食品检验分中心检测项目一览表

食品检验分中心检测项目一览表 2003/7/10 序号商 品 检验检疫项目 检 验 方 法 Number Commodity Item Method 4-001 粮食及粮食制品 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 GB14876-94 Food and foodstuff 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 GB/T17331-1998 4-002 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-003 氯氰菊酯cypermethrin、 GB/T17332-1998 4-004 黄曲霉毒素B1Aflatoxins B1 GB/T5009.23-1996 4-005 铅lead GB/T5009.12-1996 4-006 铜copper GB/T5009.13-1996 4-007 水分Moisture GB/T14769-1993 4-008 灰分Ash GB/T14770-1993 4-009 蛋白质Protein GB/T14771-1993 4-010 粗蛋白质Crude protein SN/T0800.3-1999 4-011 脂肪Fat GB/T14772-1993 4-012 粗脂肪Crude fat SN/T0800.2-1999 4-013 GB4789.15,1994 霉菌计数Enumeration of molds 4-014 食用糖类 水分Moisture GB/T14769-1993 Edible sugar 4-015 二氧化硫Sulphite GB/T5009.34-1996 4-016 铅lead GB/T5009.12-1996 4-017 铜copper GB/T5009.13-1996 4-018 SN0168-92 细菌总数bacterial count 4-019 GB4789.3-1994 大肠菌群coliform 4-020 金黄色葡萄球菌 GB4789.10-1994 staphylococcus aureus 4-021 GB4789.4-1994 沙门氏菌Salmonellae 4-022 GB4789.15-1994 霉菌计数Enumeration of molds 4-023 食用油类 酸价Acid value GB/T5009.37-1996 Edible oil 4-024 过氧化值Peroxide value 4-025 溶剂残留Solvent residws 4-026 水分及挥发物Moisture and volatile matter SN/T0801.18-1999 4-027 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-028 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 GB14876-94 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 GB/T17331-1998 4-029 黄曲霉毒素B1 aflataxinsB1 GB/T5009.23-1996 4-030 铅lead GB/T5009.12-1996 4-031 游离脂肪酸FFA SN/T0801.19-1999 4-032 不溶性杂质Insoluble impurity SN/T0801.1-1999 4-033 肉与肉制品类 亚硝酸盐Nitrite GB/T5009.33-1996 Meat and meat 4-034 酸价acid value GB/T5009.44-1996 4-035 products 过氧化值Peroxide value 4-036 马拉硫磷malathion SN0123-92 4-037 铅lead GB/T5009.12-1996 4-038 砷arsenic FWI/FB01-2001 4-039 铜copper GB/T5009.13-1996 4-040 汞mercury FWI/FB02-2001 4-041 SN0168-92 bacterial count 细菌总数 GB4789.2-94 4-042 GB4789.3-94 大肠菌群coliform SN0169-92 GB4789.3-94 4-043 SN0170-92 沙门氏菌Salmonellae GB4789.4-94 4-044 SN0172-92 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus GB4789.10-94 4-045 水产品类 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 Aquatic products 4-046 pH GB/T5009.45,1996 4-047 食盐Salt 4-048 总酸Total acid 4-049 酸价acid value 4-050 过氧化值Peroxide value 4-051 Pb(lead) GB/T5009.12-1996 4-052 Cu(copper)、 GB/T5009.13-1996 4-053 苯甲酸Benzoic acid GB/T5009.29-1996 4-054 山梨酸Sorbic acid 4-055 SN0168-92 细菌总数bacterial count GB4789.2-94 4-056 GB4789.3-94 大肠菌群coliform SN0169-92 GB4789.3-94 4-057 SN0170-92 沙门氏菌Salmonellae GB4789.4-94 4-058 金黄色葡萄球菌 SN0172-92 GB4789.10-94 staphylococcus aureus 4-059 蛋与蛋制品 水分Moisture GB/T14769-1993 Eggs and egg products 4-060 脂肪Fat GB/T14772-1993 4-061 游离脂肪酸FFA GB/T5009.47-1996 4-062 酸度Degree of acidity 4-063 pH 4-064 水溶物Water soluables 4-065 Pb(lead) GB/T5009.12-1996 4-066 蛋白质Portein GB/T14771-1993 4-067 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-068 GB4789.19,1994 bacterial count 细菌总数 4-069 大肠菌群coliform 4-070 沙门氏菌Salmonellae 4-071 金黄色葡萄球菌 staphylococcus aureus 4-072 乳与乳制品 脂肪Fat GB/T5009.46-1996 Milk and milk GB/T14771-1993 4-073 全乳固体Total milk solid products 4-074 灰分Ash 4-075 酸度Degree of acid 4-076 水分moisture 4-077 蛋白质portein 4-078 食盐Salt 4-079 铅lead GB/T5009.12-1996 GB/T5009.13-1996 4-080 铜copper 4-081 亚硝酸盐nitrite GB/T 5413.32-1997 4-082 色素Synthetic colours GB/T5009.35-1996 4-083 防腐剂preservatives GB/T5009.29-1996 4-084 GB4789.18,1994 细菌总数bacterial count 4-085 大肠菌群coliform 4-086 沙门氏菌Salmonellae 4-087 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-088 酵母菌yeasts 4-089 饮料冷饮类 总固形物Total solids SB/T10009,1992 Drink and refresher 4-090 可溶性固形物Soluble solids 4-091 脂肪Fat GB/T14772-1993 4-092 蛋白质portein GB/T14771-1993 4-093 食盐Salt GB/T10792,1995 4-094 酸度、总酸Degree of acid ,total acid 4-095 铅lead 见水产品检测 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 栏 4-096 铜copper 4-097 防腐剂preservatives GB/T5009.29-1996 4-098 色素Synthetic colours GB/T5009.35-1996 4-099 甜味剂Sweeteners GB/T5009.28-1996 4-100 见肉制品检测标准细菌总数bacterial count 栏 4-101 大肠菌群coliform 4-102 沙门氏菌Salmonellae 4-103 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-104 酒类 酒精度Alcoholicity GB/T5009.48-1996; Distilled wine and GB/T5009.49-1996 4-105 甲醇methanol integrated alcoholic GB/T5009.35-1996;4-106 杂醇油Fusel oil beverages GB/T5009.23-1996 4-107 二氧化硫sulphite 4-108 色素Synthetic colours 4-109 黄曲霉毒素B1 aflataxinsB1 4-110 铅lead GB2757,1981 4-111 锰manganese 4-112 镍nickel 4-113 pH 4-114 见前 bacterial count 细菌总数 4-115 大肠菌群coliform 4-116 沙门氏菌Salmonellae 4-117 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-118 罐头类 食盐Salt 见前 Can 4-119 防腐剂preservatives GB/T5009.29 -1996 4-120 亚硝酸盐nitrite GB/T5009.33-1996 4-121 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-122 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 GB14876-94 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 GB/T17331-1998 4-123 铅lead GB/T5009.12,1996 GB/T5009.13,1996 4-124 铜copper 4-125 糖果糕点类 酸价acid value GB/T5009.56,1996 Candy and pastry 4-126 过氧化值peroxide value 4-127 水分Moisture GB/T14769-1993 4-128 脂肪Fat GB/T14772-1993 4-129 蛋白质Portein GB/T14771-1993 4-130 酸度Degree of acidity GB/T5009.56,1996 4-131 防腐剂preservatives GB/T5009.29-1996 4-132 色素Synthetic colours GB/T5009.35-1996 4-133 甜味剂Sweeteners GB/T5009.28-1996 4-134 铅lead GB/T5009.12-1996 4-135 铜copper GB/T5009.13-1996 4-136 黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 GB/T5009.23-1996 4-137 二氧化硫Sulphite GB/T5009.34-1996 4-138 见前 细菌总数bacterial count 4-139 大肠菌群coliform 4-140 沙门氏菌Salmonellae 4-141 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-142 霉菌计数Enumeration of molds 4-143 调味品类 氨基酸态氮Amine acid nitrogen GB/T5009.39-1996 Sauce GB/T5009.40-1996 4-144 食盐Salt GB/T5009.41-1996 4-145 总酸Total acid GB/T5009.42-1996 4-146 水不溶物Water insoluables GB/T8967-2000 4-147 水分Moisture 4-148 铵盐Amine salt 4-149 亚硝酸盐nitrite GB/T5009.33-1996 4-150 黄曲霉B1Aflatoxin B1 GB/T5009.23-1996 4-151 铅lead GB/T5009.12-1996 4-152 防腐剂preservatives GB/T5009.29-1996 4-153 色素Synthetic colours GB/T5009.35-1996 4-154 甜味剂sweeteners GB/T5009.28-1996 4-155 见前 bacterial count 细菌总数 4-156 大肠菌群coliform 4-157 沙门氏菌Salmonellae 4-158 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-159 霉菌molds 4-160 水果蔬菜类 铅lead GB/T5009.12-1996 Vegetable and fruit 4-161 二氧化硫Sulphite GB/T5009.34-1996 4-162 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-163 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 GB14876-94 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 GB/T17331-1998 4-164 氯氰菊酯cypermethrin、 GB/T17332-1998 4-165 茶叶类 铅lead GB/T5009.12-1996 Tea 4-166 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17332-1998 4-167 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 GB14876-94 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 GB/T17331-1998 4-168 氯氰菊酯cypermethrin、 GB/T17332-1998 4-169 黄曲霉毒素B1aflataxinsB1 GB/T5009.23-1996 4-170 水分Moisture GB/T14769-1993 4-171 灰分Ash GB/T14770-1993 油炸食品和膨化食品类 4-172 酸价acid value GB17400-1998 Fried food and puffed GB17401-1998 4-173 过氧化值peroxide value food 4-174 铅lead GB/T5009.12-1996 4-175 色素Synthetic colours GB/T5009.35-1996 4-176 见前 细菌总数bacterial count 4-177 大肠菌群coliform 4-178 沙门氏菌Salmonellae 4-179 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-180 食品添加剂 水分/干燥失重moisture/loss dry 《食品添加剂手册》 Food additive 检测方法 4-181 pH 4-182 水溶物Water soluables 4-183 水不溶物Water insoluables 4-184 酸可溶物Acid soluables 4-185 酸不溶物Acid insoluables 4-186 灰分Ash 4-187 铅lead 食品容器、包装材料类4-188 蒸发残渣Evaporated residue GB/T5009.60-1996 Food packaging 4-189 脱色试验Decolour test containers and materials 4-190 高锰酸钾消耗量PP consumption 4-191 食品用清洗剂、消毒剂 pH GB9985-2000 4-192 Detergent and 甲醇methanol disinfectant for food packaging container and table ware 4-193 餐具 DB4434-1988 coliform 大肠菌群 GB1934-94 Table wares 4-194 化妆品 甲醇methanol GB7917.1,4-1987 Cosmetics GB7918.1,5-1987 4-195 pH GB/T13531-2000 4-196 铅lead 4-197 细菌总数bacterial count 4-198 粪大肠菌群fecal coliform 4-199 绿脓杆菌Pseudomonas aeruginosa 4-200 金黄色葡萄球菌staphylococcus aureus 4-201 饲料 水分Moisture GB/T6432-1994 Feeding GB/T6434-1994 4-202 灰分Ash stuffs;animal feed SN/T0801,19-1999 4-203 蛋白质Portein GB/T13079-1999 4-204 粗脂肪Crude fat GB/T13090-1999 4-205 沙门氏菌Salmonellae GB/T13091-1991 4-206 六六六BHC、滴滴涕DDT、林丹 lindane HCB GB/T17480-1998 4-207 敌敌畏dichlorvos 、乐果dimethoate 、 马拉硫磷malathion 、对硫磷parathion、 4-208 黄曲霉毒素B1 AflataxinsB1