IntroductiontoTourismPrinciples刘祥艳NatalieE-mail：liuxiangyan88@hotmail.comPhone:15215183085ClassFocus学习侧重 Basictheoriesinthesubjectoftourism 旅游学基础理论 Theuseofprinciplesinpracticebycasestudy 通过案例分析使理论得到实际的应用GradeScheme 1.AttendanceandParticipation(15%) 出勤和课堂参与 2.Assignments(15%) 平时作业 3.FinalExam(70%) 期末考试RightorWrongQs Themajorityoftourismintheworldisinternational. Mosttourismjourneysintheworldarebyairastouristsjet-setformcountytocountry. TourismisonlyaboutholidaysRightorWrongQs Employmentintourismmeanssubstantialtravelandthechancetolearnlanguages. Largemultinationalcompaniessuchashotelchainsdominatetourism. Tourismisastraightforwardsectordemandinglittleresearchorplanning.Unit2MassTourism大众旅游I.MassTourism Developinghistory大众旅游发展历程 The16thto18thcenturies“GrandTour” Latein18thcentury–theIndustrialRevolution 19thcentury–travelforleisure,hotelsemerged 1920’sand1930’s–paidholidays,privatecars,andmotelchains AfterWorldwarIandII–changeinmeansoftransportation 1960s-IT 1970s–amassmarket 1980sand1990s–EuropeandAmerica Late20thcenturyand21stcentury–aglobalindustryConclusion （Mass）Tourismistheproductofsocialandeconomicdevelopmentinhumansociety.（大众）旅游是社会经济发展的产物。 Pre-conditionsfortouriststotravel:人们出行的前提条件： Disposableincome可支配收入 Leisuretime闲暇时间 Economicsoftourismindustry旅游业成本的降低 Urbanpeople’srun-away城镇居民的逃逸心理II.CaseStudy 即将被大众旅游所毁灭的马罗卡岛 你对拯救被破坏的旅游目的地有什么建议？ 你如何看待我国大众旅游的发展？III.SupplementaryReading补充材料 ThomasCook 旅行游览活动在历史上一直是以个人为单位的个体消费活动。而世界上第一次以一个组织的形式出现，并与运输业直接挂钩而开旅游业先河的人是英国的托马斯·库克。 他利用包租火车的方式于1841年7月5日组织570人从莱斯特前往拉夫巴勒参加禁酒大会参加一次禁酒大会。虽然这次的团体旅行是非商业性的“业余活动”，但却面向公众，增加了库克对组织旅游活动的兴趣和信心，为他在以后创办旅行社奠定了基础并提供了经验。这次短途旅游活动标志着近代旅游及旅游业的开端。 1845年正式创办了世界上第一个旅行社——托马斯·库克旅行社（即现今的通济隆旅行社），成为旅行代理业务的开端。 1845年8月4日第一次组织消遣性的观光旅游团，即莱斯特至利物浦之行，参加人数350人。库克本人对这次的团体旅行进行了周密的
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，并事先亲自考察旅游线路，确定沿途的游览点，与各地客栈老板商定旅客的吃住等事宜，回来后，整理出版《利物浦之行手册》发给旅游者，成为早期的旅游指南。 1846年，他又组织350人，到苏格兰集体旅游，并配有向导。旅游团所到之处受到热烈欢迎，从此，托马斯·库克旅行社的名字开始蜚声于英伦三岛。 1851年他组织16.5万多人参观在伦敦水晶宫举行的第一次世界博览会。 1855年，博览会在法国巴黎举行，他又组织50余万人前往参观，使旅游业第一次打破了国家界限，走向世界。 1864年，他成立了托马斯·库克父子公司，全面开展旅游行业，为走向世界作了一些列的准备工作。 1872年库克组织了9位不同国籍的旅行者进行为期222天的第一次环球旅行。这次环球旅行的成功受到世人的称颂。接着，他又在欧洲、美洲、澳大利亚与中东建立起自己的系统。 1880年他又打开印度大门，拓展了埃及市场，成立世界上第一个旅游代理商，被誉为世界旅游业的创始人。Innovativemeasures创新措施 CircularTickets联票 CookCoupon库克代金券 CircularNote联合票据 Originaloftravels’checkIVAdditionalKnow–howoftourism Componentsofmoderntourism:现代大众旅游的构成 Moderntransportation–culturalenclaves文化飞地 Tourandguide–filter筛选 Commercialhotels–“Homeoutofhome” Touristbrochuresandcommodities TouristAttractions Travelagency&masstourism Economicsofscale规模效应 Professionalism专业化 Standardization标准化 Cutcostsforothertourismenterprises降低其他旅游企业的成本Impactsondestinationsbymasstourism大众旅游对旅游目的地的影响 Globalizationandlocalization全球化和地方化 Mcdonaldization“麦当劳化” Onhostresidents: Utilitarianism功利主义 Pluralism多元主义Masstourism&tourismcommercialization Commercialization–sellcultureasacommodity Theprocessofculturalcommercialization: 文化商品化过程： Hosipitalityandfree好客 Chargealittle开始收取费用 Virtualperformance虚拟
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