奶油慕斯

奶油慕斯奶油慕斯简介生日蛋糕做完，还剩了好多奶油，不知道怎么用，家里有没有其他材料，于是决定做个味道清淡点的奶油慕斯！食材主料 8寸戚风蛋糕胚1个奶油250g 辅料蜂蜜50g 鱼胶片10g 奶油慕斯的做法 1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g蜂蜜，得到鱼胶水。 2.戚风蛋糕剖成2片，取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水。 3.8寸蛋糕活底模，铺上一层蛋糕。 4.倒入部分2。 5.铺上第二层蛋糕。 6.加入剩下的2，入冰箱冷藏2小时。 7.脱模...

奶油慕斯简介生日蛋糕做完，还剩了好多奶油，不知道怎么用，家里有没有其他材料，于是决定做个味道清淡点的奶油慕斯！食材主料 8寸戚风蛋糕胚1个奶油250g 辅料蜂蜜50g 鱼胶片10g 奶油慕斯的做法 1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g蜂蜜，得到鱼胶水。 2.戚风蛋糕剖成2片，取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水。 3.8寸蛋糕活底模，铺上一层蛋糕。 4.倒入部分2。 5.铺上第二层蛋糕。 6.加入剩下的2，入冰箱冷藏2小时。 7.脱模，在面上和侧面撒上椰蓉。 8.成型。

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