2012年检验检疫食品化妆品专业行业标准审定会.doc

2012年检验检疫食品化妆品专业行业标准审定会.doc 2012年检验检疫食品化妆品专业行业标准审定会 会议纪要(生物组) 2012年9月18日至21日由国家认监委主持、江苏出入境检验检疫局承办的“2012年检验检疫食品专业行业标准审定会,生物组,”在南京召开。国家认监委科标部刘仲书副主任、江苏出入境检验检疫局蒋原副局长出席会议～来自中国CDC、南京市质检院和检验检疫系统共19 名专家,见附件1,及相关标准起草人共50余人参加了会议。 检验检疫标准食品专业委副秘书长、珠海检验检疫局冯家望研究员主持会议～江苏出入境检验检疫局科技处陶宏锦处长宣布了标准审定委员会委员名单～会议推选蒋原研究员为评审委员会主任委员～黄晓蓉研究员、曹际娟研究员为副主任委员负责标准审定工作。会议审议了由河南、广东等14个直属检验检疫局和中国检科院负责起草的《实时荧光PCR 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 检测食源性病原微生物的常规要求》等53项检验检疫行业标准(见附件2)。 审定委员会听取了标准起草人的 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 ～并对送审材料进行了认真审查。此次送审标准存在的共性问题是:标准标题需由“进出口”改为“出口”,部分标准起草人未按照GB/T 1.1-2009的规定编写标准文本,部分标准起草人对反馈的征求 意见 文理分科指导河道管理范围浙江建筑工程概算定额教材专家评审意见党员教师互相批评意见 不够重视～未按照反馈的意见进行修改,系列标准的格式不统一,鉴伪标准需要列出检出限,规范性引用文件普遍没有将引用标准的年号去掉等。 此次审定的各项行业标准存在的具体问题是: 送审标准《实时荧光PCR方法检测食源性病原微 生物的通用要求》(计划编号:2007B161)，评审专家认为标准结构变动太大～建议标准起草人不要使用等同采用模式。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口肉及肉制品中假单胞菌属计数方法》(计划编号:2009B143)，评审专家认为全文 翻译 阿房宫赋翻译下载德汉翻译pdf阿房宫赋翻译下载阿房宫赋翻译下载翻译理论.doc 痕迹较重～建议标准起草人修改表述～尽量简洁明了,不常用的化学物质要注英文名,菌株术语要注拉丁名。因标准结构变动太大～建议标准起草人不要使用等同采用模式。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《化妆品体外替代试验良好细胞培养和样品制备规范》(计划编号:2010B075)，规范性引用文件删除引用文件中的出版年号～其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《化妆品体外替代试验方法验证 规程 煤矿测量规程下载煤矿测量规程下载配电网检修规程下载地籍调查规程pdf稳定性研究规程下载 》(计划编号:2010B076)，评审专家认为文中措辞要符合中国阅读习惯,文中中英文缩写要前后统一,技术层面上要更有可操作性。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《进出口化妆品安全卫生项目检测抽样规程》(计划编号:2010B084)，评审专家建议删除前言中部分表述,删除“参见ISO 29621:2010”“～并修改表述,将“接近原有贮存温度”改为“化妆品使用说明中标明的贮存”“,删除原料抽样部分,增加附录资料。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审 委员确认后报批。 送审标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法 》(计划编号:2010B129-1 )，评审专家建议增加4个属的拉丁名称,“DNA提取和PCR有效性判定”更改为“质量控制”,删除“废弃物处理”“,增加扩增靶标序列。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 安康鱼成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B129-2)，评审专家建议增加检测安康鱼拉丁文名称。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 鲑鱼成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B129-3)，评审专家建议明确鲑鱼范围,增加质量控制部分,附录中应只列出实验中已验证的种名,其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 河豚鱼成分检测 PCR法》(计划编号:2010B129-4)，评审专家建议标准文本中要明确“河豚鱼”定义,3属9种河豚鱼要标出拉丁文学名,删去试剂盒部分。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 黄鱼成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B129-5)，评审专 家建议增加检测黄鱼拉丁文名称,列出检测目标片段。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B129-6)，评审专家建议对具体检测范围加以规范,增加有关金枪鱼的定义,把空白对照、阴性对照表述清楚。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 鳕鱼成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B129-7)，评审专家建议明确鳕鱼类范围～去除其他鱼类,增加“8 质量控制”,删去试剂盒部分。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 貂成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B137-1)，评审专家建议标准使用的样品不但要注明包括食品～还应当包括饲料,注明检测动物的分类纲、目、科、属、种～以及拉丁名。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 狗成分检测 实时荧光PCR法》(计划编号:2010B137-2)，评审专家建议标准使用的样品不但要注明包括食品～还应当包括饲料,注明检测动物的分类纲、目、科、属。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 狐狸成 分检测 实时荧光PCR法》(2010B137-3)，评审专家建议范围改为“本标准适用于食品及饲料中狐狸成分的定性检测”,增加所检测动物的分类纲、目、科、属。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 驴成分检测 实时荧光PCR法》(2010B137-4)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中驴源性成分检测”,增加“8质量控制”。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 马成分检测 实时荧光PCR法》(2010B137-5)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中马源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将附录A资料性附录内容放入正文中。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 猫成分检测 实时荧光PCR法》(2010B137-6)，评审专家建议标准使用的样品不但要注明包括食品～还应当包括饲料,注明检测动物的分类纲、目、科、属。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 水牛成分检测 实时荧光PCR法》(2010B137-7)，评审专家建议将文本中“商业化DNA提取试剂盒”改为“DNA提取方法”,增加“8 质量控制”,写明“检测限”。其余则按照审定会提出的意见修改～ 经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 猪成分检测 实时荧光PCR法 》(2010B137-8)，评审专家建议本标准使用的样品不但要注明包括食品～还应当包括饲料,注明检测动物的分类纲、目、科、属、种。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹌鹑成分检测 PCR法》(2010B139-1)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中鹌鹑源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将附录A资料性附录内容放入正文中。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹅成分检测 PCR法》(2010B139-2)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中鹅源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将附录A资料性附录内容放入正文中。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鸽子成分检测 实时荧光PCR法》(2010B139-3)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中鸽子源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将附录A资料性附录内容放入正文中。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 火鸡成分检测 实时荧光PCR法》(2010B139-4)，评审专家建议将文 本中“商业化DNA提取试剂盒”改为“DNA提取方法”,增加“8质量控制”,写明“检测限”。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鸭成分检测 PCR法》(2010B139-5)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中鸭源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将“附录B”改成“附录A”。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹧鸪成分检测 实时荧光PCR法》(2010B139-6)，评审专家建议将范围改成“本标准规定了食品及饲料中鹧鸪源性成分检测”,增加“8质量控制”“,将附录A资料性附录内容放入正文中。其余则按照审定会提出的意见修改～经主审委员确认后报批。 经过评审组一致商议～统一将系列标准“进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定”更名为“食品及饲料中常见畜类品种的鉴定”～副标题不变,将系列标准“进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定” 更名为“食品及饲料中常见禽类品种的鉴定”～副标题不变,将系列标准“食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法”更名为“出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法”～副标题不变,将系列标准“进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法” 更名为“出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法”～副标题不变。 送审系列标准《进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定 方法 草莓成分检测 PCR法》(2010B138)，评审专家建议统一该系列标准的格式～编制说明显单薄需细化～由于标准中应用PCR、荧光定量PCR和DHPLC-PCR技术～故系列标准需明确方法的使用方法和应用范围～其中细节问题:“Ct值问题”、“DNA提取”、“PCR无阴阳性对照”需要认真核实～修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分:分离与计数方法》(2009B762r)、《奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第2部分:PCR方法》(2009B764r)、《奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第3部分:荧光PCR方法》(2009B763r)，上述标准为修订标准～评审专家建议补充引言中有关克罗诺杆菌属所有菌属内容～保持3个方法中结构一致性问题～编制说明中详细说明参考文献的出处～文本中拉丁文、培养基名称缩写、“包容性、专属性”等名词使用等细节问题需修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《进出口食品平板菌落计数 滤膜法》(2010B369r)，评审专家建议本标准适用范围进行修改～去掉方便面、膨化食品、辣椒粒,在样品制备中增加无菌袋、拍打处理等,“1倍递增应改为10倍递增”,计数方法以公式进行表述,修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《辐照食品检测 直接落射荧光滤膜技术与需氧平板计数法》(2010B282k)，评审专家建议在标准正文中增加缩略语规定,文本中应加注:操作过程中应尽量避免烫伤,无菌快速滤纸需改为无菌滤纸,在阳性结果确认需进一步明确阐述,修改 正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《化妆品体外发育毒性试验 大鼠全胚胎试验法》(2010B269k)，评审专家建议增加标准方法中阳性对照化学物,对结果评价的内容详细标注,对编制说明进行修改～增加技术数据内容,修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《化妆品中绿脓杆菌的检测 焦磷酸测序法》(2010B071.2)，因焦磷酸测序法属于新方法～且在标准文本中检测过程过于繁琐～仍需经典方法确认～评审专家一致认为该方法目前不适合制定作为标准使用。 送审标准《化妆品中金黄色葡萄球菌的检测 多重荧光PCR法》(2010B071.3)，评审专家认为该标准编制说明过于简单～其中所用验证菌株量过少～无说服力～需补充实验数据～修改完整后～提交下次会议审定。 送审标准《化妆品中金黄色葡萄球菌的检测 多重荧光PCR法》(2010B071.3)，评审专家认为该标准编制说明过于简单～其中所用验证菌株量过少～无说服力～需补充实验数据～修改完整后～提交下次会议审定。 送审标准《进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法》(2010B145)，评审专家建议标准名称修改为“出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法-量子点免疫荧光法”,结果判定中荧光显微镜观察需要明确视野范围,修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口食品中非可培养状态细菌的检验》(2010B151)，由于该标准中第2、3、4部分为科研输出部分～ 应用时间相对短～且为单一沙门氏菌、单核增生李斯特菌细菌的检测方法～评审专家一致建议标准文本中第2、3、4部分不适宜作为标准方法应删除,修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《进出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检验方法》(2010B337r)，评审专家建议标准名称修改为“出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检验方法”,标准格式需严格按照要求修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《食品中多种微生物检测方法 飞行质谱法》(2010B288k)，评审专家建议标准名称修改为“食品中四种致病菌检测方法-MALDI-TOF-MS法”,从标题和应用范围均需要明确四种菌,仪器校正部分需要使用标准品溶液进行校准～确保错误率绝对值小于100～修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法》(2009B752r)，评审专家建议标准名称修改为“贝类中神经性贝类毒素检测方法-小鼠生物法”,标准格式需严格按照要求修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《出口畜产品中炭疽杆菌检验方法》(2007B966r)，评审专家建议该修订标准中文名称修改为“畜产品中炭疽杆菌检验方法”～英文同样需修改,前言部分只需要表述“判为炭疽杆菌”、“非炭疽杆菌”～去掉强毒株的字样～修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《水产品中多种病毒的快速检测 反转录-环介导等温扩增法》(2010B289k)，评审专家建议在技术概要中特异性 识别病毒RNA应改为病毒cDNA,试剂和材料中强调RNA提取所需DEPC水等,修改正确后～经主审委员确认后报批。 送审标准《化妆品光毒性的联合红细胞试验法》(2010B074)，评审专家建议名称改为“化妆品光毒性试验 联合红细胞测定法”,在封皮加注等效性采用的识别标志,包括附录在内需要严格按标准格式修改,修改正确后～经主审委员确认后报批。 此次审定会得到了江苏出入境检验检疫局领导和会务组同志们的大力支持,同时～食品专业委秘书处也为审定会的顺利召开做了大量工作。与会代表对江苏局和专业委秘书处的同志们表示衷心的感谢: 附件:审定标准目录 二?一二年九月二十四日 附件: 审定标准目录 序审定计划编号 标准名称 起草单位 号 结论 2007B161 实时荧光PCR方法检测食源性病原微生物的常规要求 河南检验检疫局 通过 1 2009B143 出口肉及肉制品中假单胞菌属的计数方法 河南检验检疫局 通过 2 2010B075 化妆品体外替代实验室的良好细胞培养规范和样品制备方法 广东检验检疫局 通过 3 2010B076 化妆品体外替代试验的验证规程 广东检验检疫局 通过 4 2010B084 进出口化妆品安全卫生项目检测抽样规程 深圳检验检疫局 通过 5 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 石斑鱼检测 实时荧光2010B129-1 厦门局 通过 6 PCR法 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 安康鱼成分检测 实时2010B129-2 辽宁局 通过 7 荧光PCR法 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 鲑鱼成分检测 实时中国检科院、上海2010B129-3 通过 8 荧光PCR法 局 2010B129-4 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法河豚鱼检测 PCR法 福建局 通过 9 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 黄花鱼成分检测 实时2010B129-5 辽宁局 通过 10 荧光PCR法 中国检科院，山东食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 金枪鱼检测 实时荧光PCR2010B129-6 通过 11 法 局 食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 鳕鱼成分检测 实时2010B129-7 上海局 通过 12 荧光PCR法 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 貂成分检测 2010B137-1 辽宁局 通过 13 实时荧光PCR法 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 狗成分检测 实时2010B137-2 山东局 通过 14 荧光PCR法 中国检科院，山进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 狐狸成分检测 2010B137-3 通过 15 实时荧光PCR法 东局 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 驴成分检测 中国检科院，深2010B137-4 通过 16 实时荧光PCR法 圳局 中国检科院，深进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 马成分检测 2010B137-5 通过 17 实时荧光PCR法 圳局 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 猫成分检测 中国检科院，辽2010B137-6 通过 18 实时荧光PCR法 宁局 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 水牛成分检测 2010B137-7 上海局 通过 19 实时荧光PCR法 进出口食品及饲料中常见畜类品种的鉴定 猪成分检测 实时2010B137-8 山东局 通过 20 荧光PCR法 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹌鹑成分检测 中国检科院、深圳2010B139-1 通过 21 PCR法 局 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹅成分检测 中国检科院、深圳2010B139-2 通过 22 PCR法 局 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 鸽子成分检测 中国检科院、深圳2010B139-3 通过 23 实时荧光PCR法 局 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 火鸡成分检测 上海局、中国检科2010B139-4 通过 24 实时荧光PCR法 院 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鸭成分检测 中国检科院、深圳2010B139-5 通过 25 PCR法 局 进出口食品及饲料中常见禽类品种的鉴定 鹧鸪成分检测 2010B139-6 深圳局 通过 26 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 草莓成分检测 2010B138 中国检科院 通过 27 PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 杏成分检测 2010B138-1 辽宁局 通过 28 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 桔、橙成分检2010B138-2 中国检科院 通过 29 测 PCR-DHPLC法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 梨成分检测 2010B138-3 中国检科院 通过 30 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 芒果成分检测 中国检科院、山东2010B138-4 通过 31 实时荧光PCR法 局 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 木瓜成分检测 2010B138-5 上海局 通过 32 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 苹果成分检测 2010B138-6 中国检科院 通过 33 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 葡萄成分检2010B138-7 中国检科院 通过 34 测 PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 山楂成分检2010B138-8 辽宁局 通过 35 测 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 桃成分检测 2010B138-9 中国检科院 通过 36 实时荧光PCR法 进出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 香蕉成分检测 2010B138-10 上海局 通过 37 实时荧光PCR法 2009B763r 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第3部分:荧光PCR方法 中国检科院 通过 38 2009B762r 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分:分离与计数方法 中国检科院 通过 39 2009B764r 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第2部分:PCR方法 中国检科院 通过 40 2010B369r 进出口食品平板菌落计数 滤膜法 天津检验检疫局 通过 41 2010B282k 辐照食品检测 直接落射荧光滤膜技术与需氧平板计数法 天津检验检疫局 通过 42 2010B269k 化妆品体外发育毒性试验 大鼠全胚胎试验法 上海检验检疫局 通过 43 2010B145 进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法 江苏检验检疫局 通过 44 2009B151 出口食品中非可培养状态细菌的检验 吉林检验检疫局 通过 45 2010B377r 进出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检验方法 辽宁检验检疫局 通过 46 2010B288k 食品中多种微生物检测方法 飞行质谱法 辽宁检验检疫局 通过 47 2009B752r 贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法 辽宁检验检疫局 通过 48 内蒙古检验检疫2007B966r 出口畜产品中炭疽杆菌检验方法 通过 49 局 2010B289k 水产品中多种病毒的快速检测 反转录-环介导等温扩增法 北京检验检疫局 通过 50 2010B074 化妆品光毒性的联合红细胞试验法 北京检验检疫局 通过 51 2010B071.2 化妆品中绿脓杆菌的检测 焦磷酸测序法 山东检验检疫局 暂缓 52 2010B071.3 化妆品中金黄色葡萄球菌的检测 多重荧光PCR法 山东检验检疫局 暂缓 53