猕猴桃籽油
猕猴桃籽油介绍
猕猴桃籽油是以猕猴桃籽为原料,经亚临界萃取精制而成。猕猴桃又名羊(阳)桃、猕猴梨或藤梨,是猕猴桃科(Ac-tinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)落叶性藤本植物。猕猴桃具有很高营养、医疗、保健、观赏等开发利用价值,被誉为“水果之王”、“世界珍果”,是目前世界各国竞相发展的果品之一。
猕猴桃的成分含量和活性油脂的提取方法及工艺参数。研究
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明,猕猴桃的籽成分含量为:水分6.18%、灰分2.77%、粗脂肪32.00%、粗蛋白20.79%、碳水化合物39.86%。猕猴桃籽油亚临界低温萃取提取的最佳工艺条件为:籽粒细度50目,萃取时间4h,萃取温度50?,4次萃取。
猕猴桃籽油的功效
1、具有减肥美容之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。
2、猕猴桃的药疗作用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主治消渴、接烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等症……”。
同时医学研究表明,猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可一直致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
3、猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,对糖尿病、抑郁症有疗效。
4、猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积,这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明,对成年人白内障有一直作用。
5、猕猴桃含有精氨酸,是一种有效的血管扩张剂被用来改善男性的阳痿。种子中含有亚油酸,有疏通血液的功效。感冒的发病率也明显减少。
6、猕猴桃能治前列腺炎后小便涩痛。总之猕猴桃既可以用于治疗内、外、妇科疾病,又可以用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库。
7、猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可以改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点作用,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防治老年斑的形成,延缓人体衰老。
猕猴桃籽油食用方法
1)直接煎、炒、炸、煮、凉拌,或用作调料在热汤中适量加入食用。 2)清晨取本品少许(约2-3),加适量蜂蜜兑开水或牛奶空腹饮用。(兼改善便秘,效果更佳)
3)直接取本品少许加入你所选择的面膜中,可以美容养颜,或适量牛奶、蜂蜜调和。
4)可按1:5的比例与其他油脂混合食用。