(首发)豌豆牛肉泥
简介
因家人最近牙齿不好,所以特地做了这款营养较全的菜。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
食材
主料
牛肉150g
豌豆100g
葡萄100g
辅料
橄榄油适量
盐适量
葡萄酒适量
糖适量
鸡精适量
胡椒粉适量
(首发)豌豆牛肉泥的做法
1.牛肉剁碎。
2.豌豆入料理机粉碎。
3.牛肉中加盐 葡萄酒 糖 鸡精 胡椒粉 橄榄油和打碎的葡萄拌匀。
4.加入豌豆泥拌开。
5.大火隔水蒸15分钟。
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