食堂
协议
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甲方:苏州市同里湿地公园
乙方:
经双方友好协商,根据《
合同
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法》的规定,就乙方为甲方及员工提供食堂服务的具体事宜达成以下协议:
一、服务内容及标准
1、甲方提供餐厅、雅间及操作间等所用设备设施。厨房设备正常维修和必须添
置或需要更换的设备,由乙方提出,报甲方同意并组织实施;
2、乙方承担甲方食堂主厨工作,负责员工或接待用餐的原材料接受、制作,为
甲方员工提供每日两餐的用餐服务,保证员工按时用餐。公司如有接待用餐,甲方应提前2小时告知乙方,乙方按甲方要求的标准安排。
3、乙方所需要原材料的量、价应如是记录并签字,定时将签收的原材料收据交
予甲方的出纳人员;
4、乙方应保持食堂操作间及灶台、炊事员用具的环境卫生和提供菜肴的安全卫
生。冰柜、保险柜定期清理、除霜、除异味,生熟食物分开存放。消除操作间里的苍蝇鼠害,经常清理食堂下水道,确保畅通;
5、乙方服务期间要态度和蔼,虚心听取接受员工就餐方面的意见和建议。乙方
应遵守甲方指定的食堂管理办法和制度;
二、劳动报酬
甲方按年支付乙方劳动报酬,
三、服务合同期限
从2014 年 1 月 1 日起至2015 年12 月31 日止。
四、双方的权利与义务
1、乙方在协议期间,应对食堂内设备设施进行保养和维护。厨房内必须添置或更换的设备、用具等,有乙方提出申请,经甲方同意后,由乙方负责购买;
2、甲方必须提前一天向乙方预报就餐人数;
3、甲方对乙方提供的食品及卫生情况进行检查监督,及时提出改进意见;
4、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,反馈员工反映的问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量;
5、乙方必须做好检查接收的原材料质量、卫生,有任何问题及时向甲方反映,杜绝变质食品进入餐厅;
6、乙方必须按甲方规定时间准备开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准;
7、甲方厨房的设备,乙方应当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿;
8、乙方不得擅自对外经营。
五、违约责任
1、甲方向乙方提出的改进或整改意见,乙方应尽快进行整改。如因乙方对甲方提出的整改意见不能及时改进,连续出现3才服务瑕疵,则甲方有权单方解除合同,结清双方往来账目;
2、若因乙方操作不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由甲乙双方各负责赔偿50%的医疗费用。
六、其他
1、若一方有意提前解除协议,需经双方协商,并提前5天通知另一方;
2、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,协议自双方签章当日生效。本协议一式三份,双方各执一份。
甲方签章:乙方签章:
签订日期:签订日期: