马铃薯薯干一般营养成份表马铃薯薯干一般营养成份表
General Nourishment Components List
营养成份Nourishment Components
辣椒干Dried Hot Pepper84%
土豆干Dried Potato100%
茄子干Dried Eggplant93%（仅以鲜品为例taking fresh one as example）
干豆角Dried Kidney Beans96%（仅以鲜品为例, taking fresh one as example）
热量Heat
887k
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马铃薯薯干一般营养成份表
General Nourishment Components List
营养成份Nourishment Components
辣椒干Dried Hot Pepper84%
土豆干Dried Potato100%
茄子干Dried Eggplant93%（仅以鲜品为例taking fresh one as example）
干豆角Dried Kidney Beans96%（仅以鲜品为例, taking fresh one as example）
热量Heat
887k
1435k
88k
126k
蛋白质Protein
15.0g
5.2g
1.1g
2.5g
脂肪Fat
12.0g
0.6g
0.2g
0.2g
膳食纤维Dietary Fibre
41.7g
3.3g
1.3g
2.1g
碳水化合物Carbonhydrate
11.0g
79.2g
3.6g
4.6g
灰分Ash Content
5.7g
1.6g
0.4g
0.6g
抗坏血酸Ascorbic Acid
144mg
17mg
5mg
18mg
钾Kalium
222mg
80mg
142mg
207mg
钙Calcium
37mg
41mg
24mg
29mg
磷Phosphor
95mg
38mg
2mg
55mg
文章来源摘自贵州马铃薯信息网
百度知道《知识农业》团队编制，欢迎交流，pingancapital.com@gmail.com
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