开题报告[超]

吕梁学院20XX届毕业论文（设计）开题 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 （学生用表） 系（部）：生命科学系            专业：生物科学          班级：专升本1202班 课题名称 山西野生果树种质资源研究初探 指导教师 侯冬花 学生 闫超 学号 20120904233 1、课题的来源及意义： 在众多的果树种类中，栽培果树仅占果树资源的一少部分，绝大多数仍处于野生状态，并且不同程度地被人类利用的仅有1%—2%。据调查栽培果树如蔷薇科苹果属植物（Malus L.）、梨属植物（Pyrus L.）和草莓属植物（Fragaria L.）等的果实可以直接食用或经加工后食用，但果实食用性能一般较差。而不以食用果实（种子或果实附属部）为主要用途的经济作物或其野生种，如胡桃科（Juglandaceae）、桦木科(Butulaceae)、壳斗科(Fagaceae)、三尖杉科(Cephalotaxaceae)、红豆杉科（Taxaceae）、松科（Pinaceae）及梧桐科(Sterculiaceae)植物，这类植物主要为人类提供木材、香料或其它工业原料。其种子或种仁可为人类提供大量淀粉或植物油脂，可炒食、煮食、酿酒或加工成淀粉食品供食用。还有近年来研究较多的第三代水果的野生种如蔷薇科刺梨（Rosa roxburghii Tratt）和蔷薇科悬钩子属植物（Rubus L.），猕猴桃科猕猴桃属植物（Actinidia L.），桑科桑属植物（Morus L.）等（褚福侠和田丰源，2001）。这类植物国内外均有一定研究基础，如早在1993年江苏省中国科学院植物研究所就已经开始创建悬钩子属植物田间基因库（王传永等，1996）。该类水果栽培种较少，研究也不够深入，但野生种极其丰富。并且大凡野生果树都有着悠久的历史，在漫长的自然演进过程中经历过各种恶劣生境和毁灭性病虫害的选择，能生存下来并得以发展，决定了他们至少在其自然分布区具有良好的适应性和较全面的抗性。栽培果树则不然，由于长期在人为保护的环境下生长，从未能形成（或丧失了）许多抗性。随着栽培果树病虫害的日益猖獗以及果树上山下滩政策的推行，野生果树在抗性育种和抗性砧木方面的利用价值会越来越重要。其次，野生果树大多远离城市和工业区，自生自长，不受农药、化肥、城市污水、工矿废水等的污染，属于无公害的“绿色食品”，也是生产绿色加工食品的理想原料。随着工业化的发展和人们生活水平的提高，人们的膳食结构和消费观念正在发生巨大变化，天然无公害的野果愈来愈受到人们的欢迎。再次，和其近缘栽培果树相比，野生果树虽然大多数表现为果实小、产量低、口感较差，但从整体的营养和食疗价值上却往往表现出明显的优势，比如栽培枣的果实纵径多在3cm以上，维生素C含量多在300～600mg/100g鲜果肉，而其近缘野生果树酸枣的果实纵径虽多在2cm以下，但维生素C含量多在830～1170mg/100g鲜果肉。尚未规模化商品栽培的野生果树也往往具备独特的色、香、味和形状，对广大消费者具有新颖性，可满足人们对新品味果品的需求。第三，若单纯用于果品生产，一般来说，野生果树因其较低的产量而不如栽培果树。但野生果树往往有更多的用途和更大的综合利用潜力。如我国西北地区广泛分布的野生果树沙枣，不仅是荒漠地区防风固沙保持水土的主要优良树种，而且其果实可鲜食、制干（碾磨成面粉可代替粮食）、加工保健食品和饮料以及入药等，其叶可提取香精油及饲用，种子可榨油，花为荒漠蜜源并可提取香精香料，树脂还是漆用颜料及高级胶水和布上印花的凝结剂。最后，在绿化方面，野生果树还具有良好的园艺观赏景观效应。所以，随着社会各界环境意识、保健意识的提高，进一步深入开发利用野生果树资源显得尤为重要。 2、国内外发展状况及研究背景： 据日本田中长三郎博士1951年统计，全世界约有果树种类2792种，分属于134科、659属，其中栽培果树只有300种左右。据刘孟军（1998）统计，我果共有野生、半野生果树1076种，占果树总量的84.85％。野生果树不仅种类丰富，而且由于长期的环境选择和实生变异等，种内遗传多样性丰富，野生果树的绝大多数性状均呈连续变异。在我国，地域辽阔，地形地势复杂，土壤类型多样，气候资源丰富，在长期的自然选择和进化过程中，形成了丰富多样，绚丽多彩的野生果树资源种类，是世界果树起源中心之一。 表1中国部分省区的野生果树 省（区域） 科 占总科比例 属 占总属比例 种(含变种，变型) 占总种比例 中国 73 100.00 173 100.00 1157 100.00 广西 50 68.49 99 57.23 290 25.06 武陵山 48 65.75 109 63.01 342 29.56 四川 37 50.68 72 41.62 85 7.35 五台山 19 26.03 56 4.84 长白山区 23 31.51 37 21.39 97 8.38 沂蒙山区 19 26.03 24 13.87 70 6.05 在山西省太行、吕梁、中条、五台等山系均有分布，形成历史源远流长。山西省天然和人工栽培沙棘资源面积达到37.4万hm平方，年可采果13.3万吨，山西农业大学高钙果（欧李）的开发 初具规模，在苗木繁育、果品加工等方面取得了可喜进展，运城地区中华猕猴桃栽培面积近666.7hm平方，河曲县利用野生和栽培的海红果资源加工的海红蜜饮料畅销山西和内蒙等地。野生杏仁油、核桃油、翅果油等特种油脂已经规模化生产。 3、本课题的研究目标： 1、了解山西野生果树的分布 2、了解山西野生果树的不同品系的开发利用 3、了解山西野生果树的缺陷并进行分析和开发以提高山西的经济效益 4、本课题研究的内容： 1、引言 提出了论文的研究背景和意义 2、山西野生果树的分布 山西野生果树具有很强的地域分布特点，不同地区各有其优势树种和特色资源，应因地制宜，统筹规划，集中优势力量有重点有步骤的进行开发，而对于选定开发的树种，则应物尽其用，充分发挥其各有用组织和器官的利用价值，以提高资源的利用效率和经济效益。 3、山西野生果树不同品系的开发利用 野生果树不仅可以当作果品开发，用来保鲜、酿造、制干、加工保健食品和饮品，其用途还相当广泛，叶可做饲料，花可做蜜源和提取香料，种子可榨油，部分种类的根和叶还可以入药，树脂又是漆用颜料和黏着剂的原材料之一等。另外，野生果树黑石很好的绿化美化、园林造景树种，在城镇和山区绿化、防风固沙、保持水土等改善环境 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 中具有不可替代的作用。而利用野生果树蕴藏量大、无污染、营养保健等特点，对其进行开发利用，奖金投入少，技术 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 低，产品需量大，经济价值高，是山区人民脱贫致富和促进山西经济迅速发展的有效途径之一，具有显著地综合经济效益。 4、山西野生果树的缺陷 由于长时期的实生繁殖和自然变异，山西野生果树个体间良莠不齐的现象非常突出，加之环境条件恶劣、无人管护、杂草杂木丛生，导致野果的产量和质量低而不稳，商品率和经济效益普遍较低，而这种现状反过来有影响了人们管护和开发利用野果的积极性。 5、为了扬长避短，建议山西野果资源的开发以精细加工适销对路的高附加值“绿色”保健食品为突破口，以高效益骨干加工企业为龙头，带动科研、生产、加工、供销的全面繁荣，实现规模化和产业化开发。 6、结语 对于我未能讨论的加以解释和提出建议和想法。 五、本课题研究方法：文献检索法、比较分析法、讨论法、实地调查法 六、本课题研究进度：2014.02—2014.03 收集、整理相关资料，进入论文初步研究阶段 2014.03—2014.04 撰写开题报告，开题答辩 2014.04—2014.05 撰写初稿 2014.05—2014.06 根据论文指导老师的意见进行修改 2014.06— 再次修改，定稿，答辩，并按规定格式打印装订并装袋。 七、参考文献： 1、姜淑岑，贾敬贤，从佩华，等，我国野生果树资源及利用价值【J】，中国食品与营养，2003（10）；31—32. 2、 指导教师意见： （签字） 年 月 日             注：本表可根据内容续页。