四人聊天
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稿0000:
该个,我们四个人走到一起,来谈谈金湖滴情况。随便说说,不要受什么拘束,有什么就说什么,啊,哎,自由滴说说。
我先了说。我们金湖则个地方,为什么叫个金湖乃。因为她似个新县,才建县59多年,似解放后建县滴。嗯个,也有人不知道,你们年轻人不知道。嗯,金湖则块地方。原来呢,属于扬州滴宝应县(扬州滴),扬州滴,似解放以后乃,宝应县为了管理不方便,当时滴交通等许多滴情况,由宝应原县委要求扬州市,把金湖县单独滴划分出了,成立个新县。则个新县乃,为什么叫个“金湖”滴,你们不晓得吧。(不晓得来,没听人讲过)我们金湖滴范围内,有一个湖,叫“津湖”,那个“津”乃,似三点雪滴“津”,“津津有味”滴“津”,(在拉坏也)在现在唐港滴乃个东面,似属于宝应县滴乃个大范围。则个当时在金湖县滴境内,因此把则个津湖,当时成立县滴话呀,就叫则个“津湖”。(就似三点雪滴“津湖”啊),就似三点雪滴“津湖”。到了中央批滴,到了国务院,周恩来总理改了(吆,还有则么事乃),改成“金子”滴“金”,表示什么意思乃?表示“日出斗金”,让金湖乃个地方滴人民“日出斗金”,象征则个,也似琢愿我们金湖人那,嗯,生活越来越好吧。
主要金湖乃,似个“鱼米之乡”,则个地方,就似雪产多(则个名字起滴好哎)。雪产资源非常丰富。在则个地方——
谈雪,我们则个雪,金湖啊,正好跟我们则个地球“三分陆地七分水”,我们金湖乃,也似滴,“三分陆地七分水”(我晓得有条活),所以有则种说法呢啦“头顶洪泽湖,脚踏高邮湖,怀抱白马湖”。有则么多湖,则个雪资源非常丰富(艾,金湖滴雪产似蛮多滴好!)所以有江苏滴“小苏南”之称。——金湖,光滩涂滴地就有40万亩,滩涂地(滩涂地有什么用啊?)滩涂地现在可利用滴经济价值高啦!以前似费地,现在变废为宝,现在成了宝地。你看,金湖真正似“日出斗金”!则里有螃海、长龙海,长龙海很出名。金湖滴鳖啦,金湖滴鱼啊、金湖滴虾啊。在则个淮安有个“苏北鱼”批发市场,马上就似金湖提供则个鱼。
她则个滩涂,刚才谈滴则个滩涂,有很大作用。她乃,冬天滴时候乃,可以养很多滴家禽,哦啊、鸭东些可以养在上面,可以养很多很多滴。还有,冬天滴时候可以中莫子,种莫子可以收一季莫子,还有很多滴资源(不似有雪呢吗),滩涂,她每年雪发过之后,还会落赫了,她则个自然资源,它上面有很多滴芦苇,可以做才火东些,她有很多滴自然资源。
你要谈到则个芦苇啊,我要跟大家介绍哈子,芦苇,可以编材帘子,可以打席子。我们在60年代和70年代,乃个时候打席子,打帘子……可以有很多滴作用。盖房子,还有乃个帘子,似搞奈个什么什么晒棉花啊等等滴一些作用。则个,徐州奈边那,每年到我们金湖调多少材帘子。用大船朝奈边发。现在似交通方便了,用cei子,而且则个宝应那,我想补充一个交通问
题
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。宝应那,我们原来上宝应那,我们在嘎坐傍船,要到下午才有滴到宝应,要5、6个小时(坐傍船)。现在瞒,则个交通便利,经济发达,做了好多好多公路,好像似205国道,奔宝应滴,嗯,1个多小时两个小时就到宝应了。则个从人力、物力上,要省奈么多,奈么就似说,则也似改革开放带来滴一些变化。我就补充则么多,你再谈谈那。
我谈谈我们金湖滴雪多。雪,养育了则一方人。嗯,1960年、61年、62年,奈个时候,国家正处于三年自然灾害滴困难时期。粮食歉收,国内人民生活水平极低,有些地方哦死了不少人,还要勒紧裤袋,还前苏联滴债。当时,国际上滴则个黑鲁晓夫跟中国共产党——我们国家滴关系破裂,我们金湖滴人,就靠则个雪,生活过来了,没有哦死一个人。怎么呢?春天漆雪里滴藕,秋天也似藕、菱角、鸡头。鸡头就叫茨实啦,(茨实现在就似很值钱乃),还有滩涂上滴拉个芦蒿,春天就采芦蒿头漆,冬天挖乃个芦蒿跟漆。芦蒿跟里含有大量滴淀粉,所以把人没有哦死。金湖没有哦死一个人,就靠雪养育了我们则一方人。
(似滴,现在不似有好多人靠雪发财了瞒,养鱼滴),所以现在提出则个“绿色金湖、生态金湖”,提出则个口号啦,很多滴特产都似跟雪有很大滴关系。
我嘎就靠在黎城市场边上面,然后呢,奈边奈个雪产市场真滴蛮繁荣滴。那个螃海、龙虾啊,天天人嘎成斤成斤往嘎里称。还有今年流行,就似则个一边买,则边就骚起来了,则个龙虾就似则接打包带嘎去,个个漆滴很开心。我就觉得只有在金湖才会有则种好口福。嗯,楞个讲盱眙龙虾走向世界,但似我想金湖滴龙虾才似龙虾滴高品质滴代表。嗯,真正似坐着cei子、口口相传滴到金湖来,经常看到外地牌照滴cei子,把我们奈个“太明龙虾城”啊,门口堵滴严严实实滴,都似来漆我们龙虾滴。艾,我就似觉滴则个龙虾也似我们金湖滴雪养外来滴,真滴似养育了我们金湖人。
其实,更早滴时候乃,龙虾乃还似产自金湖,盱眙并没有。后来乃,奈边也养了一些。还有乃,就似他们奈边滴奈个龙虾乃,盱眙似个三城,她乃,雪资源很少,她全似乃,在嘎里挖了很多滴塘——池塘,然后乃,再自己去喂(不像我们则么天然),艾,他们不似天然滴,不像我们则里走大河里捞上来滴龙虾,真正似原汁原味!所以乃,有滴人到盱眙漆过以后乃,都说:“乖,还不如到金湖去漆龙虾!”所以南京乃,有些人,有些朋友开cei子来。有一天晚上12点多钟,我就接到一个同学滴电话,走南京(叫你请客噻),不,喊我说到金湖了,我说你怎么到金湖了?他说:“我特地来漆龙虾滴”,开个cei子,叫我立即就过去。我就把衣裳穿起来,立即就过去,陪他们漆。当然,他们不似叫我去请客滴,他们似喊我过去漆饭滴(还似有好感滴),他们在南京工作。
龙虾今年子漆滴也蛮多滴,螃海也似滴。我看人嘎,我们走奈个市场,我下午常带宝宝走拉个路口,人嘎全用大泡沫箱子,一箱一箱子,上面都写上海、无锡……全往外面运乃。
则个乃,我姐姐霞子在上海,在上海似研究生毕业,在上海上班。则次我姐姐回来,我们带走滴东西乃,就似鸡头、藕莲子……则些东西,另外就似打了一箱子滴螃海。金湖恰实便宜,你在上海买不到则个天然滴雪生滴则个螃海。
似滴,人嘎阳澄湖大闸海,广告做滴多大多大滴,我看还不如我们金湖滴则个龙虾漆滴有味道呢,好。大滴不一定好漆,我也感觉似滴。
则个龙虾,漆螃海有讲究滴,嗯,为什么说有讲究乃,螃海就是说“过了从阳漆螃海,螃海有肉又鲜又有皇”。漆螃海不是不得讲究,你现在就像每天都想漆螃海,那么必须过了从阳节,则个肉嫩个、多、皇饱,给人嘎口感相当好。所以我们金湖人建议乃,外地人、其他地方滴人,到金湖漆螃海,过了从阳,必须来金湖漆一次海,来藏仓则个味道。
到中秋节后,到了农历九月,则个似螃海最肥美滴时候乃。你们到金湖来漆螃海,还漆老鳖。
外地很多螃海其实都似从金湖调外去滴,上海人其实似最会漆螃海滴。
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