食堂文化建设规划与措施

食堂文化建设规划与措施食堂文化建设规划与措施黄冈科技职业学院食堂文化建设规划与措施自建校以来～后勤处就十分重视食堂文化建设～把餐饮文化和食品安全工作紧密结合～努力提高广大师生员工的食品安全意识～特别是加强餐饮工作人员的食品安全责任感。通过各种会议、组织学习、宣传食品安全卫生意识和相关法律法规～以《食品安全法》为依据健全各项规章制度～丰富餐饮文化～切实做到食品安全、卫生工作宣传有力度、有成效。 2007年10月～我院学生食堂申报创建并获得“食品卫生信誉A级单位”～借此契机～加大了对食堂文化建设硬件的投资和完善。在一楼大厅悬挂20...

食堂文化建设规划与措施黄冈科技职业学院食堂文化建设规划与措施自建校以来～后勤处就十分重视食堂文化建设～把餐饮文化和食品安全工作紧密结合～努力提高广大师生员工的食品安全意识～特别是加强餐饮工作人员的食品安全责任感。通过各种会议、组织学习、宣传食品安全卫生意识和相关法律法规～以《食品安全法》为依据健全各项规章制度～丰富餐饮文化～切实做到食品安全、卫生工作宣传有力度、有成效。 2007年10月～我院学生食堂申报创建并获得“食品卫生信誉A级单位”～借此契机～加大了对食堂文化建设硬件的投资和完善。在一楼大厅悬挂20余幅来自黄冈的共和国将军肖像～弘扬民族英雄主义精神～激发同学们的爱国热情和对幸福生活的珍惜～并以此命名为“将军厅”,二楼大厅悬挂黄冈文化名人肖像～展现黄冈优秀的文化底蕴～突出校园文化氛围～并以此命名“名人厅”,三楼大厅悬挂黄冈自然山水风景画～给人以心旷神怡之感～激发同学们保护环境的热情～并以此命名“风景厅”。三个餐厅文化气氛浓郁～使广大师生既能享受美味佳肴～又能感受文化的熏陶。地球是我们共同的家园～保护环境是当代大学生义不容辞的责任～学生食堂充分发挥“环境育人、服务育人”的功能～每年九月中旬开展“抵制白色污染～保护我的家园”为主题的活动～通过倡议书～发放宣传资料等途径～号召同学们和食堂工作人员立即行动～从我做起～ - 1 - 共同保护环境。同时～后勤处配合使用管理手段～禁止一次性餐具的使用～以此引导同学们热爱环境～以实际行动减少污染增强环保意识～在丰富食堂文化建设的同时～有效地改善了校园和食堂的环境卫生。 “谁知盘中餐～粒粒皆辛苦”老少皆知～艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德～粮食问题是关系国计民生的大事。但是～由于人们生活物资水平的不断提高～浪费粮食现象在学生中普遍存在～学生食堂针对这一现状～在每年十月中旬～围绕“10.16”世界粮食日这一主题～开展“爱惜粮食～从我做起”的宣传活动～适时借助世界大的自然灾害所造成的粮食危机。通过黑板报、图片展、广播等形势向同学们宣传“节约粮食光荣～浪费粮食可耻”的观念～让同学们了解世界粮食危机～关心粮食问题～从而树立珍惜粮食的道德风尚～促进粮食节约友好型校园的建设。另外～后勤处每年对食堂组织两次安全知识宣传教育和厨艺交流等活动。在不断提高员工素质和操作技能的同时～也融洽了员工和各单位之间的关系～形成了一种“比、学、赶、超”的良性竞争机制～有力地保证了各项工作的顺利开展。以每年固定的活动为载体～适时地宣传教育～不断地丰富和加强食堂文化建设～有效地提高了安全系数和工作效率～加快了食堂管理水平的提高～促进了和谐后勤的发展和特色校园的建设。黄冈科技职业学院后勤处二〇一一年七月二十八日 - 2 -

                    本文档为【食堂文化建设规划与措施】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

食堂文化建设规划与措施

你可能还喜欢