我国主产烟区中棵烟培育技术研究进展

吴明　孙 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 斌

Summary    随着烟叶库存居高不下、烟叶原料结构不平衡等问题的日渐凸显，工业对烟叶品质的要求越来越高，中棵烟的培育也受到越来越多的重视。目前，我国主产烟区中棵烟培育研究报道较少，且均处于小范围内的研究，未见系统性的研究和报道。本文介绍了中棵烟的定义，综述了我国主产烟区中棵烟培育技术的研究进展，并对中棵烟的发展进行了展望，以期为推进中棵烟培育技术的发展提供参考。

Key    中棵烟;培育技术;研究进展

    S572            A

   1007-5739（2019）15-0015-02

随着全国烟叶结构不平衡加剧，工业企业对烟叶原料的质量要求越来越高，凌成兴在2018年全国烟草工作会议上的 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 中指出，解决烟叶供需结构性矛盾，要大力优化烟叶供给结构，从供给侧努力提高烟叶等级质量[1]。为了适应烟叶原料供需新形势，越来越多的工商企业提出了培育中棵烟的工作要求。中棵烟标准及其生产体系的建立迫在眉睫，各烟叶产区应集中力量，结合当地生态特点，协同工业建立中棵烟生产体系标准。

1    中棵烟的定义

中棵烟一词出现的具体时间已无从查找，从目前能查阅的文献可知，最早出现在1980年的云南烟叶产区，中棵烟是对田间长相的一种称呼，这种长相是优质的表征，有3个特点，即高度中等、田间生长整齐一致、烟叶褪色好[2];云南省农业科学院烟草所张崇范[3]1983年指出，中棵烟就是通过采取一定的栽培措施，田间生长整齐一致、打顶后高度中等、叶片褪色好及耐烤、产量与质量协调的烟株;然而自此以后未出现过中棵烟一词，直到2016年各工商企業才又重新提起，但仍是一个模糊的概念。

湖北十堰市局（公司）结合近10年的气候、土壤、烟株外型及烟叶品质等数据，于2016年底提出中棵烟长势长相标准涵盖个体长势长相、群体长势长相和产品目标[4]，首次定量解释中棵烟定义。在此基础上，各省开始量化中棵烟定义。湖北中烟认为，中棵烟是指在大田生育期优质烟叶长势长相符合标准，栽植株数不少于16 500株/hm2，打顶后圆顶期农艺性状表现为株型腰鼓形，株高110～120 cm、有效留叶数20片左右，脚叶长60～65 cm、宽28 cm，腰叶长65～70 cm、宽30 cm，顶叶长55～60 cm、宽20 cm，个体长势清秀、整体均衡一致，分层落黄、开片充分。湖南中烟认为，中棵烟长相“不胖不瘦”，即圆顶后烟株筒形或腰鼓形，茎高100～120 cm，单株留叶数18～22片，各部位叶长60～70 cm，叶宽24 cm以上，平均单叶重8～10 g，叶片舒展、柔软、有弹性，移栽密度16 500～18 000株/hm2，圆顶后行间上部叶尖距10～15 cm，面积系数3.0～3.5，烟株整齐一致，分层落黄明显，烟叶产量2 250～3 000 kg/hm2。

定义大同小异，主要是从移栽密度、大田整齐度、外型、株高、叶长、叶宽及圆顶后叶尖距进行描述，不同烟叶产区指标数据略有不同。

2    中棵烟培育技术研究进展

中棵烟作为优质烟叶的表征，其钾多、氮少，香气量足、香气质好[5]。随着国内烟叶库存大、结构不合理、适配性不强等问题的凸显，如何从烟叶生产供给侧发力，立足各烟区生产资源优势培育好中棵烟成为各工商企业的热点、重点领域，目前已取得了如下研究成果。

2.1    土壤保育

近年来，由于忽略土壤轮作和保护，过多使用化学肥料，造成植烟土壤板结、碳氮失调、通透性差[6]。湖北十堰市局（公司）建立植烟土壤酸碱性动态数据库，及时改良偏酸土壤，进行秸秆还田、生物质改良土壤等试验，严格冬耕清残，种植箭舌豌豆、油菜等以翻压，加大有机肥使用量，大力推广陪嫁土使用等土壤保育措施[4];河南以中棵烟培育为核心，在三门峡建立土壤保育核心示范区，积极实施烟田轮作、土壤保育，成功解决烟叶“大、深、厚”问题，生产出卷烟工业需要的“黄、亮、软”优质烟叶[6]。

2.2    平衡施肥

张崇范[3]认为，科学施肥是培育中棵烟的关键因素之一，施肥量、氮磷钾比例和施肥时期的掌握是科学施肥三要素;云南省烤烟科学研究所[2]通过长期对比总结发现，培育出中棵烟的关键在于施肥，特别是施肥量的控制，宜采用因地制宜的施肥原则，应掌握土壤肥力和本地气候;山东临沂烟草局认为，培育中棵烟主要在平衡施肥和科学打顶，以烟站为单位，调查土壤肥力、 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 制定、再精准施肥，总结为“一控四增”，即控氮、增施有机肥、增施钾肥、增加施肥次数和增加栽培密度[7];湖北十堰市局（公司）认为，主要措施有控氮、测土配方施肥、一地一配方，适度调整氮、磷、钾比例，增加锌、镁、钾等元素，调整基肥与追肥的比例等[4]。

2.3    大田管控

中棵烟的形成不仅是土壤保育和平衡施肥的结果，其形成还与烟株的大田管控密切相关。

2.3.1    移栽。云南省烤烟科学研究所[2]认为，基因、壮苗至关重要，因为烟苗整齐、健壮、根系好，移栽成活率就高，且要集中在短时间内完成移栽。

湖北十堰市局（公司）认为，提前和缩短移栽时间，能避免“卡脖子旱”，规避生根期降雨量偏多不利于根系发育等问题，提高烟株抗病性，增强营养吸收能力，保证烟株长势整齐一致[4];广西中烟严格控制移栽时间和移栽质量，要求烟农集中在短时间内完成移栽，且规范移栽密度[8]。湖北十堰市局（公司）认为，减少每株烟叶生长空间，能增加区域内土壤根系分布，提高光合利用率，达到烟株长势整齐的目的，并将“16 500株/hm2”作为 “以株定面积”的测算标准[4]。

2.3.2    田间管理。云南省烤烟科学研究所[2]调查发现，褪色较好的中棵烟，烟苗移栽成活后及时分期追肥，且均以农肥为主，严格控制化肥用量;山东临沂烟草局认为，分别在团棵期、旺长期、旺长后期增施钾肥及其施肥次数有利于中棵烟质量的提升[7];十堰市局（公司）也通过提高追施钾肥数量和增加施肥次数，并根据烟株根系对土壤矿物质吸收规律采取有效措施提高根系吸收率，且引进水肥一体化技术，以达到提升中棵烟质量和“塑形”的目的[4]。此外，揭膜、中耕、培土[8]、病虫害防治[2-3]也会影响中棵烟的质量和整齐度。

2.3.3    打顶。山东临沂产区在中心花开放过50%时进行打顶，打顶后24 h内用氟节胺抑芽，保证大田无花无杈[7];广西中烟根据土壤肥力实行不同的打顶方式，肥力稍低的烟田实行扣心打顶，肥力正常的烟田实行现蕾打顶，肥力稍多的烟田实行适时盛花打顶[8];河南卢氏县实行二次打顶和清除田间不适用烟叶技术培育中棵烟[5]。

3    展望

经过将近40年的发展，特别是近几年工业的重视，中棵烟培育技术已取得了了长足的进步，切实有效地提高了烟叶原料质量。综合国内主产烟区中棵烟培育技术的研究成果，当前在以下方面尚需进一步研究解决。一是思想观念需进一步转变。中棵烟是优质的表征，相当大一部分烟农仍存在高产即高效益的片面思想。产区商业公司应加大宣传，从外观特征、等级、化学成分协调性、可用性及效益等方面的特征告知烟农，引导烟农走出片面追求产量的误区，把提升烟叶质量、提高平均产值、提高市场占有率作为新目标，实现“种得多”向“种得好”的思想转变。二是工商需进一步加强沟通，落实中棵烟生产技术。不同工业的卷烟风格不尽一致，这决定其所需中棵烟标准也有所区别，工业公司应结合品牌需求，根据产区特征制订中棵烟标准，并加强与产区公司沟通，传导中棵烟的重要性等信息，在此基础上共同落实中棵烟生产技术，实行一区一策。三是需进一步加大科研投入，建立土壤肥力动态数据库，根据气候情况及时改变生产技术。优质烟叶的生产需具备优良的品种、适宜的土壤养分及气候等条件，经过几十年的发展，我国主产区已经摸索出适合当地优质烟叶生产的品种，但环境动态数据库基本没有，对数据的分析并为烟叶生产提供参考更加少。为增加年度间烟叶质量的稳定性，工商企业应加大科研投入，建立土壤肥力一区一动态数据库，并根据实时天气变化及时变化生产技术。四是需进一步加大技术人才培养力度。数据库的建立和维护、数据的分析以及根据天气变化对烟叶大田生长的影响及时调整生产技术均需要一大批人才支撑，这就要求工商企业加大对技术人才的培养。

4    Reference

[1] 国家烟草专卖局.凌成兴在2018年全国烟草工作会议上的报告（摘登）[EB/OL].（2018-01-26）[2019-04-16].http：//www.tobacco.gov.cn/html/10/1005/100511/10051103/83989971_n.html.

[2] 云南省烤烟科学研究所.“中棵烟”优质丰产经验剖析[J].中国烟草，1980（2）：1-4.

[3] 张崇范.怎样栽成中棵烟[J].烟草科技，1983（2）：64.

[4] 刘丹.烟株“塑形”记[N].东方烟草报，2016-09-08（002）.

[5] 叶新波.去除“大深厚”产出“黄亮软”，卢氏县着力培育“中棵烟”促农增收[EB/OL].（2017-07-14）[2019-04-16].http：//newpaper.dahe.cn/hnrbncb/html/2017-07/14/content_164858.htm.

[6] 山东省局（公司）科技处.山东省局（公司）召开“山东主攻中棵烟、实现均质化研究与规模开发”重大专项座谈会[EB/OL].（2018-01-10）[2019-04-16].http：//www.eastobacco.com/dfycb/201801/t20180110_47 2654.html.

[7] 于秀珍.如何培育中棵煙[N].东方烟草报，2016-05-18.

[8] 国家烟草专卖局.广西中烟“把五关”提升烟叶种植质量[EB/OL].（2017-07-20）[2019-04-16].http：//www.tobacco.gov.cn/html/30/3005/82867840_n.html.

-全文完-