专题二《花生栽培》德化鹏祥中学林明耀《花生的花、叶片、根瘤》第一单元花生的栽培花生的来源 一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少公元前500年，且美洲最早古籍之一《巴西志》即已明确记录，古印第安人称之为“安胡克”。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，在1535年出版的《西印度通史》中记载花生的西班牙语为“玛尼”，之后逐渐被传播到世界各地。花生的来源 同时，也有部分表明，中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中，发掘出炭化花生种子，测定灶坑年代距今4700±100年。1961年，江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心专家确认，距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里，已经出现了花生。花生的来源 花生是怎么得名的呢？据１５０３年《常熟县志》说：“三月栽，引蔓不甚长，俗云花落在地，而生子土中，故名。”据记载，最早引入的是小籽型花生，壳薄粒小早熟，含油量高。大约经过１００年以后，又引进一种大粒型花生，又叫洋花生，分直立型和蔓生型两种。由于这种大粒型花生传播到山东沿海各地，逐步在黄河、长江流域大面积推广开来。 目前，我国是世界上种植花生最多的国家之一，种植面积达２７００多万亩。我国花生行销国外，在国际市场上素负盛名，被誉为“中国坚果”。花生栽培 花生属于豆科落花生属一年生草本植物，又名落花生(由于花生的花落了,子柄房就钻到土里长成花生荚,所以叫做落花生)、长寿果。 花生种仁油脂含量达40%~50%。 花生是福建重要的油料作物，主要分布在福建东南沿海各县（市），以春植花生为主，也有部分秋植花生。花生栽培 花生是世界上最重要的油料作物之一，种植面积仅次于油菜。居油料作物第2位，在世界油脂生产中具有举足轻重的地位。花生栽培
总结
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：花生的价值：1、花生是重要的油料作物；2、花生是营养丰富的食品；3、花生具有医用价值；4、花生是我国主要出口作物；5、花生是发展畜牧业的良好饲料。花生的花花生的花 花生的花由花冠（包括旗瓣、翼瓣、龙骨瓣）、雌蕊（包括柱头、花柱、子房）、雄蕊（包括花药、花丝）、花萼管、苞子等组成。 在老师组织指导下，参照示意图，认识花生花的形态构造。这是花生吗？这是花生吗？ 蔓花生长得很像花生，常见于人行道上。 蝶形花科蔓花生属多年生宿根草本植物，原产亚洲热带及南美洲，复叶互生，小叶两对呈倒卵形。茎为蔓性，株高10—15厘米左右，匍匐生长。花生的叶片花生的叶片 花生的叶片是由四片小叶组成的羽状复叶。花生的叶片在傍晚时观察花生叶片的四片小叶有什么变化，第二天早晨或晴天时再观察花生的四片小叶有什么变化。花生的叶片在傍晚时观察花生叶片的四片小叶有什么变化，第二天早晨或晴天时再观察花生的四片小叶有什么变化。叶枕受光照强度影响，膨压发生变化，使相对的四片小叶，在夜间或阴天时自行闭合，次晨或晴天又重新张开，这种现象称感夜运动或睡眠运动。花生也是一种爱睡觉的植物，它的叶子从傍晚开始，便慢慢地向上关闭，这被称为植物的睡眠.一般通过在夜间的闭合,可以减少热量的散失和水分的蒸发。知识窗：花生的叶 花生的叶由叶片、叶柄和托叶组成。 叶片由四片小叶组成羽状复叶。 每片叶的四片小叶，每到日落后或阴雨天、干旱时就会闭合，到第二天早晨或晴天时四片小叶又展开，这种昼开夜合现象称为感夜运动。 感夜运动是花生叶片对环境适应的一种表现，能起到调节植物体温度和增强耐旱能力的作用。其他植物的感夜运动其他植物的感夜运动酢（zuò）浆草的小叶夜晚会闭合，白天会张开。花生的根花生的根 花生的根是由主根、侧根和许多细根组成的圆锥根系，主要分布在0~30cm的土层内。 在根系上长着圆形粒状物，叫根瘤。花生的根 观察：在花生开花期间，挖一棵完整花生植株，此时的花生根系上多长了些什么？它们有其他植物的根系有什么不同？对花生生长有什么作用？花生的根 观察：在花生开花期间，挖一棵完整花生植株，此时的花生根系上多长了些什么？它们有其他植物的根系有什么不同？对花生生长有什么作用？在根部产生许多根瘤。它是圆形粒状物。能固定空气中的游离氮源，能提高土壤肥力。知识窗：根瘤菌固氮 空气中游离氮气占70%，是取之不尽的氮源，但是植物很难直接利用这些氮源，而根瘤菌能与相应的豆科植物形成共生体根瘤，并能固定空气中的游离氮源。知识窗：根瘤菌固氮 豆科植物，例如花生、大豆等，它们共同的特点就是在根部能产生许多根瘤。根瘤是由于土壤中的根瘤菌侵入到根部的皮层而形成的。 根瘤菌固定的氮素除供给与其共生的豆科植物外，其余的则遗留在根瘤菌和土壤中，因此种植豆科植物能提高土壤肥力。 为使根瘤菌繁殖快、固氮能力强，要提供一定的条件：（1）要求温度在18~28℃，土壤要疏松，土壤酸碱度在5.5~7.2；（2）要求土壤最大持水量保持在60%~70%；（3）要增施富含磷、钾、钙、铜等的肥料。总结：花生的花、叶片、根瘤花生的花、叶片、根瘤花：花冠、雌蕊（包括柱头、花柱、子房）、雄蕊（包括花药、花丝）、花萼管、苞子等组成。叶片：叶片、叶柄和托叶组成，由四片小叶组成羽状复叶。根瘤：由主根、侧根和许多细根组成的圆锥根系，根系上长着根瘤。☆感夜运动☆根瘤菌固氮德化鹏祥中学
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