种子加工技术10、油菜种子的形态结构

种子加工技术10、油菜种子的形态结构种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子的形态结构种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子的形态结构种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子形态：近球形，大小与品种类型有关。一般千粒重3～4g（甘蓝型油菜种子较大，芥菜型油菜种子较小，白菜型油菜种子大小差异大）。种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1 油菜种皮的颜色随类型和品种而有变化。甘蓝型油菜成熟种子一般多黑色、黑褐色，白菜型和芥菜型油菜种子颜色变异较大，有黄色、褐色、红褐色和黑褐色等。甘...

种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子的形态结构种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子的形态结构种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子形态：近球形，大小与品种类型有关。一般千粒重3～4g（甘蓝型油菜种子较大，芥菜型油菜种子较小，白菜型油菜种子大小差异大）。种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1 油菜种皮的颜色随类型和品种而有变化。甘蓝型油菜成熟种子一般多黑色、黑褐色，白菜型和芥菜型油菜种子颜色变异较大，有黄色、褐色、红褐色和黑褐色等。甘蓝型油菜种子表皮较光滑，芥菜型油菜种子表皮则有粗网状结构，白菜型油菜种子表皮特征介于二者之间。种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1油菜种子由种皮和组成。胚是种子的重要组成部分，约占全粒种子重量的80%以上。胚主要由胚根、胚茎、胚芽和两片肥大的子叶构成。两片子叶弯曲折叠，紧抱胚芽，内含颗粒状油滴。胚外面整个由种皮包围。油菜种子中虽无胚乳，但在种皮结构与胚之间，留有一层薄薄的胚乳退化遗迹。1胚芽2种皮3胚轴4子叶5胚根6胚乳遗迹种子生产与经营专业/教学资源库《种子加工技术》模块1种子生产与经营专业/教学资源库谢谢/THANKS

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