开化县长川村桑枝种黑木耳丰收摘黑金-木耳种植
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记者在开化县长虹乡长川食用菌专业合作社看到，桑田里排列着一排排菌棒，菌棒上已长满了黑木耳。长川食用菌专业合作社社长汪土旺正和一群人忙着采摘已经成熟的黑木耳。
汪土旺告诉记者，合作社用来种植黑木耳的原材料，大多是利用废弃桑树枝条制成的。长川村是一个养蚕专业村，每年都要修剪下大量的桑枝条，以往这些桑枝只能当柴火用。自从去年村民邹伟新成功地利用桑枝条栽培出黑木耳之后，这些废弃的桑树枝条就成了农民的宝贝。今年，部分村民在汪土旺的带领下，成立了食用菌专业合作社，共同培育黑木耳。
汪土旺介绍，黑木耳一般在8月中旬装袋栽培，到10月底便可进行第一季的采摘，采摘期一直延续到第二年的3至4月份。今年长川食用菌专业合作社里的菇农共有10户，试种黑木耳20多亩。汪土旺说:“今年合作社总产量是20万袋，可能还要超一点。产值呢，就是每袋5块钱，毛的收入。从目前第一批生产的黑木耳来讲呢，就是按35块钱一斤乘上每袋一两半，每一袋毛利是5块两毛钱。减去成本，减去其他的费用，每一袋净收入是两块钱。20万袋再乘上两块钱净利润是40万块钱。”
传统的黑木耳生产是将菌种接种到椴木上，生产过程中需要大量的木材资源，现在的椴木资源越来越少，而且用椴木栽培黑木耳受气候的影响较大，产量也不稳定。而用桑树枝条栽培黑木耳，不仅实现了废物循环利用，而且促进了蚕桑业持续发展，还能帮助农民增加收入。
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