冷饮添加剂 多得让人看花眼

冷饮添加剂 多得让人看花眼 有关部门:基本符合相关标准 尽量选择天然食物 屠仕超 许明 夏日将至，冷饮又成了市民的关注对象。近期，“肉宝王中王”这类餐饮烹饪的添加剂引发媒体热议，不少读者致电本报962288热线，反映冷饮包装上同样印满了密密麻麻的添加剂名称，“这么多添加剂，吃了到底有没有问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ,”为此，记者展开调查。 牛奶雪糕不含奶粉 读者周先生称，他之前在超市选购冷饮时，看到一款牛奶口味的雪糕，翻到背面的配料 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 一看，除了如饮用水和黄桃果肉外，磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、甜蜜素、苋菜红、亮蓝等食物添加剂也清楚地标注出来。 “说是牛奶雪糕，但里面又没有奶粉,”周先生疑虑重重。在不久之前，江苏省有关部门查获一批“雪糕”，但这种奶油口味雪糕竟不含奶，而是由添加剂勾兑而成。该厂负责人表示，加全脂奶粉成本太高，干脆改用一种牛奶口味添加剂取代。 为此，记者走访了申城多家超市和便利店，发现不少雪糕类产品，虽以牛奶、酸奶等为卖点，但多为添加剂勾兑而成。 配料表让人看花眼 市民李小姐在为宝宝选购冷饮时，特别关注包装上的配料表。上周，她在超市选购时发现，大量冷饮的外包装配料上，都是密密麻麻的配方，大多都有三四行，更有甚者多达七行，看得消费者只犯晕。 记者留意了一种“巧乐兹”雪糕，其多达7行的配料表中，明确标识的添加剂就多达三分之一，其中不少都是色素类的，确实让消费者会存在顾虑。除此之外，圆筒类冰淇淋也是如此，一款热卖的巧克力味冰淇淋圆筒，配料表写了满满5行字，其中光是属于色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。 另一款“绿色心情”的添加剂，除了固定的食用香精和色素外，还含有麦芽糖醇、山梨糖醇、单硬脂酸甘油酯、吐温80、甜蜜素等近十种添加剂;售价比一般冷饮稍贵的梦龙雪糕也都含有增稠剂、乳化剂、食用香精等各种添加剂。 老面孔有个新花样 一些老读者称，原本小时候一直选择的老面孔冷饮，如今又重出市场。包括“娃娃雪糕”、 1 “冰砖”等，勾起了他们儿时的回忆。 不过，记者发现，这些老面孔冷饮，配料表已不再像原先那样简单，同样充斥着纷繁复杂的添加剂。 以“冰砖”为例，配料表中的食品添加剂就包括了食用香精、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、单双、三甘油脂肪酸脂、吐温80、卡拉胶、海藻酸钠及槐豆胶等多种添加剂。而一些普通的冰棍，所含添加剂相对较少，但也包括羧甲基纤维素钠、甜蜜素、食用香蕉香精三种。 酸奶原是添加而成 有媒体发现，目前热销的蒙古酸奶口味雪糕，配料有饮用水、白砂糖、全脂乳粉、食用植物油、饴糖、鸡蛋、食品添加剂(增稠剂、乳化剂、酸度调节剂、食用香精、甜蜜素)，惟独不见蒙古酸奶的身影。 记者随即以消费者身份拨打了伊利的客服热线询问，客服表示将询问公司技术人员后答复。 次日，伊利客服回复，该雪糕中确实完全不含酸奶，也并非全脂乳粉在生产中加工为酸奶后制成，其酸奶口味是通过添加剂的工艺处理后达到的，出于商业考虑，不能告知是哪种成分做出了蒙古酸奶的口味。 记者还发现，某些大品牌的香草口味冰淇淋，也不含香草，口味完全由食用香精或添加剂来达成。其他诸如草莓、巧克力等口味的冰淇淋，很多厂家添加的也只是草莓香精或代可可脂，并非天然草莓和纯巧克力。 棒冰化成了胶状物 除此之外，有消费者称，孩子吃了一些颜色较鲜艳的冷饮后，舌头都被染色了，“一舔都变绿的了，这里面的色素可想而知啊。” 另外，一些水果冰棒，在融化后还会变成黏稠状液体，不再是普通人看来的“一碗水”。更为奇怪地是，有些还会变成透明的胶状物，令不少家长看着都胆战心惊。 添加剂只为色香味 专家表示，以前的冰棍和雪糕，甚至可能是用水加色素以及一些糖精制作而成的，因为以前人们对冷饮的要求简单;现在的冷饮很多都是用奶油、食用香精还有各种添加剂等成分制作而成，单纯从味道上来说比以前简单的冰棍要好多。如果让你吃一回以前的冰棍，可能会发现并没有多么好吃，人们回忆中冰淇淋的味道，可能夹杂了不少感情因素。 雪糕的添加剂主要有四类:调味、着色、塑形、乳化，它们都是雪糕好口感所必不可少的成分，没有这些配料，雪糕的质地就没法均匀，冻出来的状态就像大冰块一样硬而难吃，既不甜也没有风味，还非常容易化成水，难以吸引消费者。 2 专家称，从安全性来说，增稠剂、乳化剂和酸味剂都相当安全，它们大多是天然食品中的正常成分，但香精和色素则绝大部分是化工合成产品。 添加剂体内难分解,尽量选择天然食物 那么，从医学和营养学的角度来说，冷饮中的添加剂对人体究竟有无害处,食品营养学专家表示，冷饮大致可以分为两大类，即水冰和奶冰。 像水果口味的水冰，肯定会含有色素，不然颜色不会这么鲜艳，但一般知名企业生产的冷饮都会使用国家允许的添加剂，比如柠檬黄、诱惑红等。虽然无法说清添加剂会对人体造成哪些影响，但这些都不是营养素，有些甚至不能在体内分解。 至于奶冰，现在市场上大部分的奶冰不是由真正的奶油制成的，大部分是反式脂肪酸。反式脂肪酸是由常温下液态植物油经过工艺手法转化而来。真正的奶油成本比较高，生产厂家为追求口感和利润最大化，往往使用植物油代替。反式脂肪酸不能参与人体代谢，会一直残留堆积在体内，引起脂肪代谢紊乱，导致肥胖。 从养生角度来讲，冷饮不是很好的食物，因为它几乎不含营养素。营养专家建议“吃食物而不是吃产品”，可以选择天然食物降温，比如香瓜、黄瓜、西瓜等瓜类蔬果，或者大麦茶、菊花茶、金银花茶等。 质监部门:冷饮添加剂符合国家标准 冷饮包装上的各种添加剂标注是否安全,记者联系了相关质监部门。对方表示，根据对市场的定期巡查，目前上海市场的冷饮食品基本符合《食品添加剂卫生标准》，配料表上的食品添加剂属于国家允许使用的范围。 此外，针对配料表上的标注太多，让人看不懂。对方解释，根据卫生部发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，食品外包装的配料表细化，尊重了消费者的知情权，因此添加剂显得比以往更多。 对方表示，政府有关部门每年都会对包括冷饮在内的各类食品进行食品安全风险监测;特别是夏季冷饮消费量增加时，非法添加非食用物质以及滥用食品添加剂，都是他们的检查对象。对方建议，一般标有QS生产许可标志的产品，都是经过检验合格的。 卫生部拟撤销38种食品添加剂 3 据卫生部网站消息，2.4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性， 卫生部拟根据有关规定予以撤销。 卫生部在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38 种食品添加剂意见的函》。 拟撤销的38种食品添加剂 ?2，4-二氯苯氧乙酸 ?4-苯基苯酚 ?4-己基间苯二酚 ?不饱和脂肪酸单甘酯 ?刺梧桐胶 ?甘草 ?葫芦巴胶 ?黄蜀葵胶 ?联苯醚(二苯醚) ?偏酒石酸 ?辛基苯氧聚乙烯氧基 ?薪草提取物 ?乙萘酚 ?仲丁胺 ?2-苯基苯酚钠盐 ?冰结构蛋白 4 ?茶黄色素 ?茶绿色素 ?多穗柯棕 ?柑桔黄 ?谷氨酰胺转氨酶(作为稳定剂和凝固剂的使用规定) ?黑加仑红 ?金樱子棕 ?落葵红 ?密蒙黄 ?桑椹红 ?沙棘黄 ?酸枣色 ?橡子壳棕 ?叶绿素铜钾盐 ?玉米黄 ?藻蓝(淡、海水) ?植酸钠 ?花生衣红 ?甲壳素(几丁质) ?甲基纤维素 ?蓝锭果红 ?酸性磷酸铝钠 5 买冷饮要认准包装上QS标志 医生表示，添加剂并非都“有毒”。如果食品添加剂是被允许添加，并在合理的范围之内添加，那么对人身体就不会有什么影响。而相反情况下，如果不是食品添加剂却被添加在一些食品里，人吃了就会对身体产生影响，例如三氯氰胺、苏丹红。 而且，只要是经过产品质量认证的，即包装上有QS标志的这些冷饮，就是合格的、安全的。一般来说，正规厂家生产的或是一些名牌的冷饮中的添加剂一般不会超标，而一些不知名商家生产的冷饮添加剂超标现象可能比较严重。消费者在选择时，尽量不要吃不知名的产品，以防超标的添加剂。 但即使没有添加任何糖分的冰水，多喝也容易引起肠胃等一系列的问题，何况是高糖、高脂的冷饮。不过，只要不是大量地、长期地食用，偶尔、少量吃个冰棍、冰淇淋并不会有大害处。 但相对于三高人群来说，则是另外一回事了。冷饮的添加剂中，甜味剂是糖尿病人的大忌，所以糖尿病人不能随意吃冷饮，尤其是年龄小的患者一定要在医生的嘱咐下进行食用;冷饮中含有的奶油等成分属于脂肪，同时还含有大量热量，对高血压、高血脂人群来说也不宜食用。 6 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除～～～谢谢～～～ 小故事1、《扁鹊的医术》 魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 扁鹊答:“长兄最好，中兄次之，我最差。 文王再问:“那么为什么你最出名呢? 扁鹊答:“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 大道理:事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 小故事2、危险的森林里 一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 站在悬崖边上，他想:“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想:“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想:“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想:“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。 7 睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。 黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。 励志大道理:生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。 小故事3、老人与黑人小孩子 一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道:“您能卖给我一个气球吗?” “当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?” 他鼓起勇气说:“我要一个黑色的。” 脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩，随即递给他一个黑色的气球。 他开心地接过气球，小手一松，气球在微风中冉冉升起。 老人一边看着上升的气球，一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺，说:“记住，气球能不能升起，不是因为它的颜色，而是因为气球内充满了氢气。” 大道理:成就与出身无关，与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信，积极的面对自己所拥有的一切，这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。 小故事4、囚禁的章鱼 一只章鱼的体重可以达70磅。但是，如此庞大的家伙，身体却非常柔软，柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。 章鱼没有脊椎，这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情，就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来，等到鱼虾走近，就咬断它们的头部，注入毒液，使其麻痹而死，然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说，它可以被称得上是最可怕的动物之一。 但是，人类却有 办法 鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载企业年金办法下载企业年金办法下载 制服它。渔民掌握了章鱼的天性，他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子，都争先恐后地往里钻，不论瓶子有 8 多么小、多么窄。 结果，这些在海洋里无往不胜的章鱼，成了瓶子里的囚徒，变成了渔民的猎物，变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不，瓶子放在海里，瓶子不会走路，更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远，不管那是一条多么黑暗的路，即使那条路是死胡同。 大道理:工作生活中，我们经常会遇到许多羁绊和束缚，对于它们，我们毫无办法。殊不知囚禁我们的不是别人，而是自己，是我们不健康的心态和偏激的态度。 小故事5、摔碎的牛奶瓶 十几岁的桑德斯经常为很多事情发愁。他常常为自己犯过的错误自怨自艾;交完考试卷以后，常常会半夜里睡不着，害怕没有考及格。他总是想那些做过的事，希望当初没有这样做;总是回想那些说过的话，后悔当初没有将话说得更好。 一天早上，全班到了科学实验室。老师保罗•布兰德威尔博士把一瓶牛奶放在桌子边上。大家都坐了下来，望着那瓶牛奶，不知道它和这堂生理卫生课有什么关系。 过了一会，保罗•布兰德威尔博士突然站了起来，一巴掌把那牛奶瓶打碎在水槽里，同时大声叫道:“不要为打翻的牛奶而哭泣。” 然后他叫所有的人都到水槽旁边，好好地看看那瓶打翻的牛奶。 “好好地看一看，”他对大家说，“我希望大家能一辈子记住这一课，这瓶牛奶已经没有了–你们可以看到它都漏光了，无论你怎么着急，怎么抱怨，都没有办法再救回一滴。只要先用一点思想，先加以预防，那瓶牛奶就可以保住。可是现在已经太迟了，我们现在所 能做到的，只是把它忘掉，丢开这件事情，只注意下一件事。” 大道理:不要为打翻的牛奶而哭泣，相信船到桥头自然直，积极的去面对下一件事情。 小故事6、四个字 有一位精神病学家，执业多年，获得了很大的成功，在精神病学界享有很高的声誉。他数年前将要退休时，发现在帮助自己改变生活方面最有用的老师，是他所谓的“四个小字”.头两个字是“要是”.他说:“我有许多病人，把时间都花在缅怀既往上，后悔当初该做而没有做的事，‘要是我在那次面试前准备得好一点„„’或者‘要是我当初进了会计班„„’” 在懊悔的海洋里打滚是严重的精神消耗。矫正的方法很简单:只要在你的 词汇 英语3500词汇语境记忆pets3考试词汇二年级反义词和近义词初中词汇词汇大全考研英语二高频词汇表 里抹掉“要是”二字，改用“下次”二字即可。应该向自己说:“下次如有机会我应该如何做„„” 9 大道理:最浪费时间的莫过于懊悔。千万不要老是惦念已往的过错，当你又在后悔既往时便对自己说:“下次我不会再做错。” 小故事7、丢失了两元钱的车 罗森在一家夜总会里吹萨克斯，收入不高，然而，却总是乐呵呵的，对什么事都表现出乐观的态度。他常说:“太阳落了，还会升起来，太阳升起来，也会落下去，这就是生活。” 罗森很爱车，但是凭他的收入想买车是不可能的。与朋友们在一起的时候，他总是说:“要是有一部车该多好啊!”眼中充满了无限向往。有人逗他说:“你去买彩票吧，中了奖就有车了!” 于是他买了两块钱的彩票。可能是上天优待于他，罗森凭着两块钱的一张体育彩票，果真中了个大奖。 罗森终于如愿以偿，他用奖金买了一辆车，整天开着车兜风，夜总会也去得少了，人们经常看见他吹着口哨在林阴道上行驶，车也总是擦得一尘不染的。 然而有一天，罗森把车泊在楼下，半小时后下楼时，发现车被盗了。 朋友们得知消息，想到他那么爱车如命，几万块钱买的车眨眼工夫就没了，都担心他受不了这个打击，便相约来安慰他:“罗森，车丢了，你千万不要太悲伤啊!” 罗森大笑起来，说道:“嘿，我为什么要悲伤啊?” 朋友们疑惑地互相望着。 “如果你们谁不小心丢了两块钱，会悲伤吗?”罗森接着说。 “当然不会!”有人说。 “是啊，我丢的就是两块钱啊!”罗森笑道。 励志大道理:换一个角度，就能得到快乐。丢掉生活中的负面情绪，要有一种认识挫折和烦恼的胸怀。 小故事8、借锤子 有一个人想挂一张画。他有钉子，但没有锤子。邻居有锤子。于是他决定到邻居那儿去借锤子。 就在这时候他起了疑心:要是邻居不愿意把锤子借我，那怎么办?昨天他对我只是漫不经心地打招呼，也许他匆匆忙忙，也许这种匆忙是他装出来的，其实他内心对我是非常不满的。什么事不满呢?我又没有做对不起他的事，是他自己在多心罢了。要是有人向我借工具，我立刻就借给他。而他为什么会不借呢?怎么能拒绝帮别人这么点儿忙呢?而他还自以为我依赖他，仅仅因为他有一个锤子!我受够了。 于是他迅速跑过去，按响门铃。邻居开门了，还没来得及说声“早安”,这个人就冲着他喊道:“留着你的锤子给自己用吧，你这个恶棍!” 大道理:消极的思想造成错误的行为，积极的心态可以避免一切不必要的麻烦和错误。 小故事9、烦恼人 一个人被烦恼缠身，于是四处寻找解脱烦恼的秘诀。 有一天，他来到一个山脚下，看见在一片绿草丛中，有一位牧童骑在牛背上，吹着悠扬的横笛，逍遥自在。他走上前去问道:“你看起来很快活，能教给我解脱烦恼的方法吗?” 牧童说:“骑在牛背上，笛子一吹，什么烦恼也没有了。” 他试了试，却无济于事。于是，又开始继续寻找。 不久，他来到一个山洞里，看见有一个老人独坐在洞中，面带满足的微笑。 他深深鞠了一个躬，向老人说明来意。老人问道:“这么说你是来寻求解脱的?” 他说:“是的!恳请不吝赐教。” 老人笑着问:“有谁捆住你了吗?” “„„没有。” 10 “既然没有人捆住你，何谈解脱呢?” 他蓦然醒悟。 大道理:由于我们的心态没有调整好，烦恼也就一个跟着一个而来，实际上，大多数烦恼都是无中生有。把心态调整好，问题会变得很简单，烦恼也就不驱而散。 小故事10、老先生与服务生 老先生常到一家商店买报纸，那里的服务生总是一脸傲慢无礼的样子，就连基本的礼貌都没有。做事追求效率固然重要，可是缺乏礼貌一定会流失客人，没有了客人服务速度再快，又有什么用? 朋友对老先生说，为何不到其他地方去买? 老先生笑着回答:“为了与他赌气，我必须多绕一圈，浪费时间，徒增麻烦，再说礼貌不好是他的问题，为什么我要因为他而改变自己的心情? 大道理:不要因为别人的不好而影响了自己做事情时候的心情，也不要因外界的不如人意而影响了一生的幸福快乐。想想美好的一面，心情也会是很快乐的。 11