麻辣烫创业
计划
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书完整版麻辣烫创业计划书完整版PAGE/NUMPAGES麻辣烫创业计划书完整版麻辣烫创业计划书完整版要创业成功，除却天时、地利、人和等背景因素外，还要不断吸取过去成功人的经验，特别要富有自己的创意。下面是网提供的麻辣烫创业计划书完整版，供参照借鉴!名称：LV麻辣烫(Love、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)选址条件：上海五角场
标准
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门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时仍是上海最大的大学社区，交通便利、视野广阔。唯一不足是没有合适的停车地址，只能借助周围各大商场的地下停车场。市场调研：经过初步的投资前期市场检查，我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去特别发达，新的商业氛围全面创建好后，短期内将成为可以与徐家汇比较的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租借
合同
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样已经明确，供给商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场检查，特别是消费者偏好检查需要进一步的展开。餐饮特色：以川味麻辣烫为主菜系，宣扬四川麻辣烫饮食文化，以"辣"为主色调进行文化
设计
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，将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷交融推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。拟定规模：建筑面积50平方米，1开间门面商铺，月租金2.475万元。拟定人员：1名吧台操作师，3个店面服务员(含领班和收银)，月薪水总额控制在0.5万元以内。开业准备：2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员和
培训
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、岗位制度的拟定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装修、供给商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。开业策划：试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。投资估算：房租和押金周转资本12.375万元，固定财产投资10万元(装修加夹层7万元，电器和厨房设备1.5万元，家具装修等1.5万元)，物料周转资本1万元，合计25.375万元。经营成本：房租2.475万元/月，水电0.2万元/月，人工0.5万元/月，促销推广平均0.1万元/月，税金0.1万元/月，其他开支0.1万元/月，合计每个月成本支出3.475万元，每年成本支出41.7万元。固定财产折旧：固定财产10万元，估算2年折旧达成，即平均每个月折旧0.4167万元，折旧资本可用于周转，但必须估算2年后重新装修。盈利估算：预计月营业额10万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元，固定财产折旧0.4167万元/月，成本支出3.475万元/月，净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。生存解析：单店盈亏平衡点为每个月营业额5.99万元，即平均每天营业额0.199万元，年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元，则不具备生存条件，必须赶忙调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元，则具备了生存条件，可以设法改进;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。利润分配：年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、持续投资开店，即40%用于股东分红，即12.48万元。18.72万元;年净利润的扩大计划：如果第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于持续投资的资本大于18万元，则第二年开3家分店。
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