不合格产品召回演练

不合格产品召回演练 文件编号:R/JJS 编 写:万芳飞 审 核:刘江庆 烟台加加顺食品有限公司 产品回收 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 的演练 一、 演练 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 演练目的:验证公司产品回收制度的有效性，对可能出现的客户要求退货、公司自行发现符合产品回收条件、以及在公司内部发现不合格品需要对产品回收的各种情况之中最严重的一种，客户要求退货的演练，以达到提高在特殊时期公司上下的应急能力，有效地保证消费者的安全，实现“以安全的生产、先进的管理，优质的产品、为顾客创造健康、安全的绿色食品。”的企业承诺。 1、 成立演练领导小组: 小组职务 姓名 部门/职务 组长 刘江庆 副总经理 组员 姜福才 生产部长 组员 于晓政 保管员 组员 万芳飞 化验员 2、 步骤: ? 营业部长是该次演练活动的主要指挥者。 ? 营业部长负责组织演练活动的开展，演练活动于2011年11月1 日开始至2011年11月12日结束。 ? 演练结束后由演练小组负责总结演练的成果，并对演练过程中发 现的问题进行解决。 二、 演练过程: 1、由营业部发函 产品召回演练通知函 尊敬的木多负责人: 为保证我公司生产的产品召回控制程序有效，我公司决定于2011年11月1日实施召回演练，因此在此期间发给贵公司的文件如果带“召回”字样，均为本次演练需要(非产品出现质量事故)。 再敬请予以谅解并配合。 烟台加加顺食品有限公司 营业部 2011年11月1 日 2、召回小组组长召开紧急会议，研究不合格产品的召回事宜。 产品召回评审评估会议签到表 日期: 召回小组 姓名 部门/职务 电话/手机 组长 刘江庆 副总经理 5178135 组员 姜福才 生产部长 5178135 组员 于晓政 保管员 5178138 组员 万芳飞 化验员 5178138 组员 会议内容:公司于2011年10月09日生产的批次号为13.10.09 JA 1/13.10.09JB1的冷冻精选炸薯条,于2011年10月30日在留样中发现产品封口不严，易破带，原因是封口机加热片故障，经查询库存 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 发现本批次有1764件发货日本木多客户，如果客户使用该批产品，会损害客户形象，也有损我公司形象，因此有召回小组评估，启动《产品召回控制程序》，对发往日本木多客户的1764件产品予以召回。 召回小组组长:刘江庆 2011年11月1日 3、召回小组组长下达指令 产品回收 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 执行指令(演练) 发出日期 2011年10月15日 产品名称/规格 冷冻精选炸薯条/160g 生产日期及批号 13.10.09JA1\13.10.09JB1 产品生产数量 1764件 产品存在问题 包装封口不严，易破。 审核评估内容及结果 受影响国家/地区 日本 ( ? ) 绝对不可以使用 ( ) 可以继续使用直到补充货品到达 ( ) 不可出货 对应措施: 1、召回小组组长:制定召回步骤和期限。附表《召回步骤和期限一览表》 2、营业部:同客户采取电话、传真方法发布《产品回收通知函》联系具体召回事宜。确定召回所需时间为10天(2011年11月2日—11月11日)，并办理退运手续。 3、业务部:负责建立客户联系档案;通报产品召回信息;与客户沟通召回产品的处置;不合格产品的信息反馈;召回的综合管理。 4、技术部:立即对该批次剩余产品进行质量检测，若发现不问题产品，立即处理。 批准人:刘江庆 日期:2011年11月1日 4、召回小组组员进行信息收集、设定具体实施时间由组长审批。 产品投诉资料收集及评价表(演练) 填表日期:2011年11月1日 填表人姓名: 于晓政 部门/职务 保管员 问题产品名称 冷冻精选炸薯条 规格 160g 问题产品生产日期 2011年10月9日 批号 13.10.09JA1\13.10.09JB1 烟台加加顺食品有限问题发现的日期 2011年10月30日 地点 公司 化验室 (? )公司姓名 万芳飞 性别 女 发内部人员发 部门 化验室 职位 化验室主任 现现 问顾客姓名 性别 题( ) 方联系电话 投诉方式 客户投诉 式 住址 产品存在的问题及 产品包装不严，易破，容易导致薯条变质 造成的危害 产品问题的严重性 A( ? )B( )C( ) 问题产品发放国家 日本 生产总数量/库存数量 1764件/0 是否启动回收计划指令 是( ? )否( ) ( ?)绝对不可使用(A类问题) 启动产品回收方案 ( )可以继续使用，直到补充货品到达(B类问题) ( )不可出货(C类问题) 客户负责人姓名: 木多井子 补充产品的生产日期 其他情况/资料 备注: 记录人:万芳飞 批准人: 刘江庆 2011年 11 月 1日 产品召回步骤和期限一览表 备步骤 开始时间 完成期限 注 确认回收范围 2011年11月1日 2011年11月1日 编制回收通知函 2011年11月1日 2011年11月1日 发布回收计划执行指令 2011年11月2日 2011年11月2日 产品回收行动 2011年11月2日 2011年11月12日 回收产品处理 2011年11月12日 2011年11月12日 确认回收完成 2011年11月12日 2011年11月12日 编制回收报告 2011年11月12日 2011年11月12日 编制人:万芳飞 审核人: 刘江庆 审核日期:2011年11月1日 5、营业部通知客户不合格产品名称、批次，要求客户予以支持和协助。 通知函(演练) 尊敬的木多小姐你好，您于2011年10月15日从我方购进的1764件赏味期限为13.10.09的冷冻精选炸薯条可能存在问题,现紧急回收,希望贵方接此函后,予以协助(详.情见下表) 此致 敬礼 发货日期 产品名称及规格 批号 数量 备注 2011.10.15 冷冻精选炸薯条 13.10.09JA1\13.10.09JB1 1764件 需召回 合计 1764件 烟台加加顺食品有限公司 营业部 2011年11月1日 6、召回小组组员做不合格产品的召回记录和处理记录。 不合格产品召回记录表 回收产品描述:(种类、生产日期、产品批号、数量、原因) 我公司于2011年10月9日生产的批次号为13.10.09 JA 1/13.10.09 JB1的冷冻精选炸薯条,于2011年10月30日在留样中发现产品封口不严，易破带，原因是封口机加热片故障，经查询库存记录发现已有1764件发货之日本木多客户，如果客户使用该批产品，既有损客户形象，也有损我公司形象，因此有召回小组评估，启动《产品召回控制程序》，对发往日本木多客户的1764件产品予以召回。 回收实施情况: 2011年11月1日已由业务部传真发书面通知函，要求客户予以配合召回工作。 2011年11月2日，客户完成退运手续，货物装车。11月12日我公司完成接货手续。 2011年11月12日召回产品入库隔离。 目前状况(产品数量及处理措施): 已于2011年11月12日在召回小组的监督下，对这批产品更改包装，参照《召回产品处理记录表》 记录人/日期:万芳飞 2011年11月12 日 审核人日期:刘江庆 2011年11月12日 召回产品处理记录表 召回产品名称 冷冻精选炸薯条 批号及生产日期 13.10.09JA1\13.10.09JB1 召回数量 1764件 召回日期 2011年11月2日 召回产品确认与不合1、2011年11月12日，产品召回入库，加工厂实施了隔离并标识。 格产生原因分析 2、针对此次召回，我们组织了营业部、技术部、生产部、召回小组进行 了紧急评审和记录查询，经过判定工厂班组未能及时检查出包装机故障 所致。 处理方案 1、 通知加工厂，在召回小组的监督下对召回产品重新包装。 2、 针对此次事件，召开所有生产相关人员进行有机 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ，设备维修保 养方面知识的培训，以提高全员意识，并保证其运用到实际生产中。 处理结果 已于2011年11月12日在召回小组的监督下对召回产品进行了从新包 装。 处理日期 2011年11月12日 验证 已处置完毕 验证人: 于晓政 2011年11月12日 备注 记录人:万芳飞 2011年11月12 日 产品召回模拟演练总结报告 2011年11月1日我公司对销往日本的冷冻精选炸薯条进行了一次召回模拟演练(模拟演练产品与实际批次不符，实际不存在)，演练过程如下: 1、2011年10月30日技术部检测发现出13.10.09JA1\13.10.09JB1的留样封口不良，易破碎。 2、2011年11月1日产品召回小组召开召回会议。 3、2011年11月1日已由营业部传真发书面通知函，要求客户予以配合召回工作。 4、2011年11月2日客户完成退运手续，货物装车。2011年11月12日我公司完成接货手续。2011年11月12日召回产品入库隔离。 5、2011年11月12日召回小组监督对召回产品从新包装。(此次仅为召回模拟演，故并不实际更改包装)。 在整个召回过程中各部门积极配合，在较短的时间内很好的完成了召回工作，此次召回演练过程按预定计划进行，没有发生异常问题，经过此次对销往日本的冷冻精选炸薯条的召回演练，说明我公司的产品召回程序有效可行，此程序无需修改。 编制:万芳飞 审核:刘江庆 烟台加加顺食品有限公司 2011年11月12日