桂花红豆糕

桂花红豆糕桂花红豆糕简介亲亲和爸爸都爱吃豆沙，也特别爱吃豆沙做的糕，所以我常常自己动手炒了红豆沙做糕。这桂花也是自己采的，桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了！材料表里主料一栏指的是做糕的材料，配料一栏所指是做红豆沙的材料。食材主料糯米粉200g 粘米粉120g 红豆沙400g 辅料红豆400g 糖200g 油60ml 水适量干桂花适量桂花红豆糕的做法 1.先做红豆沙：红豆浸泡4小时以上。（可以中午的时候泡下，晚上煮正好） 2.大火煮开后，转小火煮一个小时。（临睡前定了时，熄火后焖到早上很烂了） 3....

桂花红豆糕简介亲亲和爸爸都爱吃豆沙，也特别爱吃豆沙做的糕，所以我常常自己动手炒了红豆沙做糕。这桂花也是自己采的，桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了！材料表里主料一栏指的是做糕的材料，配料一栏所指是做红豆沙的材料。食材主料糯米粉200g 粘米粉120g 红豆沙400g 辅料红豆400g 糖200g 油60ml 水适量干桂花适量桂花红豆糕的做法 1.先做红豆沙：红豆浸泡4小时以上。（可以中午的时候泡下，晚上煮正好） 2.大火煮开后，转小火煮一个小时。（临睡前定了时，熄火后焖到早上很烂了） 3.用料理机打碎。 4.入锅加入油、糖炒。 5.炒干。做糕软点硬点无所谓，做馅的话就要炒的稍稍硬点。 6.接下来做桂花红豆糕：糯米粉和粘米粉混合，加入红豆沙。 7.加水搅拌至上图所示状态，水酌情添加。（粘米粉是自己用料理机打的，红豆沙炒的时候加了糖，所以糕里不再另外加糖了） 8.盆内抹油防粘。 9.入粉团，抹平遍撒桂花。 10.冷水入锅，水开后转中小火蒸20分钟，焖10分钟左右即可出锅。

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