藻类植物的分类种类

第六章藻类植物藻类植物概述藻类植物的分类及常见药用植物第一节　藻类植物概述藻类植物的特征：植物体多样，单细胞--多细胞群体--丝状体--叶状体。高等的有简单的组织分化。藻体小的只有几微米(衣藻），最大的体长可达100米以上（巨藻）。藻类植物一般都含光合色素，能进行光合作用，生活方式是自养的。藻类植物的繁殖方式生活史（生物在一生中所经历的发育和繁殖阶段的全部过程）有四种基本类型：生活史无生殖，仅有营养生长仅有一个单倍体的植物体，行无性、有性生殖仅有一个双倍体的植物体，只有有性生殖有世代交替（在植物的生活史中，无性与有性两个世代交替）现象。分布:主要分布于淡水或海水和湿土表。藻类植物概述食用：紫菜、海带等药用：鹧鸪菜、海蒿子等藻胶原料：石花菜、角叉菜是琼胶和卡拉胶的原料。藻类植物的经济价值常吃藻类食品有利老人健康海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。常吃藻类食品有利老人健康海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿病患者有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰竭、药物中毒、老年性水肿。紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。海藻中的碘是甲状腺功能低下者的最佳治疗食物。海藻还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质，有预防癌症的功效。赤潮赤潮：是海水受到污染，使海水富营养化，在一定条件下浮游生物大量增殖，引起海水发生颜色变化的现象。我国沿海的赤潮大多为甲藻类和硅藻类。藻类植物的分类种类：大约有4万种。分类依据：藻体形态、细胞核的构造和细胞壁的成分、载色体(chromatophore)的结构及所含色素的种类、贮藏营养物质的类别、鞭毛的有无、数目、着生位置和类型、生殖方式及生活史类型等。藻类植物的分门一般分为八个门：蓝藻门、裸藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、绿藻门、红藻门、褐藻门。其中的蓝藻门、绿藻门、红藻门、褐藻门与药用关系较为密切。一、蓝藻门单细胞非丝状群体（片状、球状等）丝状体均不具鞭毛（一）蓝藻门的一般特征蓝藻为原核生物包括细胞壁和原生质体两部分细胞壁分为4层，主要化学成分是粘肽，在细胞壁的外面由果胶酸和粘多糖构成的胶质鞘；常含红、紫、棕色等非光合作用的色素。蓝藻细胞的结构藻胆素：为一类水溶性的光合辅助色素，它是藻蓝素、藻红素和别藻蓝素3种色素的总称。细胞大多呈蓝绿色气泡：调节蓝藻浮沉作用。光合产物是蓝藻淀粉、蓝藻颗粒体和脂质颗粒等。形态与构造原生质体分为中心质和周质两部分。中心质含有的DNA以纤丝状存在，无组蛋白，不形成染色体。无核膜和核仁结构。异形胞壁厚细胞质呈均匀状态功能：将藻丝细胞分隔成藻殖段，细胞内含固氮酶颤藻属颤藻异形胞繁殖方式直接分裂厚壁孢子丝状类型形成藻殖段厚壁孢子生境和分布淡水、海水潮湿地面、树皮等共生体：地衣是最早的光合自养和放氧生物。经济价值食用：念珠藻（地木耳）发菜钝顶螺旋藻地木耳念珠藻属发菜念珠藻属螺旋藻(Spirulinaplatensis)藻体富含蛋白质、维生素等多种营养物质，制成保健食品能防治营养不良症和增强免疫力。固氮：满江红鱼腥藻固氮鱼腥藻环圈项圈藻等经济价值鱼腥藻属鱼腥藻属有明显的固N能力经济价值药用：葛仙米葛仙米为念珠藻科。藻体细胞圆球形，连成弯曲不分枝的念珠状丝状体，外被胶质鞘，许多丝状体再集合成群，被总胶质鞘所包围，总胶质群体呈球形，状似木耳，蓝绿色。可食用，入药能清热收敛，益气明目。葛仙米蓝藻的放氢在缺氧的条件下，固氮酶可以催化放出氢气。氢气是人类理想的燃料。蓝藻与“水华”许多蓝藻喜生于有机质丰富的水体中，特别是一些漂浮性蓝藻，在夏秋季节常迅速过量繁殖，在水表形成一层有腥味的浮沫，即“水华”或称“水花”。微囊藻：形成水华，分泌毒素，为害水生物。缺氧毒素微囊藻属水华昆明滇池蓝藻类暴发二、绿藻门（一）绿藻门的一般特征：植物体具各种类型：单细胞、群体、丝状体、分枝丝状体、片状体、多核体等（无细胞壁分开）细胞壁：纤维素，果胶质。贮存养分：淀粉，遇碘变蓝。鞭毛：等长，2条、4条或多条。繁殖方式营养繁殖：细胞分裂和丝体的断开。无性生殖：游动孢子、静孢子、似亲孢子、厚壁孢子。有性生殖：产生的生殖细胞叫配子。结合形成合子，合子直接萌发成新个体，或经过减数分裂形成孢子，并发育成新个体。不少的种类在生活史中有明显的世代交替现象。有性生殖中又可分为同配：两配子同形、等大、行为相同；异配：配子同形、不等大、行为有差异；卵配：两配子分化为精子和卵，精子具鞭毛，体积较小，可游动；卵不具鞭毛，体积较大，储存较多养分，不会游动。绿藻门的有性生殖世代交替的类型孢子体和配子体形态完全一样，叫同形世代交替；石莼的生活史为同形世代交替。孢子体与配子体形态结构不一样叫异形世代交替。石莼的同形世代交替分布生态环境：绿藻主要分布在淡水中，也有分布于潮湿环境中而不必在水中生活的绿藻。（二）药用植物绿藻纲：衣藻属、石莼属接合藻纲：水绵属衣藻单细胞绿藻。细胞壁内有一杯状的叶绿体，叶绿体中有蛋白核，杯腔悬有一细胞核，具眼点，伸缩泡，有2条等长的鞭毛。衣藻属植物体是多细胞片状体，由两层细胞组成。植物体下部有无色的假根丝，假根丝生长在两层细胞之间并向下生长，构成固着器。载色体片状，位于细胞外侧，有1个蛋白核。植物体有两种：孢子体和配子体。孢子体和配子体同形。石莼属40无性生殖：孢子体上产生孢子囊（除基部外，其它细胞均可），孢子囊内孢子母细胞经减数分裂形成单倍体的游动孢子，游动孢子成熟后脱离母体，萌发后形成配子体。有性生殖：为异宗同配生殖。配子在成熟配子体上产生。其形成过程与孢子相似。配子具两根鞭毛，结合后形成合子，合子萌发形成孢子体。石莼属石莼分布于沿海，生于石头上，能软坚散结，清热祛痰。利水解毒。也可食用，称“海白菜”。世代交替的类型孢子体和配子体形态完全一样，叫同形世代交替；石莼的生活史为同形世代交替孢子体与配子体形态结构不一样叫异形世代交替。石莼属40石莼细胞供食用，叫“海白菜”。药用软坚散结,清热祛痰,利水解毒。石莼植物体为不分枝的丝状体，细胞圆柱形，载色体带状，上有多数蛋白核。细胞单核，位于细胞中央，核周围的原生质与细胞腔周围的原生质之间有原生质丝相连。已有简单的分化组织：形成接合管。水绵属淡水丝状藻——水绵细胞壁细胞膜色素体蛋白核细胞核细胞质液泡水绵的结构水绵属有性生殖为特殊的接合生殖，生殖时，两条丝状体平行靠近，相对的一侧发生突起，突起逐渐伸长而接触，这时，接触的壁消失。一条丝状体中的配子（雄配子），进入另一条丝状体的细胞中，并与细胞中的配子（雌配子）结合。成熟的合子在母体死亡时随母体沉入水底，母体细胞破裂后放出体外。在萌发时，核进行减数分裂，形成4个单倍核，其中3个消失，1个萌发，形成萌发管，再形成新植物体。这种接合为梯形接合。水绵的接合生殖水绵的接合生殖水绵的接合生殖水绵的接合生殖双星藻属植物体是分枝的丝状体。以基细胞固着在基质上。载色体网状，含有多数蛋白核。细胞多核。在靠近植物体顶端的一些细胞里发生分枝，一般从1个细胞的顶端侧面发生使分枝像二叉状。植物体也分为孢子体和配子体两种。有些种类为同形。有些种类为异形。刚毛藻属刚毛藻属刚毛藻属刚毛藻属的分枝绿毛龟药用绿藻礁膜：能清热化痰，利水解毒，软坚散结。浒苔：能软坚散结，清热解毒。小球藻：可治水肿，贫血，肝炎，神经衰弱，肠炎。刺海松（刺松藻）：能清热解毒，消肿利水，驱虫等。条浒苔小球藻红藻植物体：多为多细胞丝状体、叶状体或枝状体，少数为单细胞具一至多数载色体，颗粒状，含叶绿素a和d、胡萝卜素、叶黄素类以及藻红素和藻蓝素；一般藻红素占优势而使藻体呈红色贮藏营养物质为红藻淀粉或红藻糖，多贮存于蛋白核的周围三、红藻门石花菜红藻门细胞壁：外层为果胶质，内层为纤维素；植物体：少数为单细胞，极少群体，多数是多细胞体生活史中无游动细胞，无性生殖时产生静孢子。分布于海水中，并且绝大多数是固着生活。红藻的繁殖营养繁殖：以分裂繁殖为主。无性生殖：由营养细胞直接产生。一个营养细胞产生一个孢子囊，一个孢子囊产生一个单孢子。有性生殖：复杂的卵配生殖。雄性生殖器官是不动的精子囊，雌性生殖器官称果胞。植物体为叶状体，藻体薄，单层或两层细胞。紫红色、紫色或紫蓝色。载色体1个，星芒状，有蛋白核。藻体生长弥散式。有性生殖产生果孢子，果孢子萌发后进入软体动物壳内，形成单列分枝的丝状体（壳班藻），壳班藻产生壳孢子，壳孢子萌发形成新植物体。紫菜属紫菜属形成的壳班藻紫菜紫菜也称甘紫菜PorphyrateneraKljellm生于我国连云港以北的黄海和渤海的海岸岩石上。紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，古称“瘿”症。藻体药用，能化痰软坚，清热利尿。鹧鸪菜生于沿海的中潮带和高潮带的岩石上。藻体药用，又叫美舌藻，能驱虫、化痰、消食。海人草：能驱虫。石花菜：提取琼胶；食用；入药清热解毒，缓泻。海萝：能清热消食，软坚化痰。江蓠：能清热、软坚化痰。琼枝：能润肺化痰，清热软坚。药用红藻门植物红藻与人类的关系食用：紫菜药用：鹧鸪菜藻胶原料：石花菜、角叉菜是琼胶和卡拉胶的原料。石花菜丛生，软骨质，为典型的二叉分枝，分枝较短，为食用和制胶原料。能清热消食，软坚化痰。海萝(Gloiopeltisfurcata)红色，膜状，分叉，叉状分枝2-3次，为食用和制胶原料。角叉菜(Chondrusocellatus)藻体灰红色,石灰质。珊瑚藻(Corallinaofficinalis)四、褐藻门（一）褐藻门的一般特征：植物体：海产，多细胞体或分枝的丝状体、叶状体，有类似组织分化和类似根茎叶之分，是一类最高级的藻类植物。光合作用色素：叶绿素a、c,β胡萝卜素和叶黄素（墨角藻黄素为主），由于后两种色素含量较高，所以藻体呈橄榄绿色，或者深褐色。β-胡萝卜素是维生素A前体。一般特征贮存养分：主要为褐藻淀粉和甘露醇，有的还富含碘，还原糖。多数无蛋白核。鞭毛：2条，侧生不等长。细胞壁：分为两层，内层纤维素，外层为褐藻胶。繁殖：全部种类均具有性生殖：同配、异配、卵式生殖。也有无性生殖，孢子游动或不游动，生殖细胞有2条侧生的不等长鞭毛。营养繁殖以断裂方式进行。大多具世代交替。多分布于海水中，是构成海底森林的主要类群。（二）药用植物海带：生于海水中的叶状体藻类，藻体分为三部分：固着器、叶柄、带（叶）片。固着器是叉状分枝的假根，柄部短而粗，带片呈扁平状。60固着器、柄、带片。海带带片内部结构分为三层外层是表皮：表皮为1-2层方形小细胞组成，排列整齐。表皮内是皮层：皮层全是薄壁细胞，贮藏有营养物质。中央为髓：髓由皮层细胞分化而成，延长分化部分称髓丝和喇叭丝，髓丝是由许多细胞首尾相接而成的丝状体，髓丝顶端膨大成喇叭丝。海带的生殖营养繁殖：断裂；无性生殖：孢子体成熟时，叶片表面产生无数的孢子囊。有性生殖：雌雄配子体是分枝丝状体。成熟时雄配子体顶端细胞形成精子囊，雌配子体成熟时顶端细胞成为卵囊，卵被排出卵囊的顶端。当精子随水漂流到卵时，即与卵结合成合子。合子萌发成孢子体（海带）。褐藻的海底固着生长墨角藻Fucus的叶片海带LaminariajaponicaAresch食用；药用作昆布，软坚散结，消痰利水，镇咳平喘，降脂降压。治疗缺碘性甲状腺肿大。昆布全藻能镇咳平喘、软坚散结。全藻称海藻(大叶海藻)，能软坚散结，降压，消痰，利水。海蒿子全藻亦作海藻(小叶海藻)药用。羊栖菜裙带菜：也作昆布用。