智能炖盅豆浆机使用说明
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智能炖盅豆浆机 使用说明书 尊敬的客户:
使用本机前请详细阅读此说明书。
本产品已通用国家强制性CCC认证。
本企业严格执行ISO9001国际质量管理体系认证
标准
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目录
一、产品简介
二、主要功能
三、技术参数
四、产品结构及部件名称
五、部件及功能
六、使用方法
七、注意事项
八、故障及排除
九、保养方法
十、售后服务
一、产品简介
智能炖盅豆浆机是聚众家之长其功能多样为一体,人性化设计,操作简单,使用方便,是家庭首选之佳品。
二、主要功能
A、豆浆:可做豆浆、米糊、杂粮米糊;
B、蒸煮:蒸包子、米饭、蒸蛋、玉米、煮面、烧开水;
C、炖盅:隔水炖汤、煲饭、煲粥;
D、搅拌:打果汁、蔬菜、自动清洗
E、酸奶:可做米酒、酸奶、煲汤保温功能;
三、技术参数
1、使用电源:220V~50Hz
2、电机功率:220W
3、电热功率:800W
4、容量按指定水位线(1.3L-1.8L)
5、耐压1800VAC/5mA/3S
6、执行标准GB4706.1—1998
GB4706.30—2002
GB4706.19—2004
四、产品总和及部件名称
1、 机头:塑料外壳、电机、刀、防水硅胶、导流网、防溢探针、连接线、耦合器组成。
2、 机体:不锈钢桶(钎焊发热体)、电脑控制板、耦合器、连接线、防干烧保护器、过热溶
断器、塑料件组成。
3、 附件:内胆、蒸架、蒸片、透明上盖、过滤网、毛刷或百洁布、量杯、电源线。
五、部件及功能:
1、 机头、机体用于制作豆浆及果汁;
2、 机体、上盖、内胆、蒸架蒸片用于蒸煮、炖盅、酸奶的使用; 六、使用方法
接通电源“嘀”一声电源灯(绿灯)和时间数码显示器亮,根据需要按功能键,选择所要功
能,按“+、-”键调定所要时间,按启动键“嘀”一声,电源灯由绿变红开始工作。
注(1)豆浆程序基本时间20分钟,按一次“-”减一分钟,按一次“+”加一分钟
(2)蒸煮程序基本时间30分钟,按一次“-”减30分钟,“+”加30分钟
(3)炖盅程序基本时间30分钟,按一次“-”减30分钟,“+”加30分钟
(4)搅拌设置程序时间1分钟,按一次“-”减一分钟,“+”加一分钟
(5)酸奶程序基本时间30分钟,按一次“-”减30分钟,“+”加30分钟 A、豆浆:用量杯取豆1-1.5杯干豆,浸泡均可,冲洗后放入机体内(发热桶),将水加至水位线,安装机头插上电源,此时,电源灯亮(绿灯),数码显示器亮,并有提示间“嘀”一声,此时为待机状态;按功能键,调到豆浆灯亮,根据您的用量控制时间,如:1杯豆加水至1.3L(下水位线)用25分钟,1.5杯豆加水至1.8L(上水位线)用30分钟,按“-、+”调定时间后,按启动键“嘀”一声,此时电源灯绿变红,开始工作。倒计时完成后,如不需立即食用,本机可自动转为保温状态,建议:豆浆保温不宜超过2小时,时间太久会造成营养流失或变质。注:制作豆浆时切忌水量低于最低水位线或高于最高水位线,否则会出现溢出或不熟现象,(豆浆没煮熟会有很大的腥味,食用会引起肠胃不适、腹泻现象)。
B、蒸煮:蒸,先将蒸架放放机体内加水低于蒸架,放上蒸片,再放入所蒸食材,盖好上盖(透明盖),接通电源,电源绿灯和数码显示器亮,此为待机状态;按功能键调到蒸煮灯亮,按“-、+”调定所需时间,按启动键,电源灯绿变红开始工作;倒计时归零,
表
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示工作完成,如果完成后没有拔掉电源,本机将自动进入保温状态。
煮,先将水加入所需位置,接通电源后按功能键,调到蒸煮灯亮,按启动键开始工作,时间按“-、+”自己设定,完成后如不拔掉电源,本机将自动进入保温状态; C、炖盅:先将蒸架放入机体内,加水至蒸架上下,把盛有炖品的内胆放在蒸架上,盖上透明盖,接通电源,按功能键至炖盅灯亮,按“-、+”设定所需时间,按启动键开始工作,完成后如不拔掉电源,本机将自动进入保温状态。
D、搅拌、果汁:先将水果或蔬菜切成小块(约长宽1CM)放入机体内,将机头按耦合器盖上,接通电源按功能键,选定搅拌灯亮,按“-、+”设定所需时间,计时归零后自动停并伴有提示音“嘀„„”表示工作完成。
E、酸奶:先将容器(内胆)蒸煮或用沸水冲烫进行杀菌消毒,将机体内放入蒸架,加水高于蒸架2CM位置,把调好酸奶的容器放入,盖上透明盖,接通电源,按功能键调到酸奶灯亮,按“-、+”设定所需时间,按启动键开始工作,电源灯由绿变红;完成后提示间响,自动停止工作;(注:因地制宜,夏秋6-8小时,春冬10-12小时,也可根据个人口味轻重调整时间)
酸奶配方:(1)市售冷藏或新鲜纯牛奶1000ml+酸奶发酵剂或50ml纯酸奶;(2)无菌封装纯奶1000ml+发酵剂或50ml纯酸奶;(3)奶粉按比例冲制牛奶1000ml+发酵剂或50ml纯酸奶;(4)煮熟豆浆1000ml+发酵剂;注:发酵剂的配量请按酸奶发酵剂使用说明比例调配
如果工作时间完成,酸奶还未成豆腐花状,可继续延时,但不可超过14小时;发酵最好的酸奶呈豆腐花状,表面会产生大量衍生液(淡黄色液体),口感较酸,此为正常现象;将衍生液分开或拌均食用皆可。衍生液内含最丰富的乳酸菌、维生素B类等营养元素,发酵后若产生大量气体及恶臭味,表示水源或鲜奶或奶粉受到污染,不可食用。初期食用若有腹泻和胃部不适,建议每次由100ml酌量增加。
酸奶保鲜方法:
发酵好的酸奶可立刻食用,但是这时候的酸奶还未达到最佳口感,必须将发酵好的酸奶连同容器一起直接放入冰箱进行钝化24小时,钝化后的酸奶具有酸香纯正,细腻爽口的特点,食用时拌入果汁、沙糖或蜂蜜口感更佳。建议在3-5天内食用完,因为酸奶中的乳酸菌在此时段活性最高,自制酸奶没有水质碳化和添加防腐剂(碳酸、苯加酸钠之类)
七、清洗与保养:
本机为底部加加热式,电机在机头内,控制板在手柄内,清洗时严禁将本机浸入水里,偶有不慎进入,请不要立即使用,应放在通风处5-7天使其晾干,切勿放在阳光下曝晒或烘干,避免损坏电子元件和电机,使用时放置幼童触摸不到的地方,远离易燃易曝物品,不可带电移动,以防意外事故发生~
八、故障原因与解决方法
1、制豆浆,本机采用优质强力交流串激电机,转速极高,工作运转时出现声音异常属正常现象,不会影响本机的正常工作。
2、蒸煮、炖,完成后切忌立即将食物或水倒出,这样机体内的余温会烧黑桶底部和缩短塑料件使用寿命,必须停2-3分钟。
3、当使用本机不理想的时候请冷静阅读说明书或拔打本公司服务热线,会让所有的问题迎刃而解。
解决方现象 原因 法
A、供电插座无电; A、检查供电线路或电源 插电后电源指示灯不亮 B、电源线两端未插好; B、端口有无连接好
A、水太多或太少; A、水应放在上下水位线之间
豆浆、米糊溢出 B、豆或米糊太多;B 、按使用说明中加豆或米
C、防溢探针未洗净;C、将防溢探针清洗干净
A、水太多 A、请按说明加水、食材的量 加热程序不启动或豆浆、米糊不B、豆未用手搓洗净,表 B洗净豆或米到无自然泡沫
熟 面植物碱未除,泡沫太多;C按控制时间键“ +”延长熬
C、熬煮时间太短; 煮时间
自己临时掌握到最佳状态, 蒸煮时水溢出或过早烧水太多或太少 正常使用水加到蒸架平, 干 最高不过蒸架
没有磨碎的按功能键到搅
拌,5分钟完成后,提起
机头,用手工操作来完成; 豆浆、米糊制作中停电 按功能键到蒸煮后启动加热
看到沸腾或上升待溢时用勺
子
搅拌至无太多泡沫为宜
A按比例说明加水和食材的A、放入豆、米太少或水太多 量
豆浆或米糊太稀、不碎 B选用新鲜优质的豆类和大B、豆或米质量太陈,变质 米
C、豆渣或米糊太粗 C未装导流网或换新刀片
九、售后服务
为保证您对本产品买的放心,用的安心,对质量有信心;本公司严格按照国家规定一个月内包换,一年内包修的规定,购买时请与经销商认真填写保修卡和购机发票;机、票相符。
有下列之一者不在保修、包换范围之内:
1、 使用电压频率与本机不符;
2、 没有按照说明书上操作而造成故障的;
3、 由于跌落、碰撞而造成故障或破损
4、 自行拆装修理;
5、 超过保修期;
有上例原因之一的,本公司酌情收取材料费和邮寄费,售后服务网点也会热情为您服务~