香油软化老人血管

香油软化老人血管香油软化老人血管 foderflscierice 科学饮食不敢不仅能弥补他们”餐中无油”的缺憾,还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效. 首先,香油中富含维生素E,有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能,减少体内脂质的积累,具有促进细胞分裂,软化血管和保持血管弹性的效果,从而保护心脑血管.同时,香油中所含的卵磷脂也很丰富, 它们都是益寿延年,抗衰老的重要成分. 其次,香油中含有亚油酸,棕雷油软化老人血管 ◎中南大学湘雅医院营养科教授李惠明榈酸等不饱和脂...

香油软化老人血管 foderflscierice 科学饮食不敢不仅能弥补他们”餐中无油”的缺憾,还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效. 首先,香油中富含维生素E,有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能,减少体内脂质的积累,具有促进细胞分裂,软化血管和保持血管弹性的效果,从而保护心脑血管.同时,香油中所含的卵磷脂也很丰富, 它们都是益寿延年,抗衰老的重要成分. 其次,香油中含有亚油酸,棕雷油软化老人血管 ◎中南大学湘雅医院营养科教授李惠明榈酸等不饱和脂肪酸,易被人体分解吸收,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物, 起到保护血管的作用. 另外,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑.中老年人久用香油, 还可以预防脱发和过早出现自发. 再者香油具有浓郁香味,对消化功能减弱的老年人来说,可增进食欲,促进营养成分的吸收.香油的消化吸收率可达98%.古代养生学家陶弘景称其”八谷之中,惟此为良”. 食用香油不局限于老年人群体,是老少皆宜的调味品.一般每天10,2O克.但因香油中油脂含量丰富,提供热量多,高血压,糖尿病,高脂血症患者不宜多食,以免病情加重.有慢性腹泻者也应少食,以免加重腹泻. 香油是我国传统的食用油,但有些商贩见利忘义,将其他植物油掺入香油中,甚至用香油精冒充香油出售,让不少购买者吃亏上当. 那么,对于假香油该如何鉴别呢? 这里介绍几种简单方法 : 1,用筷子蘸一滴香油滴到清水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠.掺假香油的油花小而厚,且不易扩散. 2,冷冻至零下1O?,纯香油为液态,假香油凝结. 3,取一点油用手摩擦,香味纯正的是香油;有豆腥气的,可能掺有豆油:有辛辣味的,则掺有菜子油. 芡实,又名鸡头米,水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁.芡实味甘,性平,入脾,肾,胃经,具有滋补强壮,补中益气,开胃进食,固肾涩精,止泻之功效.芡实含有大量的对人体有益的营养物质和微量元 3灏2008- ◎ 王东升素如蛋白质,铁,钙,维生素B族, 维生素c,粗纤维,胡萝t-素等,易消化吸收. 取芡实50克,花生40克,红枣10枚,煮食可补脾肾,益气养血.对脾胃虚弱的产妇及贫血,体虚者有效. 炒芡实25克,红枣8枚,炒扁豆2O克,糯米100克煮粥,每日一次.可治老年人脾肾虚弱,便溏腹泻. 芡实,黄精,玄参,龟板,干地黄,沙参,女贞子,麦冬,天冬, 白芍各9克,水煎服,每日一剂.适用于肾气不足引起的消瘦,心烦失眠,头昏耳鸣,腰酸遗精等. 芡实15克,薏苡仁15克,山药20克,党参10克,白扁豆10 克,白术9克,水煎服,每日一剂.对脾虚腹泻,消化不良,久泻不止有良效. 芡实40克,糯米100克,金樱肉15克,煮粥食用治老年人肾气虚弱,夜尿频数. 用芡实冬季补虚

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