辣炒螺蛳
简介
天气转暖,男士们又开始了饭前喝一瓶啤酒的时候,一盘简单的炒螺丝便可以满足哦。
食材
主料
螺蛳400g
辅料
辣椒50g
姜15g
蒜3g
料酒适量
蚝油适量
辣炒螺蛳的做法
1.螺蛳洗净。
2.辣椒切丁,姜蒜切片。
3.热锅冷油爆香姜蒜。
4.下螺蛳稍加翻炒。
5.调入两勺料酒快炒。
6.调入适量盐和蚝油。
7.最后加入辣椒丁,调入适量味精。
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