客户订婚宴一般考虑因素大概有一下几点
1. 酒店档次(星级
标准
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)
2. 地理位置
3. 停车住宿
4. 菜品价位
5. 菜品质量
6. 酒店服务
7. 省心方便
酒店档次
可以说说硬件装修,投资1.2亿,说说咱们的5钻餐饮酒店。
最主要的是来这里,办婚庆婚庆花几千也别外面普通酒店花几万也有面子上档次。
地理位置
石家庄人都知道,地理位置处于市中心,交通便利,开车、坐车都很方便,停车超大超方便,也是石家庄行业少见的。
停车住宿
停车场是业内少见,容量非常大。住宿问题可以推荐旁边的威尼斯,但一定要突出威尼斯的住宿优势来。
菜品价位
再讲菜品价位时,一定要充分的给客户描述酒店所有的优势,最后在讲菜品价位客户就能很好的接受,不管菜品是否真的超客户预算,客户的反应肯定是会说贵,所以一定要仔细观察客户。
菜品质量
菜品把关超严格,从选料标准化,加工(纯手工、不适用食品添加剂),量化标准所有大菜的重量标准可以告知客户,质检部留样(保障食品安全),工序也是行业典范。
酒店服务
1.服务人员都是经过严格的婚宴流程专业培训,而且咱们酒店也是专业的喜宴专家,更懂得怎么为婚礼服务。
2.皇宫有12个厨房.160名厨师220名服务员.这就是婚礼最大的保障,石家庄少见。
3.皇宫百人迎亲队,石家庄独一无二,最大的解决了石家庄新人到酒店下轿的仪式空白,有气氛,有面子。
省心方便
1. 酒店为客户省去找婚庆公司租用设备的中间费用。
(90%婚庆公司都是租的灯光.舞台.大屏幕灯光架硬件)
2.场地所有设备保证低于市场价50%。(可对比价格,为客户省钱)
3.所有设备安装牢固整洁,线路隐蔽整洁,对会场整体环境有很大的改善。
4. 避免设备安装搬运对酒店的破损、避免非专业电工对酒店电路的破坏。
(为客户规避了婚庆搬运安装破坏酒店装修与电路系统的责任风险)
我个人感觉客户大致分为二种
第一种感性类型的客户
这种客户,他会对酒店所有信息进行综合考虑,会因为其它优势改变其餐标的心理价位。
第二种理性类型的客户
这种客户,心理价位一旦确定,其它因素对他的心理价位改变的可能性不大,如果碰到这样客户,档期如果空闲,应该及时向领导申请价位调整,避免跑单。
客户需求不同,如果销售人员能准确的发现客户是对那些问题重视,咱们解决了客户重视的点,那么婚宴的签订成功率会有所提高的。