过桥米线广告词(模板)
过桥米线广告词
过桥米线广告词
篇一:
云南过桥米线的广告文案 云南过桥米线的广告文案 ?
篇二:
典故104过桥米线的传说 过桥米线已有一百多年历史。源于滇南蒙自，传说蒙自县城的南湖旧的风景美，常有文墨客攻
书
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读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读， 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以 后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。 后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。后来又有了“秀才米线”、“举人米线”只是配料上有了不同而已。
篇三:
“过桥米线”的由来 “过桥米线”的由来 米线是优质大米加工成粉丝状，类似北方挂面的小吃，也有人叫它米粉。过桥米线则是云南省多种米线中的佼佼者。米线就是米线，为何要加“过桥”二字呢, 古时候，滇南蒙自县的南湖之中有一小岛，岛上绿树成荫，环境幽静。有一位秀才为了赶考，在此专心攻读。每天，他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线，但因为他家离岛较远，而且必须走过一道长长的桥方能到达，所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而谅了。 一天中午，妻子念丈夫读书之苦，就炖了一支又肥又壮的母鸡。鸡炖好后，一层厚厚的黄油覆盖在汤上，又鲜又香。她把鸡肉和
鸡汤装入罐中，正准备给丈夫送去，忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来，日已偏西。她唯恐饭菜已凉，尝了一下，发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐，带上米线，穿小道，过长桥，来到丈夫身边后，将米线往鸡汤里一放，随即捞出放在碗中。秀才吃后十分满意。以后，尽管秀才的妻子天天还是要穿小路，过长桥，但因厚厚的油层将汤盖得严严实实，秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。 方法传开后，人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的鱼片、生肉片放入汤中汆熟，再夹米线和菜就汤吃，更增加了过桥米线的风味。现在的过桥米线，用料比过去讲究得多，制法也更加精细了篇四:
家乡人的过桥米线发展历史 家乡人的过桥米线发展历史 过桥米线源于重庆，素有“天下第一粉”之称的“过桥米线”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特 色。家乡人de过桥米线是以红薯淀粉为主料，冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。 过桥米线在东莞“家乡人”的不断地改进酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进配方，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何防腐剂、色素的情况下，把过桥米 线的味道演绎的淋漓尽致。而且方便即食，开水冲泡几分钟就可以食用，酸的开胃，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。 今天如此竞争激烈的市场，特色是最宝贵的法宝。目前家乡人de过桥米线的火爆，全国拥有300多家代理商。只有一个原因:
那就是味道正宗。现在家乡人de过桥米线已经遍布商超、学校、便利店、车站、码头等地方。 家乡人de方过桥米线销售的火爆，多年以来一直受消费者喜爱，是目前方便粉丝行业中，其他粉丝种类无法超越的。为防止市场上仿冒家乡人de过桥米线的现象，家乡人de过桥米线申请了产品外观专利。
1、配料和浆:
精选红薯淀粉、水;和浆机充分搅拌均匀。
2、挤丝:
大型螺杆挤丝机挤丝，粉丝直径0.8-
1.0mm左右。 3 、老化:
也叫回生，挤出的过桥米线老化需要几个小时，粉丝由软变硬的过程。
4、冷冻松丝:
老化后的粉丝进冷库冷冻几个小时，经过松丝设备切断松丝，再脱水。
5、计量定型:
红薯粉丝计量称重，经过定型机定型，粉饼圆形有规则，再经烘干设备成为符合要求的粉饼。
6、包装整箱:
红薯粉饼进入包装生产线，粉饼和调料一起包装，按规格装箱。 家乡人de过桥米线里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 粉条成分(每100克红薯粉):
能量: 33
7.00 千卡 蛋白质: 0.50 克 碳水化合物: 8
3.60 克 脂肪: 0.10 克 水分: 1
4.30 克 膳食纤维: 0.60 克 灰份: 0.90 克 维生素B1: 0.01 毫克 烟酸: 0.10 毫克 钾: 1
8.00 毫克 钠:
9.60 毫克 钙: 3
5.00 毫克 镁: 1
1.00 毫克 铁:
5.20 毫克 锰: 0.16 毫克 锌: 0.83 毫克 铜: 0.18 微克 磷: 2
3.00 毫克 硒:
2.18 微克 (以上成分含量有微差、仅作参考使用)。篇五:
云南正宗过桥米线 云南正宗过桥米线 口味:
三鲜、麻辣、特辣、微辣、香辣 普锅:
菌锅:
一人锅:
8元 一人锅:
10元 三至四人锅:
23元 三至四人锅:
28元 二人锅5元 二人锅:
18元 素菜:
3元,份 蘑菇、豆干、莲藕、娃娃菜、豆腐、冬瓜、豆腐皮、油菜油麦菜、海带、豆芽、木耳、土豆、香菇、面筋、茼蒿、生菜、红薯、菜花、菠菜、金针菇、米线 荤菜:
5元,份 鹌鹑蛋、虾丸、鱼丸、火腿、鸡柳、腰花肠、挂花肠、鱼豆腐、撒尿鱼丸、撒尿牛丸、蟹肉棒、脆皮肠、血块、特色肉丸 肉类:
8元,份 肥牛、肥羊、排骨、肥肠、鸡块、大红虾 米饭:
1.5元 饼子:
1元 风味独特 欢迎品尝
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