小学+特校+李春庭+微课说明文档（削黄瓜）

小学+特校+李春庭+微课说明文档（削黄瓜）《削黄瓜》微课设计说明长沙市特殊教育学校李春庭微课《削黄瓜》，主讲人是李春庭，所在单位：长沙市特殊教育学校。所使用到的教材是以国家培智学校义务教育课程标准的基础上所进行改革的校本化课程标准《长沙市特殊教育学校培智义务教育生活与劳技课程纲要》。微课《削黄瓜》的讲授对象是培智三年级学生，学科为《生活与劳技》。内容选自《长沙市特殊教育学校培智义务教育生活与劳技课程纲要》“家庭生活”领域中的会清洗食物-给瓜果蔬菜削皮；“学校生活”领域中的认识学校功能室-认识烹饪教室。本堂课的教学目标是学会给黄瓜削皮。教学设计方面，结合三年...

《削黄瓜》微课设计说明长沙市特殊教育学校李春庭微课《削黄瓜》，主讲人是李春庭，所在单位：长沙市特殊教育学校。所使用到的教材是以国家培智学校义务教育课程标准的基础上所进行改革的校本化课程标准《长沙市特殊教育学校培智义务教育生活与劳技课程纲要》。微课《削黄瓜》的讲授对象是培智三年级学生，学科为《生活与劳技》。内容选自《长沙市特殊教育学校培智义务教育生活与劳技课程纲要》“家庭生活”领域中的会清洗食物-给瓜果蔬菜削皮；“学校生活”领域中的认识学校功能室-认识烹饪教室。本堂课的教学目标是学会给黄瓜削皮。教学设计方面，结合三年级培智学生特点，选择了难易程度适中的“削黄瓜”为教学目标。以帮助卡通人物“猪妈妈”削黄瓜皮为导入，以“从做中学”为核心理念，引导学生对生活技能方法进行自我探索。学习用削皮刀给黄瓜削皮的步骤简介易懂，通过“拿、削、转、倒”四个关键字对步骤进行说明。例如“拿”即一手拿黄瓜、一手拿削皮刀。教学过程中重视安全教育，让学生小心使用刀具。最后进行总结。微课制作方面，录制视频采用了office办公软件中PPT课件录制音视频的方式。课件充分考虑到培智学生特点，每一页PPT内容简洁明了，且字体较大便于视力不好的学生观看，每一个步骤均配有相关实物图画，让学生记忆深刻。

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