z“与葡萄酒结缘是人生幸事!”

z“与葡萄酒结缘是人生幸事!” 一个人与之相爱的事业结缘，往往都会有一个契机。姚汩醽本科学医，硕士学葡萄酒，在常人看来是两个完全不同的领域，那么是什么机缘让她与这两个领域关联起来的呢?。 1995年 高中 高中语文新课程标准高中物理选修31全套教案高中英语研修观课报告高中物理学习方法和技巧高中数学说课稿范文 毕业的姚汩醽面临人生的第一个选择:高考报什么专业? 正当姚汩醽拿不准主意时，她母亲的一个非常要好的同事突然患了三叉神经痛，疼起来难以忍受，于是遍求众医，最后找到专治三叉神经痛的专科门诊，结合中医传统配方，才彻底治愈了顽疾。这件事给姚汩醽的触动很大，深感健康的重要。于是，她下决心报考医学专业，将来至少能为家人和亲戚朋友解除病痛。 那么，报考哪所医学院呢?那还用说?当然是国内医学院的最高学府——北京医科大学(现在的北京大学医学部)。“永远希望挑战最高级别的事物”，是姚汩醽的性格。记得中考时，许多人劝她求稳，选一个有把握考上的中学。但她不，非要报北京四中，结果还真如她所愿。考大学也是如此，宁可奋力一搏，背水一战，也要瞄准心目中的最高目标，这次又让她如愿以偿。 问她，学医有那么多专业，为何偏偏选中“预防医学”?姚汩醽说，她很早就对健康养生的概念感兴趣。“健康不仅是身体没有疾病，还包括心理和社会适应能力的强健。如果说，临床医学是医生与病人一对一接触去治疗疾患的话，预防医学则是针对大众人群，以预防疾病为主。古人说，上医治未病，说的就是这个道理。在国外，预防医学是非常受重视的，要学完医学本科才能考预防医学专业。” 那么，姚汩醽又是怎么与葡萄酒结缘的呢? 5年后，姚汩醽大学毕业。为了帮助人们树立良好的健康养生观念，她参与了一个有北京医科大学参与的远程医学教育项目的筹备工作，编写课件，市场推广，项目推进有条不紊。一次，姚汩醽结识了一位在《时尚健康》杂志做编辑的校友，于是便应邀开始给这本杂志撰写医学科普稿件。“我一直是学理科的，对文字的掌控能力比较弱。但我有一个特点，对自己越不擅长的事情，就越愿意去尝试。 尽管人生中的第一篇3000字的稿子写了半年有余，修改了无数遍，但姚汩醽仍不气不馁。突然有一天，她感觉自己会写了。就这样，她把自己了写进了这本杂志，当了一名《时尚健康?男士版》的编辑。于是，人生的另一扇门为她打开——与酒结缘，“爱上葡萄酒”(《爱 上葡萄酒》，是姚汩醽的参与编写的第一本葡萄酒文化书籍)。 “当时，正值男士版创刊，因为是健康杂志，主编特别希望招一位有健康行业背景，文笔尚好的人。于是，我就参与进去了。负责的栏目有健康、饮食、运动等。2004年是中国葡萄酒的热点年，市场对进口葡萄酒的需求增长快速。杂志主编林明谦具有非凡的战略眼光，策划开设一个葡萄酒栏目——《健康品酒班》。因栏目与健康有关，而编辑部只有我一人有医学背景，所以顺理成章地成为了《健康品酒班》的责任编辑。我与葡萄酒的结缘就此开始。”姚汩醽说。 当时，红酒是姚汩醽还不太熟悉的领域，她那股“越不熟悉越要挑战”的倔强劲又发挥作用了。栏目的设置中分为初级品酒班、中级品酒班和高级品酒班，跟随栏目4年的成长，她接触了许多葡萄酒领域的专业人士，短时间内就把自己变成了一个“准红酒专家”。在不断写作的过程中，姚汩醽除了了解葡萄酒知识，更关注对葡萄酒文化的深层次思考，以及葡萄酒中所蕴含的人文精神的理解。为了 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 达自己对葡萄酒表达的钟爱之情，她甚至把自己的名字改成了“汩醽”，意即“汩汩流淌的美酒”。 从2004年写第一篇葡萄酒的稿子到现在整整10年，姚汩醽一直致力于推广葡萄酒健康理念，诠释法国医学家巴斯德对葡萄酒的定义——“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料”。提起红酒，很多人会给你讲“法国悖论”。它说的是，在饮食习惯上，法国与美国等西方发达国家大致相同，但法国的心脑血管疾病患病率比美国要少很多。研究人员经过对比 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 ，认为法国人把喝红酒当做生活习惯，是心脑血管疾病发生率减少的主要原因。 葡萄酒的世界博大精深，需要学习更需要体验。在《时尚健康》杂志工作期间，她曾受法国葡萄酒协会的邀请，去法国考察葡萄酒酒庄。在半个多月的时间内，姚汩醽和其他受邀者几乎走遍了法国所有的知名酒庄。此行结束之后，一本由大家集体采写的专著《行走的葡萄》出版，并获得了第13届世界图书大赛“法国葡萄酒部分”的第一名。姚汩醽为这本书配发了自己拍摄的与葡萄酒相关的图片。后来她又走访了美国、加拿大等盛产葡萄酒的国家，对葡萄酒的世界有了更为丰富和感性的认识和了解。 葡萄酒文化是葡萄酒产业和企业活力的表现。如何多层面全方位的展现葡萄酒的文化魅力?姚汩醽认为，“图书可以系统诠释葡萄酒的内涵，可以对葡萄酒的细分领域做详细剖析。”所以她想用笔去表达，用相机去拍摄，创作多主题多系列的葡萄酒图书。从2006年开始，她迈上了大部头写作葡萄酒文化图书的台阶。她说，“每写一本书，我对葡萄酒都会升起更深层次的‘爱’。我相信书的日月累积，必能助力开辟葡萄酒文化的广阔天地。” 前不久，她又有两本”大部头“图书正式出版，一本是她翻译的《跟法国葡萄酒大师学品酒》，一本是她编著的《葡萄酒品鉴宝典》。加上之前编著的《舌尖的优雅:葡萄酒品鉴、历史、艺术全书》、《爱上葡萄酒》、《葡萄酒配餐宝典》等，目前她已经出版了八九本葡萄酒 专业书籍了。她说，“我写这些葡萄酒的书，是因为写书能够重新梳理自己的葡萄酒知识体系，我对普及葡萄酒文化的兴趣和热情远远高于对这些书的预期收入。” 在《爱上葡萄酒》这本书中，姚汩醽这样写道:“夜深人静，在晶莹剔透的玻璃脚杯里倒上红宝石般的酒液，轻轻地晃动酒杯，灵动的酒液在眼前晃动，深吸一口气，富于层次的香气钻入鼻孔，细微爽快之感已经溢于全身。”“爱”上葡萄酒就是这种‘心’感觉。” 今年8月，她编著或翻译的三本新书《葡萄酒香气鉴赏手册》、《葡萄酒收藏完全指南》、《精品葡萄酒美食搭配指南》将同时出版。 基于建立葡萄酒文化宣传平台的决心，基于创业的信心，基于媒体的经验，2009年，姚汩醽注册了一家属于自己的公司——北京创视线国际文化发展有限公司。公司以出版葡萄酒文化图书为核心定位，以相关培训和活动为平台，联合众多执著于葡萄酒文化推广的有识之士，共同探讨葡萄酒世界的奥妙。“我从2013年开始猛干，对自己的定位是做一个葡萄酒文化的传播者。” “我是纯粹的理科生，从小上奥校。理科生的特点是想把一件事情研究得更清楚更透彻。葡萄酒是科学的，文化积淀需要以科学来承载。”虽然对葡萄酒有了丰富的感性知识，也参加过国际上的葡萄酒知识培训，但姚汩醽仍然感觉不满足。于是在毕业十年之后，她义无反顾地报考了中国农业大学葡萄酒专业的研究生。 中国只有两个院校有葡萄酒专业，她选择了中国农业大学。于是，重新学微积分，线性代数„„“我特别喜欢 数学 数学高考答题卡模板高考数学答题卡模板三年级数学混合运算测试卷数学作业设计案例新人教版八年级上数学教学计划 ，喜欢摄影也是喜欢其中有许多数学公式的表达。中国农大的葡萄酒硕士要学两年半，虽然我的年龄偏大，但我对自己很有信心。” 现在，姚汩醽师从国家葡萄产业技术体系首席科学家，中国农业大学段长青教授和中国农业大学王军教授。攻读非常专业的葡萄酒学问，“希望能够挑战人生的新高度”。 姚汩醽说，葡萄酒在国外有着7000多年的发展历史，在中国也有2500多年的酿造史;葡萄酒的养生功能已经引起越来越多的世人的关注和认可，葡萄酒是一个有待深入挖掘的丰富宝藏。随着世界各国文化的相互渗透和频繁交流，葡萄酒已经成为中西文化交流融合的载体，对提升人的文化品位、增强人们的身体健康发挥着日益显著的作用。它包容了地理、历史、文学、艺术、民俗等等文化要素，给了姚汩醽真正缘分的天空。“葡萄酒文化领域的不断细分，必将推动葡萄酒产业的专业化发展。促进全球范围广泛的葡萄酒文化交流，提升葡萄 酒产业活力。” 对红酒的知识接触越多，姚汩醽对其健康价值的研究兴趣也就越浓。葡萄酒蕴含的“美”，内在外在兼而有之。内在美的核心即是人人都渴望的健康价值。带有西方文化特质的红酒，在中国也有着悠久的发展历史。近现代以来，红酒作为唯一的碱性低酒精饮料，人们对其中的健康主角——白藜芦醇和原花青素的研究已非常深入。姚汩醽经常在思考，能否汲取中国中医的精髓让葡萄酒的养生价值得到更充分体现呢?姚汩醽坚持“文化是葡萄酒发展的根基”的观点。从与葡萄酒结缘开始，她对中国葡萄酒应该如何发展的思考就没有停止过。 姚汩醽认为，“如果说其他工业产品的高附加值主要体现在其科技含量上的话，那么对葡萄酒来说，它的高附加价值还体现在文化含量上。”所以，她始终在呼吁，“国产葡萄酒一定要重视葡萄酒文化，如果不重视发掘、保护、弘扬葡萄酒文化，这个产业就没有生命力。”姚汩醽说，“发展葡萄酒文化的重要一点，是让葡萄酒文化成为现代人生活方式的重要组成部分。” 2013年初秋的一次红酒聚会，姚汩醽偶然喝到了一款百利生本草干红。到现在她都记得第一次品尝百利生本草干红时的感觉:“从激动到感动”。她说，百利生本草干红的可贵之处，是在口感上下了十足的功夫，不会让消费者有逆反的感觉;然而，更让姚汩醽感到兴奋的是，终于有人在尝试将中国的传统文化和健康基因注入到葡萄酒当中了!终于有人在融酿具有中国文化元素和特征的葡萄酒了! 姚汩醽是较早接触百利生本草干红的葡萄酒专家之一，百利生尝试把具有明显养生功效的中草药加入到红酒之中，让具有浓厚西方文化色彩的葡萄酒增添了中国文化的元素，它既不是中，也不是西，是中西圆融，是把两者结合在一起的新品类。姚汩醽从这个产品中看到了“高附加的文化价值”，或许在西方人眼里，本草红酒的创新突破，充其量是一个细分的小类别，但是，在具有数千年中华养生本草文化积淀的中国，百利生的文化附加，恰恰是切合了中国的养生文化的基因! 在全球葡萄酒业的激烈角逐中，在欧洲草本配制酒一枝独秀、国内药酒保健品市场萎靡不振、产品良莠不齐的背景下，中国本草干红的诞生，可谓另辟蹊径，又适逢其时。当国内众多葡萄酒品牌还在为知名度打拼时，百利生已经领先一步，在葡萄酒的文化品格上下工夫，给世界葡萄酒市场吹进了一股中国风。 “这是发展具有中国特色葡萄酒的一个有益尝试，是一个新突破。”姚汩醽对本草干红做出了自己的评价。“发展本草红酒方向是正确的，我很喜欢百利生的立意。” “眼光不同，可能得出的结论也不同。”姚汩醽说，“苛刻的葡萄酒专业人士特别强调口感，可能会不自觉地将之与国外高品质酒的口感作比较。在西方人眼里，葡萄酒最重要的功能是舌尖的感觉、是味蕾的愉悦。在国内，以品味出葡萄酒愉悦口感为追求的人可能非常少，加之中国的餐食结构与西方人有巨大的不同，所以，中国人目前认同的是葡萄酒的健康养生功效，这个比例要占到了绝大多数。百利生本草干红的市场价值也就在这里。” “市场营销肯定是中国红酒，乃至中国本草红酒的一个共同难题。”消费者是需要教育的，教育需要花费巨大的成本，百利生还有许多工作要做，这也是姚汩醽在推广葡萄酒文化时的一个深刻感触。 渴望健康的人群未必能一下子从红酒中喝出快乐的感觉。但是，“健康”本身可以成为一种快乐的情绪，并能够被体味出来。在姚汩醽看来，从选择医学到选择葡萄酒文化传播，其中的主线就是“健康”二字。 “你知道吗?世界上做红酒最棒的人60%都是医师。这个有趣的现象真是耐人寻味。”姚汩醽告诉我，在澳大利亚就有180多名红酒医师。为什么医生会喜欢红酒事业?姚汩醽认为，“因为医生非常了解红酒与人体健康的关系。”姚汩醽把自己定位成做一个葡萄酒文化的传播者，其背后的心愿，依旧是她的预防医学，是她深藏内心的提升大众健康水准的愿望。 “与葡萄酒结缘是人生幸事”，姚汩醽更愿意把自己钟意的葡萄酒文化传播看作是一种生活。在她看来，富兰克林说过的“好的红酒 证明 住所证明下载场所使用证明下载诊断证明下载住所证明下载爱问住所证明下载爱问 了上帝希望我们幸福”是一个美好的境界。传播葡萄酒文化，既可以从中享受这种幸福，又可以把这样的幸福送给普罗大众。当然，在中国这样的文化背景下，葡萄酒文化的传播需要因时因地的创新和突破，姚汩醽甚至觉得自己很多的目标工作亟待去实现，在她的眼中，尽管这条路艰难而漫长，但她情愿全身心的付出，乐此不疲! 红酒皮盒包装、红酒皮盒双支