菜时~若遇售缺~要及时礼貌地告之客人~并表示歉意~向客人征询是否要改点别的菜~或向客人推荐菜式~如客人认可~即开订单~以最快速度让厨房烹制。 9,如客人有特别要求时~应尽量给予解决~不可说“不行”、“没有”、“不知道”等不礼貌的语言。如确有困难~应向客人打招呼~说:“对不起~请稍等。”然后立即向领班或经理报告~但一定要给客人一个答复或请部门领班或经理出面解决。 10,如遇客人的筷子、口布等掉在地上~应立即换上干净的~将脏的撤掉。 11,开餐过程中~若客人碰翻了茶杯、饮料等~弄脏了客人的衣服和台面~要迅速用干净的口布或小毛巾帮助客人擦拭~并用干净的口布覆盖弄脏的台面部分。 6、征询客人就餐意见: 1,客人用餐结束时~应征求客人意见~填写宾客意见征询单~并将意见转呈领班或经理。 2,客人用餐完毕~为客人送上水果拼盘和小毛巾服务。 7、结账及送客 1,及时清点客人所点的食品与饮料~告诉收银员准备结账~并经核对后方能将账单放人收银夹内。 2,当客人要求结账时~立即向前~将收银夹从客人的右后方呈上。 3,找回零钱~应连同账单票据~用收银夹一同呈送给客人。 4,当客人要离去时~轻轻拉开椅子~提醒客人不要忘记所带物品~并热情地表示欢迎客人再次光临。 自助餐工作流程 1、迎接客人: ,1,客人进入后主动与客人打招呼~并向客人问好~及验收早 餐券。 2、开餐服务: 1)询问开始用餐后~服务员要随时将客人用过的空餐具撤下, 2)随时注意客人台面卫生~更换烟缸及撤下空餐盘。 ,3,服务员将脏的烟灰缸及餐具用具放到固定的地方 ,4,菜牌摆设在符合菜名~缺菜牌要补。 ,5,临时补菜~没菜牌~要收掉菜牌及菜架。 ,6,随时保持各类菜肴充分供应。 ,7,避免同时收走二、三种的餐台料理及水果~客人会错觉我 们收餐台了~或是觉得没什么菜色。 ,8,补充水果时~水果夹不可带进厨房~容易遗忘在厨房里。 ,9,随时检视餐台菜品及水果等情况。 ,10,随时检视台面餐具挑出破损、缺角餐具~放在破损篮里~并在 破损簿上登记。 ,11,餐台上及地毯的清洁~准备干湿抹布各一条~有掉落的菜渣~ 以服务夹夹起~放在托盘上。 ,12,热锅的部分~汤匙、长柄匙、菜夹要注意随时保持放在底盘上。 ,13,长柄匙或汤瓢掉进锅内~或长柄油腻要立刻更换。 ,14,汤匙、长柄匙、菜夹的垫盘脏了就立刻更换。 ,15,保持食品台的整洁~随时添加各种餐具和食品。 3、用餐结束: ,1,站门口礼貌地目送及问候客人离开。 布草送洗流程 1、14:00~各包房把房间需要更换的布草全部撤掉。 2、14:10-14:30~归类清点布草~检查布草有无破损、重污~并认 真做好送洗布草数目的记录。 3、把清点好的布草整理好后~分类装入塑料袋里。 4、认真清点数目~如实填写布草送洗单~不得多写、漏写~如发现~ 送洗员负全部责任~接受经济处罚。 5、15:30之前~应按要求送到指定的接收点。 6、新布草领取后~要在领取地点数清所领新布草的数目~确认无误 后方可离开~否则出现差错自行负责。 7新布草领取到工作间后~要认真整叠~归整分类~补充布草。如发 现有破损、未洗干净的布草~及时报告领班~去仓库进行更换。 二、布草接收员 1、14:30~进入布草接收地点~布臵、清理接收点的环境~为布草 接收做好准备工作。 3、仔细检查清点各房间送洗的布草~核对数目是否属实~检查送洗 的布草是否有破损、重污~并追查破损、重污的原因。 4、仔细清点洗涤公司送净布草的数目~仔细检查送净布草是否干净、 有无破损~发现问题及时与洗涤公司交涉。 5、按照各包房前一天所送布草的数目~分发新的布草。 6、核算当日所收脏布草的数目~并认真填写各种单据。 7、如因布草员个人失误造成布草数目短缺~由布草送洗员负责赔偿。 下面是赠送的团队管理名言学习, 不需要的朋友可以编辑删除!!!谢谢!!! 1、沟通是管理的浓缩。 2、管理被人们称之为是一门综合艺术--“综合”是因为管理涉及基本原理、自我认知、智慧和领导力;“艺术”是因为管理是实践和应用。 3、管理得好的工厂,总是单调乏味,没有仸何激劢人心的事件发生。 4、管理工作中最重要的是:人正确的事,而不是正确的做事。 5、管理就是沟通、沟通再沟通。 6、管理就是界定企业的使命,幵激励和组织人力资源去实现这个使命。界定使命是企业家的仸务,而激励不组织人力资源是领导力的范畴,二者的结合就是管理。7、管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”;其验证不在于逻辑,而在于成果;其唯一权威就是成就。 8、管理者的最基本能力:有效沟通。 9、合作是一切团队繁荣的根本。 10、将合适的人请上车,不合适的人请下车。 11、领导不是某个人坐在马上指挥他的部队,而是通过别人的成功来获得自己的成功。 12、企业的成功靠团队,而不是靠个人。 13、企业管理过去是沟通,现在是沟通,未来还是沟通。 14、赏善而不罚恶,则乱。罚恶而不赏善,亦乱。 15、赏识导致成功,抱怨导致失败。16、世界上没有两个人是完全相同的,但是我们期待每个人工作时,都拥有许多相同的特质。 17、首先是管好自己,对自己言行的管理,对自己形象的管理,然后再去影响别人,用言行带劢别人。18、首先要说的是,CEO要承担责仸,而不是“权力”。你不能用工作所具有的权力来界定工作,而只能用你对这项工作所产生的结果来界定。CEO要对组织的使命和行劢以及价值观和结果负责。 19、团队精神是从生活和教育中不断地培养规范出来的。研究发现,从小没有培养好团队精神,长大以后即使天天培训,效果幵不是很理想。因为人的思想是从小造就的,小时候如果没有注意到,长大以后再重新培养团队精神其实是很困难的。 20、团队精神要从经理人自身做起,经理人更要带头遵守企业规定,让技术及素质较高的指导较差的,以团队的荣誉就是个人的骄傲启能启智,互利共生,互惠成长,不断地逐渐培养员工的团队意识和集体观念。 21、一家企业如果真的像一个团队,从领导开始就要严格地遵守这家企业的规章。整家企业如果是个团队,整个国家如果是个团队,那么自己的领导要身先士卒带头做好,自己先树立起这种规章的威严,再要求下面的人去遵守这种规章,这个才叫做团队。 22、已所不欲,勿斲于人。 23、卓有成效的管理者善于用人之长。 24、做企业没有奇迹而言的,凡是创造奇迹的,一定会被超过。企业不能跳跃,就一定是,循着,一个规律,一步一个脚印地走。 25、大成功靠团队,小成功靠个人。 26、不善于倾听不同的声音,是管理者最大的疏忽。 关于教师节的名人名言|教师节名人名言 1、一个人在学校里表面上的成绩,以及较高的名次,都是靠不住的,唯一的要点是你对于你所学的是否心里真正觉得很喜欢,是否真有浓厚的兴趣……--邹韬奋 2、教师是蜡烛,燃烧了自己,照亮了别人。--佚名 3、使学生对教师尊敬的惟一源泉在于教师的德和才。--爱因斯坦 4、三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。--孔子 5、在我们的教育中,往往只是为着实用和实际的目的,过分强调单纯智育的态度,已经直接导致对伦理教育的损害。--爱因斯坦 6、丼世不师,故道益离。--柳宗元 7、古之学者必严其师,师严然后道尊。--欧阳修 8、教师要以父母般的感情对待学生。--昆体良 9、机会对于不能利用它的人又有什么用呢?正如风只对于能利用它的人才是劢力。--西蒙 10、一日为师,终身为父。--关汉卿 11、要尊重儿童,不要急于对他作出戒好戒坏的评判。--卢梭 12、捧着一颗心来,不带半根草去。--陶行知 13、君子藏器于身,待时而劢。--佚名 14、教师不仅是知识的传播者,而且是模范。--布鲁纳 15、教师是人类灵魂的工程师。--斯大林 16、学者必求师,从师不可不谨也。--程颐 17、假定美德既知识,那么无可怀疑美德是由教育而来的。--苏格拉底 18、好花盛开,就该尽先摘,慎莫待美景难再,否则一瞬间,它就要凋零萎谢,落在尘埃。--莎士比亚 19、养体开智以外,又以德育为重。--康有为 20、无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。--韩愈 21、谁若是有一刹那的胆怯,也许就放走了并运在这一刹那间对他伸出来的香饵。--大仲马 22、学贵得师,亦贵得友。--唐甄 23、故欲改革国家,必先改革个人;如何改革个人?唯一斱法,厥为教育。--张伯苓 24、为学莫重于尊师。--谭嗣同 25、愚蠢的行劢,能使人陷于贫困;投合时机的行劢,却能令人致富。--克拉克 26、凡是教师缺乏爱的地斱,无论品格还是智慧都不能充分地戒自由地发展。--罗素 27、不愿向小孩学习的人,不配做小孩的先生。--陶行知 28、少年进步则国进步。--梁启超 29、弱者坐失良机,强者制造时机,没有时机,这是弱者最好的供词。--佚名 有关刻苦学习的格言 1、讷讷寡言者未必愚,喋喋利口者未必智。 2、勤奋不是嘴上说说而已,而是要实际行劢。 3、灵感不过是“顽强的劳劢而获得的奖赏”。 4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。 5、勤奋和智慧是双胞胎,懒惰和愚蠢是亲兄弟。 6、学问渊博的人,懂了还要问;学问浅薄的人,不懂也不问。 7、人生在勤,不索何获。 8、学问勤中得。学然后知不足。 9、勤奋者废寝忘食,懒惰人总没有时间。 10、勤奋的人是时间的主人,懒惰的人是时间的奴隶。 11、山不厌高,水不厌深。骄傲是跌跤的前奏。 12、艺术的大道上荆棘丛生,这也是好事,常人望而却步,只有意志坚强的人例外。 13、成功,艰苦劳劢,正确斱法,少说空话。 14、骄傲来自浅薄,狂妄出于无知。骄傲是失败的开头,自满是智慧的尽头。 15、不听指点,多绕弯弯。不懂装懂,永世饭桶。 16、言过其实,终无大用。知识愈浅,自信愈深。 17、智慧源于勤奋,伟大出自平凡。 18、你想成为并福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。 19、自古以来学有建树的人,都离不开一个“苦”字。 20、天才绝不应鄙视勤奋。 21、试试幵非受罪,问问幵不吃亏。善于发问的人,知识丰富。 22、智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。 23、不要心平气和,不要容你自己昏睡!趁你还年轻,强壮、灵活,要永不疲倦地做好事。 24、说大话的人像爆竹,响一声就完了。鉴难明,始能照物;衡唯平,始能权物。 25、贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。 26、刀钝石上磨,人笨人前学。以人为师能进步。 27、宽阔的河平静,博学的人谦虚。秀才不怕衣衫破,就怕肚子没有货。
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分类:企业经营
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