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腊肠咸味粽

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腊肠咸味粽腊肠咸味粽 简介 这是我第一次制作咸味的粽子,对于北方人来说,还是比较偏好甜味的粽子。想尝试一下咸粽子,想着那爷俩喜欢吃肉,或许会接受。家里正好有自制的腊肠,于是我就制作了这款腊肠粽子,味道还是不错的,只是儿子说他更喜欢白粽子,那只有下周再说喽。 食材 主料 糯米500g 腊肠100g 辅料 生抽适量 老抽适量 粽子叶适量 线绳少许 腊肠咸味粽的做法 1.粽子叶也用清水浸泡 2.然后用锅煮15分钟,捞出备用 3.将糯米放入容器内 4.放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作的 5.将米沥干水...

腊肠咸味粽
腊肠咸味粽 简介 这是我第一次制作咸味的粽子,对于北方人来说,还是比较偏好甜味的粽子。想尝试一下咸粽子,想着那爷俩喜欢吃肉,或许会接受。家里正好有自制的腊肠,于是我就制作了这款腊肠粽子,味道还是不错的,只是儿子说他更喜欢白粽子,那只有下周再说喽。 食材 主料 糯米500g 腊肠100g 辅料 生抽适量 老抽适量 粽子叶适量 线绳少许 腊肠咸味粽的做法 1.粽子叶也用清水浸泡 2.然后用锅煮15分钟,捞出备用 3.将糯米放入容器内 4.放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作的 5.将米沥干水份,倒入生抽 6.再加入老抽 7.充分搅拌均匀 8.将腊肠切成小颗粒 9.将腊肠粒放入糯米中 10.搅拌均匀成粽子原料 11.取一粽子叶,卷成漏斗形状,将腊肠糯米放入,填充实 12.将上面的叶子按在米上捏紧,包裹好 13.然后用线绳缠紧 14.将所有粽子做好后,放入高压锅内,加水没过粽子 15.大火上汽后再煮25-30分钟,关火后再焖10分钟,然后就可以食用啦 16.咸香的味道,很不错哟
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