【精品资料】三年级科学下册 水结冰了
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教科版
水结冰了
【教学目标】
科学概念:
1.当环境温度低于0?，水的温度下降到0?时，水开始结冰，从液体状态变成了固
体状态。
2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。
过程与方法:
1.观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2.观察水结冰过程中的温度及其他变化。
情感、态度、价值观:
1.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
2.初次感受、体现物质状态的变化。
【教学重点】观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。
【教学难点】水为什么会结成冰,
【教学准备】小组:观察用冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯1个、冰块1杯、试管1支、8毫升纯
净水(或自来水)、水温计1支。
【教学过程】
一、冰的观察
1.师:同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗,
2.师:每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。
板
书
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:水结冰了
3.师:接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在P48的维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。
4.学生观察后
汇报
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交流。(预设:冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。)
5.水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。
6.学生比较后汇报。(预设:水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、没有固定形状的液体等;水和冰的共同点:都是没有颜色的、没有气味的、透明的)
7.师:大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢,
(学生发
表
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意见，并请他们阐述原因。)
通过讨论得出结论:(1)冰是固体，因为冰具有固体的特点。
(2)水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。
二、水在什么温度时结冰
1.师:我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢,我们一起来探究一下。
2.指导学生阅读书P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做,
(预设:(1)在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。(2)拿一只塑料杯(在外面包裹一块干毛巾)，在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。(3)在碎冰里加入很多食盐(加盐可制造更低的温度)，保持几分钟持续观测试管里的水温。(4)如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。)
3.师:清楚怎么做了吗,请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。
学生实验，教师巡视。
4.汇报交流观察到的现象。师:现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗,是什么使水的状态
发生了变化,
(预设:水在0?时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化)
5.师:能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗,
(预设:冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0?时，使水的状态发生了变化，结
成了固态的冰。)
三、拓展
1.师:通过这节课的学习，你有什么收获吗,
凝固 板书:水(液态) 冰(固态)
2.师:现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗,回家也自己去做一块冰。
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