饲料中水分的测定方法
适用范围
本标准适用于测定配合饲料和单一饲料中水分含量，但用作饲料的奶制品，动物和植物油脂，矿物质除外。
原理: 试样在105?2?烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分 仪器设备
实验室用样品粉碎机或研钵。
分样筛:孔径0。45毫米(40目)
分析天秤:感量0。0001克。
电热式恒温烘箱:可控制温度为105?2?。
称样皿:玻璃或铝质，直径40毫米以上，高25毫米以下。
干燥器:用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。
试样的选取和制备
选取有代表性的试样，其原始样量应在1000g以上
用四分法将原始样品缩减至500g，风干后粉碎至40目，再用四分法缩至200g，装入密封容器，放阴凉干燥处保存。如试样是多汁的鲜样，或无法粉碎时应预先干燥处理，称取试样200~300g，在105?烘箱中烘15分钟，立即降至65?，烘干5~6小时，取出后，在室内空气中冷却4小时，称重，即得风干试样。
测定步骤
洁净称样皿，在105?2?烘箱中烘1小时，取出在干燥器中冷却30分钟，称准至0。0002克，再烘干30分钟，同样冷却，称重，直至两次重量之差小于0。0005克为恒重。
用已恒重称样皿称取两份平行样，每份2~5克含水量0。1克以上，样品厚度4毫米以下，准确至0。0002克，不盖称样皿盖，在105?2?烘箱中烘烘3小时，以温度到达105?开始计时，取出盖好称样皿盖，在干燥器中冷却30分钟，称重。
再同样烘干1小时，冷却，称重，直至两次称重之重量差小于0。002克。 测定结果的计算
计算公式:水分(%)=(W—W)/(W—W)×100 1210
式中:W—105?烘干前的试样及称样皿的重量，g; 1
W—105?烘干后试样及称样皿的重量，g; 2
W—已恒重的称样皿的重量，g。 0
重复性
每个试样，应取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果，两个平行样测定值相差不得超过0。2%，否则重做。、
注意事项
1( 如果试样进行过预先干燥处理，应按下式计算原来试样的所含水分总量: 原试样总水分(%)=预干燥减重(%)+[100—预干燥减重(%)] ×风干试样水分(%)
2( 某些含脂肪高的样品，烘干时间长反而增重，乃脂肪氧化所致，应以增重前那次重
量为准。
3( 含糖分高的易分解或易焦化试样，应使用减压干燥法(70?，600mm汞柱以下，
烘干5小时)测定水份。
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