会考实验
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1、可溶性还原糖的鉴定2、蛋白质的鉴定3、洋葱根尖细胞有丝分裂4、观察植物细胞有丝分裂中或后期、绘图5、比较过氧化氢酶与Fe3+的催化效率6、叶绿体中色素的提取7、叶绿体中色素的分离8、质壁分离与复原生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定基本原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。１．原理：还原糖和斐林试剂的反应式：CU2++OH-CU(OH)2CU(OH)2+还原糖CU2O +2H2O（蓝色） （砖红色）一、还原糖的鉴定斐林试剂只能鉴定可溶性还原糖，不能鉴定可溶性非还原糖！一、还原糖的鉴定试管A：2ml梨组织液；试管B：2ml斐林试剂A＋4～5滴斐林试剂B，混合均匀；斐林A：0.1g/mlNaOH斐林B：0.05g/mlCuSO4（现配）水浴加热2分钟摇匀注意：斐林试剂（鲜制）A、B液要先混合，再水浴加热二、蛋白质的鉴定原理：蛋白质＋双缩脲试剂紫色反应试管A：2ml稀释的蛋清液量筒：2ml双缩脲试剂A（0.1g/mlNaOH）摇匀摇匀注意：Ａ、Ｂ液分别加入不用加热.注意：斐林试剂（还原糖鉴定）双缩脲试剂（蛋白质鉴定）NaOH0.1g/ml0.1g/mlCuSO40.05g/ml0.01g/ml使用方法A、B液混合均匀后使用（鲜制）水浴加热A、B液分别先后加入不加热还原糖蛋白质摇匀观察植物细胞的有丝分裂实验原理：有丝分裂只发生于连续分裂的细胞当中，比如植物的根尖、茎尖的分生区细胞；有丝分裂包括分裂间期和分裂期（前、中、后、末期）。根据各个时期细胞内染色体（或染色质）的变化情况，识别该细胞处于有丝分裂的哪个时期。观察植物细胞的有丝分裂实验步骤：一、洋葱根尖的培养二、装片的制作三、洋葱根尖细胞有丝分裂的观察二、装片的制作1、取材：取洋葱根尖2—3mm2、解离：解离液，解离3—5分钟3、漂洗：放在清水中漂洗10分钟4、染色：放在培养皿中用龙胆紫染色3—5分钟5、制片：载玻片盖玻片载玻片根尖三、洋葱根尖细胞有丝分裂的观察1、低倍镜观察：找到分生区细胞2、高倍镜观察：观察各个时期细胞洋葱体细胞染色体数是16条目镜镜筒转换器通光孔载物台压片夹镜座粗准焦螺旋细准焦螺旋镜臂镜柱物镜遮光器反光镜机械系统光学系统普通光学显微镜显微镜的使用对光三对对物对焦先下后上先粗后细先低后高观察植物细胞有丝分裂中或后期、绘图1.对光（白亮视野），对物，对焦2.用低倍镜观察，找到分生区（分生区细胞特点）3.换高倍镜观察，找到处于有丝分裂中、后期的细胞。4.绘简图5.还原显微镜分生区根冠低倍镜下观察间期前期中期后期末期分裂期一个细胞周期洋葱根尖生长点细胞的有丝分裂观察植物细胞有丝分裂中或后期、绘图绘图注意事项：1.植物细胞应画成方形2.注意染色体的形状应两两相似，数目为偶数3.中期时染色体的着丝点排在赤道面上4.注意中、后期的染色体形态不同叶绿体中色素的提取与分离实验步骤1、提取色素2、制备滤纸条4、分离色素3、画滤液线毛细吸管在铅笔线处画线，5－8次5、观察结果几分钟后取出，晾干，观察剪碎叶片前要去掉叶柄和粗的叶脉,并且尽量将叶片剪得细碎些。裁取滤纸时,尽量注意双手不要接触纸面,以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。注意事项滤液细线不能接触到层析液。结果分析橙黄色黄色蓝绿色黄绿色从上到下：比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率实验步骤：取两只洁净的试管,编上号,分别滴加2ml的过氧化氢溶液.2.向1管内滴2滴肝脏研磨液,2管内滴2滴氯化铁溶液,作为对照.3.堵住试管口,轻轻振荡这两只试管,使管内物质均匀混合,仔细观察记录看哪支试管产生的气泡多.4.将带火星的卫生香分别放入1,2号试管内液面上方,观察记录哪支卫生香燃烧猛烈.注意：两试管的液体应同时滴加卫生香不能碰到泡沫和液面
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