尿酸高的食品Highqualitymanuscriptsarewelcometodownload强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、等。弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、觥鱼、养麦、奶油、豌豆、鳗鱼、鱼、、葱、空心粉、炸豆腐等。强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、、等等。弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、、苹果、梨、香蕉、櫻桃等等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。某些干果（椰子、杏、栗）产生碱性成分，而其它（如匪亘垂产生酸性成米和小扁豆恻是成酸性食品。1、含瞟吟较高的食物，无论处于急性期或缓解期的病人均属禁食食品。（1）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、脯、浓肉汁、肉馅等。（2）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类等。（3）其他：酵母粉、白酒、啤酒等。面包、河菜、芋菜、南西红分。压肉2、含有中等量卩票吟食物，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食和一份蔬菜，但食用量不宜过多（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类中的豌豆、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等。（2）肉类：家禽、家畜肉。（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鱈鱼、比目鱼、餉鱼、螃蟹、鳗鱼、鳍鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类中的四季豆、青豆、菜豆等、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。3、含少量嚓吟食物，病人可随意选食，不必严格控制。（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃暮、甘薯、山芋等。（2）奶类：黄油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡血、鸭血及桂鱼等。（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低卩票吟食物。（5）水果类：水果基本上都属于低卩票吟食物，可以放心食用。（6）油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。（7）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。8）其他：酱类、蜂蜜及调味品此外，的病人要适当地减轻体重，并严禁饮酒。平素可多饮水，保持尿液稀释，以减少尿酸结石的形成。多食碱性食物如奶类、蔬菜、水果等，或服碱性药物，可使尿液碱性化，使肾脏免遭损害。宜吃的食物1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」（熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓）配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生（一人份量为五钱）煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。5、痛风患者的食疗方慧仁粥：取适量的慧仁和白米，两者的比例约为三比一，慧仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。幺幺冬瓜汤：取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。四、应做适量的带氧运动中医宝典曰：「气行则血行、血行风自灭」。因此，治疗痛风，应以养气、行血及固肾为主，气血通畅，则尿酸不会积聚。例如游泳、太极
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