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标准
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Q/FJXQ0001S—2021富氢水1范围本标准
规定
关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定
了富氢水的技术要求，生产加工过程卫生控制、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水为原料，经水处理净化工序、杀菌、脱气、充氢、灌装、封口
工艺
钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程
制成的，可直接饮用的富氢水。本标准用于富氢水的生产、销售、鉴定及使用。2
规范
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性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB福建省食品安全企业标准备案5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T5750.7生活饮用水标准检验方法有机物综合指标GB/T5750.8生活饮用水标准检验方法有机物指标GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T5750.11生活饮福建省食品安全企业标准备案用水标准检验方法消毒剂指标GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范1Q/FJXQ0001S—2021GB/T17590铝易开盖三片罐GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB19304食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31633食品安全国家标准食品添加剂氢气3技术要求3.1原料要求3.1.1水应符合GB5749对生活饮用水的卫生要求。3.1.2氢气应符合GB31633的标准要求。3.2感官指标感官指标应符合表1的规定。表1感官要求福建省食品安全企业标准备案项目指标检验方法色度，度≤5浑浊度,NTU≤1GB/T5750.4状态允许有极少量的矿物质沉淀，无正常视力可见外来异物滋味、气味无异味、无异嗅3.3理化指标应符合表2的规定。福建省食品安全企业标准备案表2理化指标项目指标检验方法余氯（游离氯）／（ｍｇ／Ｌ）≤0.05GB/T5750.112Q/FJXQ0001S—2021四氯化碳／（ｍｇ／Ｌ）≤0.002GB/T5750.8三氯甲烷／（ｍｇ／Ｌ）≤0.02GB/T5750.8耗氧量（以Ｏ２计）／（ｍｇ／Ｌ）≤2.0GB/T5750.7溴酸盐／（ｍｇ／Ｌ）≤0.01GB/T5750.103.4微生物限量微生物限量应符合GB19298的规定。3.5污染物指标污染物限量应符合GB2762的规定;严于食品安全国家标准的指标应符合表3的要求。项目指标检验方法铅(以Pb计)，mg/L<0.01GB5009.12表3污染物限量3.6净含量按《定量包装商品计量监督
管理办法
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》的规定执行。检验方法按JJF1070规定的方法测定。3.7食品添福建省食品安全企业标准备案加剂3.7.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。3.7.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881及GB19304的规定。5检验规则福建省食品安全企业标准备案5.1组批在原料及生产条件基本相同下，同一生产线、同一班次生产加工的产品为一批次。按批抽样。5.2抽样方法和数量3Q/FJXQ0001S—2021从同一组批的产品中随机抽取样品，桶装水样品不少于8桶，瓶装水样品不少于15瓶。样品分成两份，1份检验用，1份复检或备查用。5.3出厂检验5.3.1由生产厂的检验部门按本标准要求逐批进行检验。符合要求后，附上检验部门的产品“合格证”，产品方可出厂。5.3.2出厂检验项目:净含量、感官指标、pH值、大肠菌群。5.4型式检验5.4.1型式检验项目为本标准规定的全部项目。5.4.2型式检验每年进行一次。有下列情况之一时，也应进行型式检验:a)新产品投产时;b)更改主要原辅材料或更改关键工艺时;c)产品停产三个月以上，恢复生产时;d)出厂检验结果与上一次型式检验结果有较大差异时;e)国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则5.5.1检验结果全部符合本标准规定时，则判这该批产品为合格品。5.5.2微生福建省食品安全企业标准备案物指标有一项不符合本标准，则判定该批产品为不合格品。5.5.3检验结果中，除微生物指标外，有一项或一项以上不符合本标准时，可从同批次产品中加倍抽样复验。复验结果合格时，则判定该批产品为合格品;复验结果仍有一项或一项以上不合格，则判定该批产品为不合格品。6标志、包装、运输、贮存、保质期6.1标志6.1.1销售包装上应有食品标签，食品标签应符合GB7718、GB28050、GB19298和《食品标识管理规定(修订版)》的要求。福建省食品安全企业标准备案6.1.2运输包装纸箱上储运图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装6.2.1包装应严密、牢固、不破损、不泄漏。6.2.2内包装材料采用铝易开盖三片罐进行灌装，包装材料满足GB/T17590的规定。若采用其他包装4Q/FJXQ0001S—2021材料的应符合相关食品包装材料标准或规定的要求。6.2.3外包装材料用瓦楞纸箱或收缩膜，应符合GB/T6543、GB4806.7的规定。6.3运输运输工具必须清洁、干燥、有蓬盖。不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀性或潮湿的货物混运。运输途中应避免挤压、碰撞、日晒雨淋。装卸时应轻搬轻放，严禁抛掷。6.4贮存产品应贮存在干燥、清洁、通风良好的库房内。货物应离地、离墙，避免阳光直射和靠近热源。不得与有毒、有异味、有腐蚀性或潮湿的货物混贮。采取先进库的、先出货的原则。6.5保质期在符合本标准规定的包装、运输、贮存条件下，且包装完好，产品的保质期按产品包装标注执行。_______________________________福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案5
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