第三单元物质在变化3.变色花一、填空
题
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。1.做好一朵纸花。先用毛笔在”花瓣”上抹白醋，在“叶子”上抹碱水，再往纸花上喷一些紫甘蓝水。仔细观察其颜色变化，并做记录。 纸花 花瓣 叶子 颜色 2.肥皂洗手会有________________的感觉，吃未熟透的柿子会感到有________________，因为柿子和肥皂里含有________________。3.家用清洁剂大多是______________物质，做面包用的小苏打是________________，化肥有的是________________，有的是________________，因为不同的植物喜好不同的酸碱性土壤。4.像白醋这样能紫甘蓝水________________的物质，叫做________________。像______________这样能使紫甘蓝水________________的物质，叫做________________。像_____________这样能检验其他物质酸碱性的，叫做________________。5.杜鹃花喜好像_____________土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏_____________，需要喷洒呈酸性的像_____________。二、判断题。1.盐碱地上长不好植物，可以通过硫酸亚铁来改良土壤。（）2.化肥有酸性的，没有碱性的。（）3.竹子喜好碱性土壤。（）4.蔬菜中含有叶酸，它们都是酸性物质。（）5.所有的植物都喜欢酸性土壤。（）三、选择题。1.紫甘蓝水是（）。A.碱性物质B.酸性物质C.酸碱指示剂D.中性物质2.下面属于酸性物质的是（）。A.西红西红柿B.肥皂C.清洁剂D.纯净水3.紫甘蓝水遇到一种物质后变成了绿色，那么，该物质是（）。A.酸性物质B.碱性物质C.中性物质D.酸碱指示剂4.下列家庭小实验不能成功的是（）。A.用紫卷心菜制酸碱指示剂B.用闻气味的
方法
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鉴别白醋和白酒C.用食盐水浸泡菜刀除去表面的锈斑D.用果汁、小苏打、柠檬酸、凉开水等自制汽水四、简答题。1.杜鹃花逐渐发黄发枯，原因可能是什么?该怎么做?2.请你写出用紫甘蓝水做试剂的四个
步骤
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。第三单元物质在变化3.变色花一、1.红色绿色2.滑腻涩味碱性物质3.碱性碱性酸性的碱性的4.变红酸性物质碱水变绿碱性物质紫甘蓝水酸碱指示剂5.酸性碱性硫酸亚铁二、1.√2.×3.√4.√5.×三、1.C2.A3.B4.C四、1.原因可能是土壤偏碱性。杜鹃花喜好酸性土壤，这时可以给杜鹃花施酸性肥料或者喷酒酸性的硫酸亚铁等，然后观察杜鹃花的变化。2.(1)将紫甘蓝(约50克)撕成小碎块，装入厚的透明的塑料袋中；(2)往塑料袋中加入半杯温水(约50～60摄氏度)；(3)握住袋口，反复挤压菜叶3-5分钟，直到流出紫色的水为止；(4)将紫甘蓝水倒入小烧杯中。21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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