钢架塑料大棚葡萄栽培技术

钢架塑料大棚葡萄栽培技术 1999年3月 相 河南林业科技第19卷第1期 钢架塑料大棚葡萄栽培技术 中圉分类号:$663.1 李淑琴李俊霞朱丽娟 (开封市郊区林业局.河南开封475000) 文献标识码:B 镀锌钢架塑料大棚结构合理,耐锈蚀,抗 风雪能力强,坚固耐用,空间大,无主柱障碍, 操作方便,可机械作业,适合葡萄高立架种 植.采用大棚栽植葡萄,可使葡萄提早2O天 左右上市,经济效益显着.开封市南郊乡牛 墩村97年所建两个大棚总面积667m,总投 资2.1万元,当年产葡萄3200kg,收益2.72 万元,除收回投资外,盈余0.62万元. 1钢架塑料大棚设置 大棚骨架用镀锌钢管焊接而成,拱圆式, 南北走向,长30m,宽1lm,拱顶高3m,拱肩 高1.7m,每个大棚占地面积333m2.大栅建 在5年生盛果期葡萄国内,品种以巨峰为主, 另有早生高墨,京亚,富士,牛奶等品种,株行 距1.5mx2m,667m2栽葡萄222株,采用单 篱架扇形整修方式. 2管理措施 2.1冬季修剪 采用以短梢为主,中,短梢相结合的方法 进行冬季修剪.短梢剪留长度2,3节(2,3 芽),中梢剪留长度4,7节.冬剪后要达到 枝蔓排列均匀,通风透光. 2.2夏季修剪 (1)抹芽发芽后每株选留25个左右健 壮有果穗的新梢,余者全部抹除.667ms新 梢留量控制在8000个左右,最多不超过1万 个.并均匀分布在各主蔓的两侧及上下.新 梢之间的距离15,20cm,达到错落着生,互 不挤压和重叠. (2)定果穗每个结果枝上留一个花穗, 个别粗壮的留双果穗,细弱枝不留果穗.为 提高座果率,增加果穗的整齐度,同时掐掉果 穗全长的1/4,1/5的穗尖.夏芽,副梢及卷 S(6;.f.IP ?6 须也要一起摘除. (3)保果为了提高座果率,花前7,l(】 天叶片正反两面喷施500×10矮壮素或用100 ×10的赤霉索沾花,花期喷O.3%的硼砂+ 0.5%的尿素或喷1000×10稀土. (4)摘心和除副梢第一次摘心于花前7, 10天进行,在穗前5,7片叶处摘心,营养枝要在 10片叶左右处摘心.各节间抽出的副梢,除留下 顶端1,2个外,其余全部抹除.保留的前端副 梢,各留2片叶进行多次摘心.主蔓延长枝需待 新梢长到冬季修剪长度时再行摘心. 2.3施肥 基肥:果实采完后的7月下旬到9月下旬为 秋施基肥较好时朗,667m~施优质农家肥500Dkg, 饼肥2251~,过磷酸钙5ok硫酸钾60,拌匀后 施入40cm深的淘内.施肥后应随即浇水. 追肥:全年追肥4次,即开花前和座果后各1 次,每667施尿素15;膨果期和灌浆期各1 次,以磷钾肥为主,每667m215--~o 叶面喷肥:共喷4次,一般结合喷药同时进 行(注意酸碱度).前两次在5月份喷0.4%复合 肥.后两次在6月及7月初.喷O.3%磷酸二氢钾 或多元素复合微肥. 2.4浇水 发芽前,座果后,灌浆期,越冬前各浇水一 次.共计4次,关键水要灌足,但不能积水.生长 季节根据需要进行浇水,一般每隔15天浇1次. 花期适当控水. 2.5病虫害防治 (1)落叶后,清扫果园.清除一切落叶,残枝, 坏果,杜绝越冬菌源 (2)萌芽前喷O.3%五氯酚钠与波美3度石 硫合剂混剂,铲除树E病菌 第1期李教琴等:钢架塑料大栅葡萄栽培技术?43 (3)花后喷?%扑海因800倍液,喻台灰霉病. (4)幼果期喷1:0.5:20O倍波尔多液,间隔 lO天再喷一次800倍多菌灵+80O倍退菌特, 防治白腐病和黑痘病. (5)着色期为了防止污染果面可喷8O0倍 大生M一45液. (6)后期(栗果后)用波尔多液或8()fJ倍多 菌灵+5(10倍疫霜锰锌交替喷施,防治霜霉病 2.6温湿度控制 (1)扣棚后自然锻炼10,15天,温度随其 自然湿度85%,90%为宜,不需通风切不 可高温催芽,最高温度25?,否则由于花芽分化 质量差,易造成发芽不整齐,座果率低. (2)萌芽期白天最高温度控制在2., 25?,夜间10?左右;湿度80%,90%,早8时 通风10,15分钟. (3)萌芽后至新梢生长期白天控制在25 , 3o?+夜间不低于15?,湿度60%,70%通 风时间15,2o分钟. (4)开花期为湿度敏感期,以5o%,6.%为 宜,温度25--2喊:为宜,不可超过28?. (5)幼果膨大期白天温度28—3o?,通风 时间为半小时,湿度为70%,踟%.若干旱,可 浇水,次. (6)以后随气温升高,可逐渐?大通风量,温 度控制在以下相对湿度控制在70%,鲫%: 2.7适宜扣棚时间 因试验地为重沙地,昼夜温差太.自0之塑斟 大棚春季保温性能差,白天升温快,夜间降温也 快,双方面的原因造成扣栅前期昼夜温差更大, 温度最高可选34?+最低为3v2:所以扣棚时 间不宜过早,过早葡萄易受冻害.当地适宜的扣 棚时间为2月上旬.扣栅初期最高温度控制在丑1 , 25?,湿度在85%左右为宜. 2,8放风与揭棚时间 2月,3月初,般情况下不需要放风,3月 中下甸温度控制在3o?以下,超过3o?及时放 风大栅设”天风”,”中风”,”地风”三处风口,在 此时期一般打开”天风”或”中风”l0,l5分钟即 可达到降温目的.4月份气温回升较快,大棚内 外温差逐渐缩小,高温出现频率增大,此期为花 芽形成期和花期,也是对温湿度的敏感期,温度 控制在28?以下,过高要及时放风降温.4月下 旬,大棚白天几乎处在”放风”状态,中午高温时. “天风”,”中风”,”地风”三处风口均需打开.夜晚 逐需保温.揭栅时间宜在5月下旬(20号左右). (上接41页) 鲜素,1000~10萘乙酸浸果,可抑制发芽. 3贮藏方法 3.1沙藏法在排水良好的地方挖宽lm,深 0.6m的沟,长度根据栗果的数量而定.沟底整 平后铺一层lOcm厚的沙子,然后将栗果和干净 的沙子交叉层放(或栗,沙按1:2混拌存放),沙的 湿度手捏不成团为度,果,沙每层厚度为5crr~ 高度距坑沿0.1Hb每隔一定距离设通风筒以利 通气,沟的表面应封土培成屋脊形,防雨水,防 冻.在贮藏期间应经常检查,当沙干燥时.喷水 增湿,每隔30d翻动1次.有的还用术屑,谷壳, 苔藓等掺入沙中作为保湿材料,也有较好的效 果. 3.2冷库贮藏多用麻袋包装,交叉层叠堆放. 冷库温度控制在l,0?,相对湿度尽可能达到 95%,98%,保证通气良好. 33塑料袋贮藏先将粟果放八500倍的甲基 托布津溶液中浸5nin,防病菌浸染晾干后装 袋.塑料袋两侧打6,8个圆孔,每袋装25. 贮藏中温度控制在1,n?,相对湿度90%, 95%,袋内二氧化碳10%下,氧气3%,5%. 栗果这样可贮藏4,7个月. 如果栗果先经沙藏1个月,再用塑料袋贮 藏,损耗率明显下降.贮藏效果更好. 34涂膜贮藏在栗果的外面涂上一层薄膜, 可减少水分散失,抑制果实的呼吸强度.近年 来.中国林科院林产化工研究所研制的涂膜材料 有:漂白虫胶,混合蜡,福煤蜡等,以1:2配制的效 果较好,栗果总损耗可下降到10% f责任编辑黄照清)