精选文库PAGEPAGE3—爱我鄂尔多斯——你我一起来品尝“多元育人整合课”设计【教学时间】:11.17【教学地点】:棋盘井第三小学【活动背景阐述】:现在的孩子生活在鄂尔多斯,但对自己的家乡了解非常少,有的同学甚至不知道自己是鄂尔多斯的一员,为此,我设计了一节爱我鄂尔多斯,去逐渐了解我们的家乡。【活动目的】:让学生通过本次活动认识到鄂尔多斯的美食。引导学生以爱我鄂尔多斯走进家乡。【活动重难点】:难点:通过本次活动,要求学生明白我们家乡的美食。重点:培养学生爱我鄂尔多斯。【活动过程与方法】:问题倒入----出示活动目标----出示美食图片—学生总结家乡的美食—活动总结。【活动准备】:
课件
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、各种食物【活动过程】:一、导入鸟儿的家在哪里?鱼儿的家在哪里?你的家在哪里?(课件出示)出示活动目标二、教师介绍鄂尔多斯的一般概况。对家乡有个初步了解。鄂尔多斯市(汉语意为“众多的宫殿”)位于内蒙古自治区西南部,西北东三面为黄河环绕,南临古长城,毗邻晋陕宁三省区。全市辖七旗一区,总面积8.7万平方公里,总人口194.07万,是一个以蒙古族为主体、汉族占多数的少数民族地区。 三、学生分组介绍自己收集到家乡的美食:(板
书
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课题:手扒肉、烤全羊、奶食品、酒文化、烩酸菜、焖面)手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣,虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人,就不能完全表达自己的心意。因此,用手扒羊肉款待远方客人,在内蒙古地区已成为一种规定。(设计意图:就是想让学生能在生活中去寻找我们的本土文化,能贴近我们的生活,这样搜集起来就比较轻松,学生们也很感兴趣。)教师讲解一种本土植物沙葱,可以做凉菜。(设计意图:学生们大都搜集吃的喝的,但是对于学生来说很容易丢掉这一种特殊的本土植物。)鄂尔多斯不仅有美食,还有很多地方值得一去,欣赏小诗一首《我们是鄂尔多斯的》(设计意图:这是一位鄂尔多斯本土作家,写得关于鄂尔多斯的饮食及旅游景点,概括的非常详细,为下面给学生自己创作宣传鄂尔多斯的广告语做铺垫。)欣赏一些鄂尔多斯的景点及有意义的建筑,学生说出感受。【设计意图:让学生感受我们家乡美食赢天下,还有很多值得我们研究和探索的地方,激发学生深入了解学生做了一个铺垫。】小组合作:我们一起来为我们的家乡美食做一下广告语。让来鄂尔多斯做客的朋友对我们家乡有个初步的了解。【设计意图:充分调动学生的积极性发挥语文中的知识运用,来创作。培养学生能合作学习,发挥每个人的积极性,完成宣传语。】教师总结。我们了解到鄂尔多斯的美食,仅仅这些是不够的,还需要我们积极去探索、去研究、去寻找我们家乡更多的文化。从小事做起,争取把爱我鄂尔多斯做到实处。(播放音乐完成这节课的学习。)