带队实习
工作总结
关于社区教育工作总结关于年中工作总结关于校园安全工作总结关于校园安全工作总结关于意识形态工作总结
长阳职教中心刘晓玉受学校职介所安排，我带15旅游1班25名学生到浙江余姚新皇朝酒店实习三个月，圆满完成交给我的任务。说实话，外出带队实习，别人羡慕你可以借此机会游山玩水，饱览祖国大好河山，其实只有体验过，才知道这项工作的特殊性与复杂性。我和其他到酒店带队的老师们也经常交流心得，说到底，只有多付出才能保证学生实习任务出色完成。首先你得了解学生，每一个人的家庭背景，学习生活状况，性格爱好等；另外，你得熟悉酒店的日常运营，各部门职责，服务员必须具备的基本素质等；再次，你必须无怨无悔，全身心管理学生，当酒店和学校之间的桥梁和纽带，促进校企合作更加深入。我所带的25名学生24个女生，学的是旅游专业，对酒店工作了解甚少，接受任务后，我首先是建立了一个实习师生微信群，对外出的注意事项做好安排，让家长放心，比如带多少衣物合适，火车上要吃的零食准备，包括手机充电器的配备等，学生一下子就对老师充满了信任。路上转了几次火车，每一次都要照顾到25名学生，行李的携带，车票和身份证的出示，一天一夜的长途颠簸，还有学生的身体不适等，直到把学生安全带到余姚新皇潮，和酒店经理接洽安排伙食和住宿，购买日用品。护送的任务算基本完成。新皇朝酒店虽然是私人开的酒店，但是对员工要求比较高，培训新员工必须他们认为合格了才能上岗。在酒店王领班负责培训学生的基本技能和礼仪，每天反复练习，绝不马虎。我全程参与了学生的培训，认真记笔记，学生看我天天按时到岗，自然不敢迟到，不敢敷衍，到第13天时，鲍经理说可以单独做包厢了，才把学生分到各个楼层的包间去服务。酒店上班是从上午九点到中午一点下午四点到晚上十点多，学生主要负责包厢里对客人服务。我在上班时间随时巡查，配合酒店对学生管理，处理偶发事件，关注学生心理健康。最琐碎的事很多，比如两女生被领班批评后很委屈，要去劝解，及时解开心结；很多学生不习惯空调房出入，温差大，冬天感冒的人一批又一批，我必须一遍遍强调加减衣物，带学生去刮痧，去医院检查弄药；浙江人的饮食习惯和我们这不同，口味清淡，爱吃海鲜，学生吃员工餐都不怎么吃菜，我给他们买了麻辣豆豉，老干爸等下饭菜，让他们逐渐适应；上官思琪身体差，多次晕倒，半夜送医院挂急诊，守着她输液；有的学生说站久了脚疼，要弄药，有的学生有胃病，又喜欢睡前吃外卖，吃了又不易消化，有的学生娇气足，动辄给家长打电话哭诉，有的一连几次摔碎碗盘酒杯；快过年了，很多人想家，我让学生每天抽时间给家里打电话，汇报在酒店的学习生活情况；学生穿的工作服本来有两套，大小型号相似，有的不爱洗衣拿了别人的衣服就穿，也不还，导致部分学生没工作服换，找老师反映情况，我便来了个所有寝室大清查，终于找出工作服。新皇朝酒店的人员复杂，有老板老板娘及双方父母和亲戚在这里任职，我的工作既要搞好和这些管理层的关系，又要和各部门经理领班处好，这对我是一项考验，我只得调整心态，学会改变，最大限度为学生谋取福利，让学生得到锻炼的机会。比如尽量不让学生赔偿碗盘，摔的特多的折半赔偿；春节期间组织团年宴，凝聚人心；三月带所有学生到西湖和京杭大运河旅游，增长见识等等。三个月来，我带的学生几乎没有出现过大的问题，他们受到了酒店方无微不至的照顾，从心理到身体方面都很健康乐观，他们学会了吃苦，学会了待人以礼，学会了合理安排时间，学会了合作，学会了微笑服务，酒店信誉至上，也学会了服从和宽容，更学会了孝敬父母，尊敬师长，合理开支，知道感恩。他们都说酒店这个平台让他们接触了社会，理解了父母工作的艰辛，知道知识的重要，以后越发要刻苦学习，将来才能有更好的前程。我们虽然要克服思乡之苦，克服饮食上的不适应，但为了学校大局，为了学生的安全，我们再辛苦也值得。
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