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橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析

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橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析 福建农业学报 棽 棬 棭棿 棽暙棿 椃棳棸 棾 椄 椀 椇椃 椃 棽棻 文章编号椇棻 棸 棴棸 椄 棬棸 棾 棸 棴棿 棽棴棸 棸椄 棾棿 棽棻 棭 椀 椃 椂 万继锋棳吴如健棳韦晓霞棳等 棶 橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析 椲椵 福建农业学报棳棽 棻 棳棽 棬 棭 棿 棽棴棿 椃 斒棶 棸棾 椄 椀 椇 椃 椃棶 棳棽 棻 棳棽 棬 棭 棿 棽棴棿 椃 棸棾 椄 椀 椇 椃 椃棶 旜 斒棶 斪斄斘斒斊棳 斪斦 斠斒 斪斉 灢 棳斿 斸 棶斄 斸旟旈 旑斆 旐 旓旈 旓 旙...

橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析
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灡 棾棩暙棿 棿 棳蔗糖含量为 棻 棸 暙棽 椆 棳还 原 糖 含 量 为 棻 棻 棩 暙棻 棿 棩 暎橄 榄 果 实 均 含 有 棻 种 氨 灡 椃棩 灡 椄棩 灡 棸棩 灡椀 灡椄 椃 氨基酸棳胱 氨 酸 和 酪 氨 酸 棽 种 半 必 需 氨 基 酸 及 椂 种 非 必 需 氨 基 酸棳 总 氨 基 酸 含 量 为 椂 椄 棽 椄灡 椂暙棻棻 椆 椀 棸灡 棽 斄 斸旟旈 旑斆 旐 旓旈 旓旙斸 斾斆 旑斿旚 旀斢 旗旘 旑 旐旑 斻斾 旈 旘旈 旀斆 旈斿斿斚旈斿 旑旍旙 旙旓 旓 旔旙 旈旑 旑 旓旚旑旙旓 幡斸旙斸 斾斄 旈旓斄旈旙 旑斊幡 旙旓 旇旑旙 旍 旚 旚 旜 棬 斪斄斘斒 旀旑 棳斪斦 斠 灢斸 棳斪斉 旈旓旞 棳 旈 斿旗 灢 幡 旈旑 斏斩斸灢旈 斆斎斉 旈 棳斎斦 斎 旑旕旑 棳 斄斘斢 斸灢 旑 斸 斘斒 旑 斸灢旈旗 斝 旇旓 旈 旍 旉 棳 棳 棳 暋棾 棸 棻 棳 椀棸棾 棭 旘旙斿旚 斿 棶斄旍 旘旈 旓 旇旑旙 旓 旜 旀旓 斿旔斻 旜旍 旈 旟 旍旀幡 旙 旀斆 旈斿斿 旍 斿 旘 旐椀斻旍 旜旘 棬 旘旈旙 斻 旑斸 斿 椃旊旑 旙旓 斸 旈旓斸旈旙 旈斻幡旈旗旙旜旑 旚 旈 幡 旈斸旙 旙 斸 棭 旓旚旈 斾棻 旈斾 旀 旐旑 斻 棳旑旍斾旑 斿斿 旚 旚 旑 旑 斾 斻旈 旘旑斿旙旑 斸 斸 旈旓斸旈旙 棬 旙 斾旑 旑 旘旈旈斿 棳 旝 斿 旈 旙斿旚 旍 旐旑 斻 旙 棬 旙 旑 斸 斾旚旘旙 斿 斸 斾椂 旇 斾斿 旙斿旚 旍 旐旑 斻 旍 旈 斾 旇 旚 旈斿斸 斾斸旗旑旑 棭 旚 旓旙 旐灢 旙旑 斸 斸 旈旓斸旈 斻 旚 斿 旑 旟旓旈 棭 旑 旈旈 斿 旈 斾 旑 旟旈 旙 旗旘旈 旇 旘旈 旀斆 旈斿斿旓 旜 旝 旘 斿旝 斿 灡 棾 暙棿 棿 棳棻 棸 幡 斸 旑旚斿旀幡 旙旓 旇旑旙 旍 斿 斿斿斺旚 斿旑棽 棿 棩 旚 旈 灡 椃棩 灡 椄棩 暙棽 椆 棩 斸 斾棻 棻 灡棸 旑 灡 椀棩 暙棻 棿 棩 棳 灡椄 旇 旐 旑斺 斾 斿旙旑 斸 斸 旈旓 斻 旙 幡旇斸 旇 旑旍 斸旈斿 旚旘旓旈斿 旍旙 斿 旑 旙 旑 棬 旟旚旔 斸 旓 斾旚斻斿 棭 旚 旓 幡 斸 旓 旟 旙斿旚 旍 旐旑 斸旈 旙斻 旙旔 斿 旟斸 旑旑 棳旇斿 旑旑 棳旟旈 斸 斾 旓旓 旚 旔旓 旇 旑旑旚 斿斿旚斾 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椂棻 椈福 建 省 财 政专 项暘 暘福 建 省 农 业 科 学 院 科 技 第椀期 万继锋等椇橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析 棿棾 椃 年栽培历史棳经长期自然选择暍人工选择和栽培驯 化棳遗传资源极为丰富棳主要分布在福建和广东两 棬 区棭 也 有 分 布 省棳在广西暍台湾暍云南暍四川暍贵州暍浙江等省 椲椵 棻 每个品种 棬 系棭 采 摘 果 实 约 棻旊 棳 果 实 采 摘 后 常 旗 温下及时运回实验室处理待测暎 棻 棽暋 测定方法 灡 还原糖 的 测 定 按 斍 棷 椀 棸灡 灢棸 椄 食 品 中 还 斅 斣 棸 椆 椃棽 棸 原 糖 的 测 定 方 法 进 行棳 蔗 糖 的 测 定 按 斍 棷 斅 斣 棸 椆 椄棽 棸 食品 中 蔗 糖 的 测 定 方 法 进 行棳 可 溶 椀 棸灡 灢棸 椄 椲 性总糖含量 椊 还 原 糖 含 量 栖 蔗 糖 含 量棷灡 椀椄椵暎棻 棸椆 椃 种氨基 酸 测 定 按 斍 棷 椀 棸灡 棽灢棸 棾 食 品 中 氨 基 斅 斣 棸 椆 棻 棿棽 棸 能用于 加 工棳 售 价 仅 为 棻 椂暙椀 棸 元 暏旊 棴棻暎 而 品 灡 灡 旗 椄 元暏旊 棴棻暎橄榄鲜食 有 开 胃暍 健 脾暍 去 脂 减 肥暍 棸 旗 润喉暍 生 津暍 解 毒 等 功 效棳 深 受 广 大 消 费 者 青 睐 椲椵 棽 目前绝大部分橄榄品种因质地粗硬暍口味苦涩棳只 暎 橄 榄 果 实 可 用 于 加 工 和 鲜 食暎 质优良的鲜 食 橄 榄 一 直 供 不 应 求棳 价 格 高 达 棽 棸暙 对其果实的营养品质和风味均有重要贡献暎然而在 我国有关橄榄中糖和氨基酸的研究报道不多棳目前 仅对橄榄果实中糖 椲椵 棾 棿棴椃 暍氨基 酸 椲 椵组 成与 含 量 进 行 暎糖和氨基 酸 是 橄 榄 果 实 中 重 要 的 品 质 成 分棳 酸的测定 方 法 进 行暎 待 测 样 品 经 盐 酸 水 解暍过 滤暍 蒸干暍 离 心棳 取 上 清 液 微 孔 过 滤 后 采 用 日 立 斓 灢 椄 棸 型氨基酸自动分析仪进行分析暎 椄棸 棻 棾暋 数据统计 灡 所有数据经 斖斻旓旓 旀斻 旞斿 和 斈 斢旜灡 椀 旈 旙旀 旀 斿斉 斻 旘 旚斚 旈 旍 斝 椃椀 分析软件统计分析并进行显著性比较棬 椉 灡 椀 暎 棸棸 棭 了研究棳但有关橄榄果实中糖与氨基酸相关性的研 究尚未见报道暎本研究以橄榄鲜果为试材棳研究其 糖和氨基酸组成与含量棳并进行相关性分析棳旨在 为橄榄鲜果品质评价和开发利用提供参考依据暎 棽暋 结果与分析 棻暋 材料与方法 棽 棻暋 橄榄果实中糖组成与含量 灡 橄榄果实中糖为蔗糖和还原糖棳其含量在 椀 个 暎 福 最低的为 暜 来 圆暞 暜 榄 棻 号 暞 的 蔗 糖 含 量 最 自 棻 棻暋 材料 灡 取样于 棽 棻 年 棻 月中旬在中国橄榄之乡暘福 棸棽 棻 暜 暍暜 暍暜 暍暜 暎每个品 檀香暞 春阳 棽 号暞 长营暞 自来圆暞 橄榄品种 棬 系棭 果实中存在差异暎可溶性总糖含量 棳 为棽棿 福 灡 棾棩暙棿 棿 棳 含 量 最 高 的 为 暜 榄 棻 号 暞 灡 椃棩 暜 棳达 椂灡 棻棩 椈暜 来 圆暞 的 蔗 糖 含 量 最 低棳 檀香暞 自 椀棸 为 棻 棸 棳占可溶性总糖的 棿灡 棿棩 暎还原糖含量 灡 椄棩 棿棿 总体上 低 于 蔗 糖 含 量棳 为 棻 棻 灡 椀棩 暙棻 棿 棳 在 品 灡 椄棩 棳为 棾灡 棻棩 棬 棻 暎 例最低的是 暜 檀香暞 表 棭 棻椀 棳 自 高的 是 暜 来 圆 暞 达 椀灡 椆棩 椈 占 可 溶 性 总 糖 比 棾棸 种 棬 系棭 间未达到显著水平椈占可溶性总糖比例最 高棳达 棽 椆 椈 占 可 溶 性 总 糖 比 例 最 高 的 则 是 灡 棸棩 建省闽侯县 橄 榄 生 产 园 进 行暎 供 试 材 料 为 棻 椀暙棽 棸 暍 年生橄榄嫁接树棳供试品种 棬 系棭 为 暜 福榄 棻 号暞 棻 株 树 为 棻 次 重 复棳 从 每 株 树 冠 外 围 中 上 部 东暍 南暍西暍北 棿 个不同部位采摘具有该品种 棬 系棭特 征暍无损伤暍无 病 虫 害 且 成 熟 度 较 为 一 致 的 果 实暎 种 棬 系棭 选定 棾 株 长 势 较 为 一 致 的 树 作 为 取 样 树棳 斣 斺 暋斣 斿斻 旐 旓 旚 旑 旑 旓旚旑旙旓 旙旗旘 旈 旘旈 旓 旇旑旙 旍 斿 旘 旐斾 旀旘旑 斻旍 旜旘 棬旘旈旙 斸旍 斿棻 旇 旓 旔旙旈 旙斸 斾斻旑斿旚 旀 幡斸旙 旑旀幡 旙 旀斆 旈斿斿旓 旜 旀旓 旈 斿斿旚 幡 旈斸旙 旙 斸旑 棭 旈旓 旚 旈 旀 旚 旚 品种棬 系棭 福榄 棻 号 檀香 自来圆 长营 春阳 棽 号 蔗糖 含量棷棩 棽椂斸 灡 棽斺 棻椆 斺 灡棽 棻棸斻 灡椄 棽椆斸 灡棸 占可溶性总糖棷 棩 椂灡 棻 椀棸 椂灡 椄 棿椄 含量棷棩 棻棽斸 灡椃 棻棿斸 灡棽 还原糖 占可溶性总糖棷 棩 棾灡 棻 棻椀 棾灡 椃 棻椃 可溶性总糖含量 棷 棩 棿棸斸 灡 棾斺 棾椀 斺 灡棸 棽棿斻 灡棾 棿棿斸 灡椃 表 棻暋 不同橄榄品种棬 果实中糖的组成与含量 系棭 棿灡 棿 棿棿 椀灡 椂 棿椄 棻棽斸 灡椆 棻棿斸 灡椄 椀灡 椆 棾棸 棿灡 椆 棽棽 棽棽 斺 灡椆 椂灡 棾 棿棾 棻棻斸 灡椀 棾灡 棸 棽棾 棾椀 斺 灡椂 注椇 同列数据后不同小写字母表示差异达显著水平棬 椉棸 棸 棭 灡椀 暎 棽 棽暋 橄榄果实中氨基酸组成与含量 灡 研究结果 棬 棽 表明棳 橄 榄 果 实 中 氨 基 酸 种 表 棭 类较齐 全棳椀 个 品 种 棬 系棭 果 实 中 均 含 有 棻 种 氨 椃 酸 棽 种儿童必需氨基酸棳胱氨酸和酪氨酸 棽 种半必 需氨基酸及 椂 种非必需氨基酸暎 棳组 氨 酸 和 精 氨 必需氨基酸 棬 氨 酸 斣 旔 未 检 测棭 色 旘 基酸棳包括苯丙氨酸暍苏氨酸和赖氨酸等 椃 种人体 棿棿 椃 福建农业学报 表 棽 不同橄榄品种棬 果实中氨基酸的组成与含量 系棭 暋 棬旗 旗 含量棷 旐 暏旇 棴棻棭 自来圆 椆灡 棽 椀椃 第棽 卷 椄 斣 斺 暋斣 斿斻 旐 旓 旚 旑 旑 旓旚旑旙旓 旐旑 斻 旙 旑旀幡 旙 旀斆 旈斿斿旓 旜 旀旓 旈 斿斿旚 幡 旈斸旙 棬旘旈旙 斸旍 斿棽 旇 旓 旔旙旈 旙斸 斾斻旑斿旚 旀斸 旈旓斸旈 旈 旘旈 旓 旇旑旙 旍 斿 旘 旐斾 旀旘旑 斻旍 旜旘 旙 斸旑 棭 旈旓 斾 旚 旈 旀 旚 旚 种类 天门冬氨酸 斄 旔 旙 丝氨酸 斢旘 斿 苏氨酸 斣 旘 旇 福榄 棻 号 棻箺?棽灡 椄 椂灡 棸 椃椆 棿灡 椄 椃棽 檀香 棻棸棸 棻灡 椀 椀灡 棽 椃棿 棾灡 棸 椃棸 长营 棻棸椀 棽灡 棿 棿灡 棿 棻椆 棾灡 棾 棸椄 春阳 棽 号 棾灡 椀 棸椃 椆灡 棻 椃棽 平均值 棻棸椂 棻灡 棽 棿灡 椂 椆椃 棾灡 椂 椀棻 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 差 棻灡 椂 棿椂 棻灡 椂 棽棾 椃椀 灡椄 椃棾 灡椀 极差 棾灡 椂 棾椄 变异系数 棷棩 棽灡 棸 棸椆 棻灡 椀 棾棽 谷氨酸 斍幡 旍 丙氨酸 斄斸 旍 甘氨酸 斍旟 旍 棾椆椄 椃灡 椃 椆灡 椃 棾棾 椀灡 椆 棸椃 棾灡 棽 棿椂 椂椄 灡椃 棾棿 灡椄 棿灡 棿 棾棻 棽椄棻 棾灡 棾 椃灡 棿 棿棾 棾灡 椂 棿棾 棽灡 棿 棿棾 棽椄 灡棾 棻棽 灡棻 棽灡 棿 椆椀 棽棾椆 椀灡 棸 棿灡 椆 棽棾 棾灡 棿 棾椆 棽灡 椆 椂棸 棾椀 灡棽 棸椆 灡棿 棽灡 椂 椂棽 棿灡 棾 棸棾 棽灡 棾 椆椆 棽椄椆 棻灡 棽 棿灡 椄 棾棻 棽灡 椆 椆椃 棽灡 棸 棾棸 棽椀 灡椃 棸椄 灡棽 棽灡 椄 椂椆 棽椆棸 棽灡 椄 棿灡 棽 椃椂 棽灡 棸 椃椀 棽灡 棾 棾棻 棻灡 椀 棿椄 棻棽 灡棽 棸椃 灡棽 棽灡 椆 棿棻 棿灡 棸 棻棽 棽棾椆 椂灡 椄 椂灡 椄 棸棻 棾灡 椄 椀棽 棽灡 棾 椂棽 棻灡 棾 椆椄 棾棿 灡棸 棻棿 灡棾 棾灡 棽 棸棸 椂灡 椀 椂棸 棻棸椆 椂灡 椀 椀灡 椄 棸椆 棽灡 椆 棾棽 棻灡 棽 棻椂 棻灡 棿 棿棽 椀椂 灡椀 棽椃 灡椂 棻灡 椀 椄椆 棽灡 椃 椃椀 棻灡 椀 椃棾 棽灡 棿 棿椄 甲硫氨酸 斖 旚 斿 亮氨酸 斓 幡 斿 异亮氨酸 斏 旍 斿 缬氨酸 斨 旍 斸 胱氨酸 斆 旙 旟 棽灡 棽 棽椃 椆棻 灡棿 棻棻 灡椂 棾灡 椀 椃椃 棽灡 椀 椀椄 椄灡 棻 棻棻 棽灡 椀 椀棽 棽灡 棽 椀棸 棽棻 灡棻 酪氨酸 斣 旘 旟 赖氨酸 斓 旙 旟 苯丙氨酸 斝 斿 旇 棽灡 椆 椆棸 椀灡 棻 棻椀 组氨酸 斎旙 旈 脯氨酸 斝旓 旘 棿灡 棻 棾椀 棾灡 椂 棾椄 棻灡 棸 椄椀 棽灡 椄 棻棾 棾灡 椂 棿椆 棾灡 棸 椀椆 棽灡 棾 棽棽 棻灡 棿 棿棽 微量 棻灡 椆 椄椂 棾灡 棸 棸椄 棾灡 椃 棾棸 棽灡 棽 棸棽 棻灡 棽 棽棿 微量 棻灡 椂 椀棻 棾灡 棻 椂椀 棽灡 棻 棻椆 棾灡 椆 棿椄 棾灡 棸 棾椀 棾灡 棾 椃棻 椄棽 灡棻 棿椄 灡椀 椀椄 灡棾 棽灡 棻 棸椃 棽灡 棻 棽棻 棻灡 椆 椄棿 椂灡 椂 棽棸 精氨酸 斄 旗 旘 总氨基酸 斣 斄斄 必需氨基酸 斉 斄斄 棻 棸灡 棽 棻椆椀斸 棽椄棿斸 椂灡 棿 椄棻棸 棿灡 椄 棽灡 椆 棿棻 棸棾 灡棽 棿椆 灡椆 椀灡 椃 椀棾 棾灡 椄 椆棽 棾灡 椃 椂椄 棽灡 椄 棻棾 棽灡 棿 棸棸 斉 棷 斄斄棬 棭 斄斄 斣 棩 斉 棷 斉 斄斄 斘 斄斄 非必需氨基酸 斘 斄斄 斉 儿童必需氨基酸 斆 斄斄 斉 棻棻椂 斺 椆灡 棽 椀椃椂 椂灡 椆 棽灡 棿 椀棽 棸棾 灡棿 棿椂 灡椆 棾灡 棽 椀椂 椃椆棾 斺 椀灡 棻 棻椃椀 斺 椃灡 椃 椀棸椂 棻灡 椆 棽灡 棸 椀椄 棸棾 灡椀 棿椃 灡棽 棾灡 椂 棽棿 椂椄棽 斺 椄灡 椂 棻椆椀 斺 椃灡 棸 椀棾棽 棿灡 棿 棽灡 棿 棿椄 棸棾 灡棾 椀棾 灡椂 棾灡 椂 椄椃 椃棽 椃 斺 棽灡 棿 棾灡 棿 椂椆 棽灡 椀 棿椆 棻灡 棻 棾椄 棽灡 棽 椆棾 棽灡 棸 棸椆 棻椂棾 斺 椂灡 棽 椀棽椆 棽灡 椄 棽灡 棾 棿棻 棸棾 灡棽 椀棸 灡椆 棾灡 棻 椀棻 椂椆棾 斺 椄灡 棸 棾灡 棸 棾棸 棽灡 棽 棸椀 棻灡 椆 棿椀 棾灡 椂 椀椂 棽灡 棽 棾椄 棻椂椂 椆灡 椆 棾灡 椂 椆棿 椃棾椄 椆灡 棾 棽灡 棿 棻椄 棽灡 椀 棿椃 棻灡 棻 棿椃 椀棽 灡棾 椀椂 灡椃 棻椄椄 椃灡 椃 棿灡 棸 棻棻 椆棻 灡椃 棽灡 椃 棸棸 椃棸 灡棿 棽棽 灡椃 棻灡 椆 棿棻 椂棸 灡椄 棻灡 棿 棾椂 棻灡 椃 棿椂 棽灡 棸 棾椄 棽灡 棸 椆棿 棻灡 棾 椂椄 棿棻棽 棽灡 椂 棽灡 棻 棽椆 棻椂 灡椃 棾灡 椄 椆棽 棽灡 棿 椄棿 棻灡 棾 椀棿 椆灡 棸 棻椆 棽灡 棸 棸椆 棻棽棻 棸灡 棽 棽灡 棾 棽椀 椀椃棻 椆灡 棿 棽灡 棿 棿椄 棸棾 灡棾 棿椆 灡椃 棻椄棸 棾灡 椃 棸棽 灡椄 棸椃 灡棻 棾棸棾 棾灡 椆 棸椂 灡椃 棽灡 棽 棾棻 椀椂 灡棾 棽椄 灡椂 棽灡 棿 棾棽 斆 斄斄 斣 棬 棭 斉 棷 斄斄 棩 棸棸 灡棻 棸棸 灡棾 棾棸 灡棾 注椇 同行数据后不同小写字母表示差异达显著水平棬 椉棸 棸 棭 灡椀 暎 系 暋暋棻 种 氨 基 酸 含 量 在 椀 个 橄 榄 品 种 棬 棭 果 椃 旐 暏旇 棳各种 氨 基 酸 含 量 的 范 围 为椇 天 门 冬 氨 旗 旗 酸 椆灡 棽暙棻 椆 椀 旐 暏 旇 棴棻椈 苏 氨 酸 棽灡 棾暙 椆椆 椀椃 棽灡 椄 旗 旗 棴棻 棴棻 实中 存 在 差 异棳 总 含 量 为 椂 椄 棽 暙 棻 棻 椆 椀 椄灡 椂 棸灡 棽 棾灡 椃旐 暏旇 棴棻椈脯氨酸微量 暙棾灡 椄 旐 暏旇 棴棻暎 椂椄 旗 旗 椆棽 旗 旗 各种氨基 酸 变 异 系 数 为 棻灡 椀棩 暙椆灡 棸棩 棳 其 中 棾棽 棻椆 脯氨酸暍胱氨酸暍甲硫氨酸变异系数较大暎从平均 数得出棳橄榄氨基酸含量较高的为谷氨酸暍天门冬 氨酸暍丙氨酸暍丝氨酸棳胱氨酸暍甲硫氨酸含量较 棽 棾暋 橄榄果实中必需氨基酸组成与含量 灡 由表 棽 可看 出棳椀 个 橄 榄 品 种 棬 棭 果 实 中棳 系 棴棻 占 棿棻 椀椄 旐 暏 旗 棳 总 氨 基 酸 含 量 的 棽灡 棾棩 暙棽灡 棸棩 椈 旗旇 棴棻 占总氨基酸含量的 棿 椂 灡 椆棩暙椀 棾 暎 灡 椂棩 旐 暏旗 棳 旗旇 甘氨酸 棽灡 椆暙棿灡 棿 旐 暏旇 棴棻椈 丙 氨 酸 棿灡 椆暙 棽棾 棿棻 棾棻 旗 旗 暏旇 棴棻椈 暏旇 棴棻椈 胱 氨 酸 棸 椃 灡 棽暙棾 棿 旐 灡椄 旗 旗 椆灡 椃旐 棾棾 旗 旗 棾棸 棿椂 椂 椄 旐 暏 旇 椈 异 亮 氨 酸 棽灡 棸 暙 棾灡 棽 灡椃 旗 旗 棴棻 棴棻 旐 暏旇 椈亮氨 酸 棾灡 棸暙椀灡 棻 旐 暏旇 椈 酪 棸椄 棻椀 旗 旗 旗 旗 棴棻 棿灡 椄 旐 暏 旇 椈 丝 氨 酸 棿灡 棾 暙 椂灡 棸 椃棽 棸棾 椃椆 旗 旗 棴棻 棻灡 棽暙棾 椆 椄 旐 暏 旇 棴棻椈 椃灡 椃 旗 旐 暏旇 椈谷 氨 酸 棽 椄 椆 旗 旗 旗 少棳其他氨基酸含量为 棻灡 棻暙棾灡 棾旐 暏旇 棴棻暎 棿椃 椃棻 旗 旗 缬氨 酸 棽灡 棸暙椀灡 椆 旐 暏 旗 椈 硫 氨 酸 棻 棽 灡 棽暙 椃椀 棸 椃 旗 旇 棴棻 甲 人 体 必 需 氨 基 酸 的 含 量 为 棻椂棾 暙 棽椄棿 椂灡 棽 椂灡 棿 棾灡 椂旐 暏旇 棴棻椈 棾 椄 旗 旗 赖氨酸棽灡 棽暙棿灡 棻旐 暏旇 棴棻椈 椆棾 棾椀 旗 旗 棴棻 组氨酸 棻灡 棽暙棻灡 棸 旐 暏旇 椈 精 氨 酸 棽灡 棿暙 棸棸 棽棿 椄椀 旗 旗 氨酸 棻灡 椀暙棽灡 椆 旐 暏旇 椈 苯 丙 氨 酸 棽灡 棽暙 棸棽 棿椄 椆棸 旗 旗 棴棻 儿 童 必 需 氨 基 酸 含 量 较 低棳为 棾灡 椂 暙 椀灡 椃 棽棿 椀棾 棽 棿暋 橄榄果实中味觉氨基酸组成与含量 灡 大多数氨基酸都有一定的味 感棳对味觉产生影 第椀期 类暍 甜味类和 苦 味 类 椲 棸 椆棴棻 椵 万继锋等椇橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析 显著差异水平暎 棿椀 椃 响暎根据对味觉产生的影响棳氨基酸主要分为鲜味 个橄榄品 种 棬 棭 实 中 味 觉 氨 基 酸 的 含 量 存 在 差 系 果 棴棻 暎 研 究 结 果 棬 棾棭 明棳 表 表 椀 橄榄果实中棳甜味类氨基酸主要为丙氨酸暍甘 氨酸暍丝氨酸暍苏氨酸和脯氨酸暎甜味类氨基酸含 棻椄椆 棾灡 棻暙棽 棸 椆 旐 暏旇 棴棻棳 占 总 氨 基 酸 含 量 的 椆灡 椃 旗 旗 棽灡 椄棩暙棽灡 棽棩 暎 棸棻 椂棽 橄榄果实中棳苦味类氨基酸主要为缬氨酸暍甲 硫氨酸暍异亮 氨 酸暍 亮 氨 酸暍 精 氨 酸 和 苯 丙 氨 酸暎 苦味类氨基酸的含量较鲜味类氨基酸和甜味类氨基 暍 自 氨基酸含量的 棻灡 椆棩暙棻灡 椂棩 椈 暜 檀香暞 暜 来 椄棾 椆椀 著水平棳但显著低于 暜 福榄 棻 号暞 的含量暎 暍暜 圆暞 长营暞 和 暜 春阳 棽 号暞 的含量之间未达到显 酸的低棳含量为 棻 椂 椃 棽灡 椃暙棽 棿 椀 旗 旇 棴棻棳占 总 棻灡 棽旐 暏 旗 量 与 鲜 味 类 氨 基 酸 含 量 的 情 况 相 似棳 含 量 为 异棳 总含量为 椂 棾 棻 棽灡 棿暙棻棸 棿 椆 旐 暏旇 棳 总 氨 棻灡 棿 旗 旗 占 暜 基酸含量的 椆灡 棻棩暙椆灡 椃棩 椈 福 榄 棻 号暞 含 量 的 棸棿 棻棿 含量暎 暍 自来圆暞 暜 暍 长营暞 春阳 棽 号暞 显著高于暜 檀香暞 暜 和暜 的 椀椄 旐 暏旇 棴棻棳 占 总 氨 基 酸 含 量 的 棿灡 椀棩 暙 旗 旗 暍 自 福 檀 椀灡 棸棩 椈暜 榄 棻 号暞 的含 量 最 高棳 暜 香暞 暜 棸椄 暍暜 来圆暞 长营暞和 暜 春阳 棽 号暞 的含量之间未达到 冬氨酸暎椀 个橄榄品 种 棬 系棭 果 实 中棳鲜 味 类 氨 基 酸 的 含 量 存 在 差 异棳 含 量 为 棾 椂 棽 暙 椀 椆 棿 棽灡 椆 棸灡 椀 橄榄果实中鲜味类氨基酸主要为谷氨酸和天门 斣 斺 暋斣 斿 旓 旔旙旈旑 斸 斾斻旑斿旚 旓 旚旙 旐旑 斻 旙 旑旀幡 旙 旀斆 旈斿斿旓 旜 旀旓 旈 斿斿旚 幡 旈斸旙 棬旘旈旙 斸旍 斿棾 旇 斻 旐 旓 旚 旙 旑 旓旚旑旙 旀 斸旚 旈旓斸旈 旈 旘旈 旓 旇旑旙 旍 斿 旘 旐斾 旀旘旑 斻旍 旜旘 旙 斸旑 棭 旈旓 斿斸 斾 旚 旈 旀 旚 旚 鲜味类氨基酸 品种棬 系棭 福榄 棻 号 檀香 自来圆 长营 春阳 棽 号 甜味类氨基酸 苦味类氨基酸 含量棷 含量棷 含量棷 占总氨基酸棷 占总氨基酸棷 占总氨基酸棷 棬 旗 旇 棴棻棭 棬 旗 旇 棴棻棭 棬 旗 旇 棴棻棭 棩 棩 棩 旐 暏 旗 旐 暏 旗 旐 暏 旗 棾椄棻 斺 棿灡 椄 椀椆棿斸 棸灡 椀 棿灡 棽 椀椆 棿灡 椀 椀椄 棻椄棾 斺 椆灡 棸 棽棸椆斸 椆灡 椃 棽灡 棽 椂棽 棽灡 棻 椂棻 棽灡 椆 棿椄 棻棸棻 斺 棿灡 棸 棻椃棻 斺 棾灡 棻 棽棿椀斸 棻灡 棽 棻灡 棾 椆棾 棻灡 椀 椄棿 棻灡 椃 椄椆 总量棷 棬 旗 旇 棴棻棭 旐 暏 旗 棻 棻灡 棿 棸棿椆斸 椂棾棻 斺 棽灡 棿 椂椂椀 斺 椄灡 椄 占总氨基酸棷 棩 椆灡 椃 棻棿 椆灡 棿 棸椀 表 棾 不同橄榄品种棬 果实中味觉氨基酸的组成与含量 系棭 暋 棾椆棿 斺 棾灡 椂 棾椆椂 斺 棿灡 棽 棾椂棽 斺 棽灡 椆 棿灡 椃 椂椆 椀灡 棸 棸椄 棿灡 棿 椃棾 棻椆椄 斺 椃灡 椃 棻椂椃 斺 椃灡 椂 棻椄椆 斺 棾灡 棻 棽灡 椄 棸棻 棻棿椂 斺 棾灡 棻 棻灡 椂 椆椀 椆灡 棻 棸棿 椆灡 棾 棸椄 棽灡 棿 椀椂 棻椂椃 斺 棽灡 椃 棻灡 椆 椄棾 椂椆椄 斺 棽灡 棽 椂椂棿 斺 椀灡 棿 椆灡 椃 棻棾 注椇 同列数据后不同小写字母表示差异达显著水平棬 椉棸 棸 棭 灡椀 暎 棽 椀暋 橄榄果实中药用氨基酸组成与含量 灡 橄榄果实中药用氨基酸主要为天门冬氨酸暍谷 暎椀 个 橄 榄 品 种 棬 系棭 果实中棳 药 用 氨 基 酸 的 含 量 存 在 差 异棳 总 含 量 为 氨酸暍赖氨酸暍 精 氨 酸 椲棻棴棻 椵 棻 棽 氨酸暍甘氨酸暍甲硫氨酸暍亮氨酸暍酪氨酸暍苯丙 棿棸椃 椃灡 椆暙椃 棿 棾 旐 暏旇 棴棻棳 占 总 氨 基 酸 含 量 的 椀灡 棸 旗 旗 福 椂灡 椄棩暙椃灡 椃棩 椈以 暜 榄 棻 号 暞 的 含 量 最 高棳 椃椆 棽椆 棬 系棭 含量未达到显著水平 棬 棿 暎 表 棭 显著高 于 其 他 棿 个 品 种 棬 棭 而 其 他 棿 个 品 种 系 棳 斣斺 斸旍 斿棿暋斣 斿 旓 旔旙旈旑 旑 旓旚旑旙旓 斿旈 旑旍 旐旑 斻 旈 旘旈 旀斆 旈斿斿旓 旜 旀旓 旈 斿斿旚 幡 旈斸旙 棬旘旈旙 旇 斻 旐 旓 旚 旙斸 斾斻旑斿旚 旀旐 斾 旈斸 斸 旈旓斸旈 旑旀幡 旙旓 旇旑旙 旍 斿 旘 旐斾 旀旘旑 斻旍 旜旘 旙 斸旑 棭 旈旓 斻 斾 旚 旈 旀 旚 旚 品种棬 系棭 福榄 棻 号 檀香 自来圆 长营 春阳 棽 号 天门冬氨酸 谷氨酸 甘氨酸 甲硫氨酸 亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 精氨酸 总量棷 占总氨基酸 斄旔 旙棷 斍幡 旍棷 斍旟 旍棷 斖旚 斿棷 斓幡 斿棷 斣旘 斝斿 旇棷 斓旙 斄旗 旘棷 旟棷 旟棷 棷棩 棬旗 旗 棭 暏 棴棻 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 棴棻棭 旐 旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 棬 旗旇 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 旐 暏旗 棻椆椀 棽灡 椄 椆灡 棽 椀椃 棻棸棸 棻灡 椀 棾椆椄 椃灡 椃 棽椄棻 棾灡 棾 棽椄椆 棻灡 棽 棿灡 棿 棾棻 棽灡 棿 椆椀 棽灡 椄 椂椆 椂椄 灡椃 棽椄 灡棾 棽椀 灡椃 椀灡 棻 棻椀 棾灡 椂 棿椆 棾灡 椆 棿椄 棽灡 椆 椆棸 棽灡 椄 棻棾 棻灡 椂 椀棻 棾灡 椂 棾椄 棽灡 棾 棽棽 棽灡 棻 棻椆 棿灡 棻 棾椀 棾灡 棸 椀椆 棾灡 棻 椂椀 棾灡 椃 椂椄 棽灡 椄 棻棾 棽灡 椀 棿椆 椀椂棿 斺 棻灡 棸 椃棿棾斸 椀灡 棸 椂灡 棻 椄棸 椂灡 椄 椃椆 表 棿 不同橄榄品种棬 果实中药用氨基酸的组成与含量 系棭 暋 棻棸椀 棽灡 棿 椆灡 棻 椃棽 棽棾椆 椀灡 棸 棽灡 椂 椂棽 棾椀 灡棽 棾灡 棸 棸椄 棻灡 椆 椄椂 棽灡 棽 棸棽 棾灡 椃 棾棸 棽灡 棿 棸棸 椀棽棽 斺 棸灡 棽 棽椆棸 棽灡 椄 棽灡 椆 棿棻 棻棽 灡棽 棾灡 棸 棾椀 棻灡 椀 棿椄 棽灡 棸 棸椆 棽灡 棽 椆棾 棽灡 棽 棸椀 棿棸椃 斺 椃灡 椆 椀棽棿 斺 棸灡 棾 椃灡 椃 棽椆 椂灡 棸 椄棾 椂灡 棽 椆椀 棽 椂暋 橄榄果实中糖与氨基酸含量相关性 灡 相关分析结果 棬 椀 表 明棳橄 榄 果 实 中 可 溶 表 棭 量与 蔗 糖 含 量 呈 极 显 著 正 相 关棳 与 丝 氨 酸暍 丙 氨 酸暍组氨酸暍甜味类氨基酸含量呈显著正相关椈还 原糖含量与天门冬氨酸含量呈显著正相关暎 性糖含量与氨基酸含量存在相关性椈可溶性总糖含 棿椂 椃 福建农业学报 表 椀 不同橄榄品种棬 果实中糖与氨基酸的相关性分析 系棭 暋 氨基酸 第棽 卷 椄 斣斺 斸旍 斿椀暋斣 斿斻旘斿 旚 旑旓 旙旗旘 斸 斾斸 旈旓斸旈旙 旑旀幡 旙旓 旇旑旙 旍 斿 旘 旐斾 旀旘旑 斻旍 旜旘 棬旘旈旙 旇 旓旘旍 旈 旀 幡斸旙 旑 旐旑 斻 旈 旘旈 旀斆 旈斿斿旓 旜 旀旓 旈 斿斿旚 幡 旈斸旙 旙 斸旑 棭 斸旓 斾 旚 旈 旀 旚 旚 相关系数 天门冬 氨酸 棸椂 灡棽 棸椄 湾 灡棽 棸椃 灡棿 苏氨酸 棸椃 灡椃 棸棾 灡椀 棸椄 灡棻 丝氨酸 棸椄 灡棸 棸棾 灡棸 棸椄 湾 灡棾 谷氨酸 棸棿 灡椆 棸棾 灡椀 棸椀 灡棾 甘氨酸 棸椂 灡棾 棸棿 灡椆 棸椃 灡棸 总氨 基酸 棸椂 灡椂 棸棿 灡椂 棸椃 灡棽 丙氨酸 棸椄 湾 灡棽 棸棽 灡棽 棸椄 湾 灡棿 必需 氨基酸 棸椂 灡棽 棸棿 灡椆 棸椂 灡椄 胱氨酸 棸椂 灡棻 棸棿 灡棽 棸椂 灡椃 鲜味类 氨基酸 棸椀 灡棿 棸棿 灡椂 棸椂 灡棻 缬氨酸 棸椀 灡棸 棸棿 灡棿 棸椀 灡椂 甜味类 氨基酸 棸椄 湾 灡棿 棸棿 灡棸 棸椄 湾 灡椄 甲硫 氨酸 棸棾 灡椀 棸椀 灡椀 棸棿 灡棿 苦味类 氨基酸 棸椀 灡椆 棸棿 灡椆 棸椂 灡椂 异亮 氨酸 棸棿 灡棾 棸棾 灡椄 棸棿 灡椄 药用 氨基酸 棸椀 灡椄 棸棿 灡椆 亮氨酸 棸椃 灡棻 棸棿 灡椃 棸椃 灡椃 蔗糖 棻棸 灡棸 棸棸 灡椂 酪氨酸 棸椀 灡椂 棸棾 灡棽 棸椂 灡棸 还原糖 苯丙 氨酸 棸椂 灡椃 棸棿 灡椃 棸椃 灡棾 可溶性 总糖 蔗糖 还原糖 可溶性总糖 氨基酸 相关系数 赖氨酸 棸椀 灡棽 棸椃 灡椂 棸椂 灡棿 组氨酸 棸椄 湾 灡棽 棸棽 灡椆 棸椄 湾 灡椀 精氨酸 棸椂 灡棸 棸椂 灡棽 棸椂 灡椆 脯氨酸 棸棿 灡棾 棸棾 灡椄 棸棿 灡椄 蔗糖 还原糖 可溶性总糖 棻棸 灡棸 棸棽 灡棾 棻棸 灡棸 棸 椂 棸 椆 湾湾 灡棿 灡椆 注椇 表示显著差异水平棬 椉棸 棸 棭 湾湾 表示极显著差异水平棬 椉棸 棸 棭 湾 灡椀 棳 灡棻 暎 棾暋 讨论与结论 糖和氨基酸是橄榄果实中重要的品质成分棳果 肉中糖和氨基酸的组成与含量对其果实的营养品质 和风味均有重要影响暎在本研究中棳橄榄果实含有 蔗糖和还原糖等可溶性糖棳氨基酸种类较齐全棳含 棾棴椂 棳 色氨酸被 破 坏 而 未 检 测棭 与 前 人 椲 椵的 研 究 结 果 有 棻 种 氨 基 酸 棬 于 采 用 酸 水 解 法 测 定 氨 基 酸棳 由 椃 相一致暎不同橄榄品种 棬 系棭 果实中各种糖暍氨基 椲 椵 椲椵 棻 椄 与 椂灡 椄棩 棭椂 和火龙 果 棬棽 椃 暙椂灡 椄棩 棭 棳 杨 棾椆 椂灡 椆棩 椂椄 椲椂 棻椵 梅 棬棸 棾 椃灡 椂棩 暙 椃灡 棻棩 棭 暍龙 眼 棬棿 棿 椃椃 椂灡 椄棩 暙 椲椃 椲椄 棻椵 棻椵 低于 椂灡 椃棩暙椃灡 棿棩 棭 相当棳 椄椄 椄灡 棸棩 棭 和李棬棻 棻 椄棸 椂灡 椄棩 暙 椃灡 椃棩 棳 高 于 荔 枝 棬 棿 椂棩 暙 椃椆 棽椆 棽灡 椲棿 椲椀 棻椵 棻椵 猕 黄 椂灡 椃棩 椀灡 棿棩 暙 椀灡 椆 棽棩 棭 暍 猴 桃 棬棻 椆 棭 暍 皮 棬椃 椂 氨 酸棳 药 用 氨 基 酸 占 总 氨 基 酸 含 量 的 比 例 为 其 贫血及解毒作用棳 天门冬氨酸可镇咳祛痰棳 延缓骨骼 棽 棾 亮氨酸具有 降 低 血 液 中 血 糖 的 作 用 椲棽棴棽 椵暎 甲 硫 氨 椲 椵 棻 番木 瓜 棬棿 椂 椃灡 椄棩 暙椄灡 棻棩 棭椆 暎 谷 氨 酸 具 有 预 防 棾棻 酸含量存 在 差 异棳 这 可 能 与 其 遗 传 特 性 等 因 素 有 棽 棻 和牙齿的破 坏棳 时 作 用 于 肺 部 和 呼 吸 作 用 椲棸棴棽 椵暎 同 棽 酸参与 胆 碱 的 合 成棳 具 有 去 脂 的 功 能 椲棾椵暎 橄 榄 鲜 关暎橄 榄 果 实 中 可 溶 性 总 糖 含 量 为 棽 棿 灡 棾棩 暙 棳味觉 氨 基 酸 占 总 氨 基 酸 含 量 的 比 例 高 达 棿棿 灡 椃棩 椆灡 棻棩暙椆灡 椃棩 暎橄榄鲜食初感苦涩后回甘棳这 棸棿 棻棿 可能与橄榄果实中可溶性糖和味觉氨基酸有关暎 在本 研 究 中棳 橄 榄 果 实 的 斉 棷 斄斄 斣斄斄 值 为 棽灡 棿棩 棳斉 棷 斉 棿椄 斄斄 斘 斄斄 值 为 棸 棾 棳 明 显 低 于 灡棾 椲 椵 斊 棷斪斎斚 理 想 模 式 规 定 的 棿 斄斚 棸棩 和 棸 椂 棻 暎 因 灡棸 棾 此棳橄榄果实中的蛋白质质量不高暎相关分析结果 表明棳橄榄果实中可溶性糖含量与氨基酸含量存在 相关性椈可溶性总糖含量与蔗糖含量呈极显著正相 关棳与丝氨酸暍丙氨酸暍组氨酸暍甜味类氨基酸含 量呈显著正相关椈还原糖含量与天门冬氨酸含量呈 显著正相关暎因此棳橄榄果实中可溶性糖含量变化 可能会影响其氨基酸含量暎能否通过品种选育以及 肥暍水等栽培管理措施加以改善蛋白质质量有待进 一步研究暎 橄榄是传统的中药材和药食同源的功能性食 品暎在本研究中棳 榄 果 肉 中 含 有 丰 富 的 药 用 氨 基 橄 酸棳 含量最高的药用氨基酸为谷氨酸棳 其次为天门冬 食有开胃暍健脾暍去脂减肥暍润喉暍生津暍解毒等 棽 功效 椲 椵棳这可能与橄榄果肉含有这些药用氨基 酸 有 棽 棽 功能 椲棻椵棳谷氨酸 还 具 有 健 脑 作 用 椲棸椵棳 因 此 富 含 谷 关暎此外棳谷氨酸和天门冬氨酸都具有增强记忆的 氨酸和天门冬氨酸的橄榄可作为 暟 益智暠 型水果暎 参考文献椇 椲 椵万继锋棳吴如健棳韦晓霞棳等 棶橄榄种质资源叶 片 表 型 性状 多 棻 椲 椵吴如健棳万继 锋棳 韦 晓 霞棳 等 棶优 质 鲜 食 橄 榄 新 品 系 暜 甜 暞 光 棽 椲 椵林玉芳棳李泽坤棳陈清西 棶橄 榄 果 实糖 类 组 分 分 析 椲 椵 福 建 棾 斒棶 椲 椵段文 军棳 孔 庚 星棳 陈 楚 城棳 等 棶 青 果 中 氨 基 酸 成 分 的 测 定 棿 椲 椵斎 椀 斉斱斮棳 斏 斪 斢 斘 旚 旚 旑旍 旓 旔旙旈旑旓 旚斿旊旘斿 旀旓 斩斄 棶 幡旘旈 斸 斻 旐 旓旈 旓 旀 旇 斿旑旍 旘 旐 旈旓 旚 旙 椄 椄棴椄 棻 棸 棻棶 椲椵 解放军广州医高专学报棳棻 椆 棳棻 棬 棭 椄 斒棶 椆 椂 椆 棽 椇 棿棴椄 椀棶 果树棳棽 棻 棳棬 棭 棿棴椃棶 棸棽 棽 椇 的选育 椲椵 热带作物学报棳棽 棻 棳棾 棬 棭 棻 棿 棴棻 棿 斒棶 棸 棻 棽 椄 椇 棿 椀 棿 椄棶 样性分析 椲椵 热带作物学报棳棽 棻 棳棾 棬 棭 椆 椀棴椆 棸棶 斒棶 棸棽 棾 椂 椇 椃 椄 棸椃 棸 斓 椲 椵 斊 旓 斆 斿 旈 旘 棳 棽 棸 棳 棻 棽椇 斒 棶 旓 斾 旇 旐旙 旟 旚 椲 椵何 志 勇 棶 橄 榄 果 肉 营 养 成 分 的 分 析 椲 椵 食 品 工 业 科 技棳 椂 斒棶 棽 棸 棳棬棽 椇棽 棿棴棽 椂 棸椄 棻 棭 棽 棽棶 第椀期 万继锋等椇橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析 棿椃 椃 椲 椵戴宏芬棳赖志勇棳张超洪棳等 棶反相高效液相色 谱 法测 定 青 果 椃 椲 椵杨道富棳林旗华棳谢鸿根棳等 棶火龙果果实生长 过 程有 机 酸 与 椄 棻椃 棸 椂棴棻 椄 棸 棸棶 中的氨基酸 椲椵 食品工业科技棳棽 棻 棳棬 棭 棾 棾棴棾 椀棶 斒棶 棸棸 椂 椇 棾 棾 可溶 性 糖 变 化 研 究 椲 椵 福 建 农 业 学 报棳棽 棻 棳棽 棬棸棭 斒棶 棸棽 椃 棻 椇 椲椃 棻 椵戴宏芬棳黄炳雄棳王晓容棳等 棶 椄 个 龙 眼 品 种 果 肉 中 氨 基 酸 棻 棻椀 棽 棽 棴棻 椄棶 含量的 斎 斓 测 定 椲 椵 广 东 农 业 科 学棳棽 棻 棳 斝斆 斒棶 棸棸 棬 棭 椃棴棻 棶 棾椇 棻 皮果肉中的氨基 酸 椲 椵 仲 恺 农 业 技 术 学 院 学 报棳棽 棸 棳棽 斒棶 棸椄 棻 棬棸棭 棻 椇 椲 椵武彦文棳欧阳杰 棶氨基酸和 肽 在 食 品 中的 呈 味 作 用 椲 椵 中 国 椆 斒棶 椲棸 棻 椵蒋滢棳徐颖棳朱庚伯 棶人类味觉与氨基酸味道 椲椵 氨基酸和 斒棶 椲棻 棻 椵张晓煜棳刘静棳袁 海 燕棳等 棶不 同 地 域 环 境 对 枸 杞 蛋 白 质 和 棬棭 棻棸 棸 棾 椇 棸 棴棻 棿棶 生物资源棳棽 棸 棳棽 棬 棭 棻 棶 棸 棽 棿 棿 椇 棴棾 调味品棳棽 棸 棳棬 棭 棽 棸 棻 棻 椇 棻棴棽 棾棶 椲椄 棻 椵周丹蓉棳廖 汝 玉棳 叶 新 福 棶李 果 实 氨 基 酸 种 类 和 含 量 分 析 椲椆 棻 椵冯岩棳陈健棳罗金棠棳等 棶反 相 斎 斓 法 测 定 番 木 瓜 果 肉 中 斝斆 椲棸 棽 椵刘青广棳曾凡枝棳 田 丽 萍 棶苜 蓿 叶 蛋 白 的 营 养 及 其 功 能 特 性 椃棾 椀 椀 棴椃 椂棶 的氨基酸 椲椵 热带作物学报棳棽 棻 棳棾 棬 棭 椂 椂棴椂 椆 斒棶 棸棸 棻 棿 椇 椂 椂棶 椲椵 中国南方果树棳棽 棻 棳棿 棬 棭 棽 斒棶 棸 棽 棻 棽 椇 椀棴棽 椄棶 药用氨基酸含量 的 影 响 椲 椵 干 旱 地 区 农 业 研 究棳棽 棸 棳棽 斒棶 棸棿 棽 研究 椲椵 石 河 子 大 学 学 报椇 自 然 科 学 版棳棽 棸 棳棽 棬 棭 斒棶 棸椃 椀 椂 椇 椲棽 棻 椵王亚军棳安巍棳袁 立 勇棳等 棶不 同 品 系 枸 杞 果 实 中 氨 基 酸 含 椲棾椵 斊 斚 斪斎斚棶斉 斿旗 斸 斾 旔旓斿 旘旕旈斿 斿旚 椲 椵 斄 棻 斄 棷 旑旘旟 旑 旘旚旈 斿 幡 旐 旑旙 斒 棶斊 斚 旑 旘 椲棿 棻 椵杨苞梅棳姚丽贤棳国 彬棳等 棶不 同 品 种 荔 枝 果 实 游 离 氨 基 酸 椲椀 棻 椵王圣梅棳姜正旺 棶猕猴桃果实氨基酸及其变化的研究 椲椵 果 斒棶 椲椂 棻 椵戴宏芬棳赖志勇棳黄炳雄棳 等 棶反 相 斎 斓 法 测 定 杨 梅 和 黄 斝斆 树科学棳棻 椆 棳棻 棬 棭 棻 椂 椂 椆 椀 棽 棾 椇 椀 棴棻 棸棶 分析 椲椵 食品科学棳棽 棻 棳棾 棬椂 椇棽 椆 椀 斒棶 棸 棻 棽 棻 棭 棿 棴棽 棽棶 斘 旚 旚 旑 斖 斿 旑 斿 旓旚斢旘 旙 棻 椃 椇 棽棴椂 幡旘旈 旈 旓 斿旚 旗斠 旔旘 斿 斿 棳 椆 棾 椀 旈 旈 棾棶 量的比较分析 椲椵 广东农业科学棳棽 棻 棳棬棸 椇棻 棿棴棻 椀 斒棶 棸棻 棽 棭 棽 棽棶 椲棻 棽 椵张建华棳乌云棳候 建 化棳 等 棶苦 豆 子 游 离 氨 基 酸 的 成 份 测 定 椲棽 棽 椵蔡东联 棶 实 用 营 养 学 椲 椵 北 京椇 人 民 卫 生 出 版 社棳棽 棸 椇 斖 棶 棸椀 椲棾 棽 椵高慧颖棳姜 帆棳 张 立 杰棳 等 棶 个 枇 杷 晚 熟 品 种 果 实 氨 基 酸 椀 组成和含量分析 椲椵 福建果树棳棽 棸 棳棬 棭 棾 棴棿 棶 斒棶 棸椆 棽 椇 椃 棻 棻 棿棴棻 椂棶 椲椵 氨基酸和生物资源棳棻 椆 棳棻 棬 棭 棾 棴棿 斒棶 椆 椃 椆 棿 椇 椆 棸棶 棬 责任编辑椇张 暋 梅棭
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