红尖椒爆鸭块

红尖椒爆鸭块红尖椒爆鸭块简介香辣，红火，很地道的一道湘味农家菜，一直就喜欢，如果用子鸭炒味道更棒！食材主料鸭腿2只红椒100g 辅料姜适量葱1大块蒜5瓣盐适量生抽适量老抽适量高度白酒1勺糊椒粉适量鸡粉适量红尖椒爆鸭块的做法 1.鸭腿斩小件用流动水冲洗干净，再用生抽、糊椒粉、盐，高度白酒抓匀腌制半小时。 2.红椒洗净滚刀切小块。 3.姜蒜切片，葱切小段备用。 4.锅里放油倒入腌制好的鸭块翻炒。 5.等鸭肉煸干水份闻到肉香时放入姜蒜片爆出香味。 6.倒入红椒，加入适量的盐翻炒。 7...

红尖椒爆鸭块简介香辣，红火，很地道的一道湘味农家菜，一直就喜欢，如果用子鸭炒味道更棒！食材主料鸭腿2只红椒100g 辅料姜适量葱1大块蒜5瓣盐适量生抽适量老抽适量高度白酒1勺糊椒粉适量鸡粉适量红尖椒爆鸭块的做法 1.鸭腿斩小件用流动水冲洗干净，再用生抽、糊椒粉、盐，高度白酒抓匀腌制半小时。 2.红椒洗净滚刀切小块。 3.姜蒜切片，葱切小段备用。 4.锅里放油倒入腌制好的鸭块翻炒。 5.等鸭肉煸干水份闻到肉香时放入姜蒜片爆出香味。 6.倒入红椒，加入适量的盐翻炒。 7.加入约二至三匙的清水稍煮二分钟。 8.最后加入鸡粉及老抽和葱段炒匀即可上碟。

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