PAGE\*MERGEFORMAT#/5农业如何应对气候变化应对气候变化，我们需要掌握现有粮食作物对气候变化的承受能力，如果无法适应这种气候变化，将来到底有哪些新品种、新作物能够适应？这需要加强基因培育和产品研发。主持人：本报记者张蕾嘉宾：台湾清华大学教授黄宗煌近年来，干旱、暴雨、低温冰雪等极端气候频发，给农业生产带来了很大损失。应对气候变化已经成为国际性的问题。为什么现在会极端气候频发？应对这种气候变化我们能够做些什么？本期对话请来了在国际资源环境科学研究中享有盛名的台湾清华大学黄宗煌教授，谈一谈这一问题。全球温度长期处于上升趋势主持人：当前，正值夏收夏种和秋收作物生长发育的关键农时，但是，据中央气象台预报，南方大部分地区的强降雨还将持续一段时间，一些地区可能重复受灾，灾害影响将进一步加重。目前南方9省区出现的严重洪涝灾害，累计受灾人口超过1500万人，直接经济损失约145亿元，事实上，近年来这种极端气候频发，对农业和其他产业都具有影响，很多人的生活也受此困扰，从历史数据来看，这是否是气候条件发生转变的标志？黄宗煌：现在极端气候异常，从数据来看频率越来越高。从历史数据来看，一千年来，早期温度比较低，工业革命后开始升高，特别是最近，不仅温度升高，而且出现很多极端气候，如干旱、暴雨、低温、高温天气，高低温是短期现象，但是总体上看，全球温度的上升是长期的。不仅如此，地球大气的二氧化碳浓度增加，气温上升而且上升速度加快。从目前看，大家都很关心这种趋势。2009年的联合国气候变化大会第十五次缔约方会议提出，全球温度允许上升的限度是2摄氏度，否则会出现海平面上升，地理环境分布会改变，对人体健康也有影响。这种气候变化对农作物生产的影响比较明显，导致病虫害增加，灌溉条件的改变还导致农业生产成本增加，这与农业生产的形态相关联。其中干旱、洪涝灾害等不仅对农业，对其他产业也有影响。但其他产业可能没有农业那么脆弱，这种气候变化对公共设施也有破坏。气候变迁不仅在亚洲，在其他国家也频出，从数据看是有关联的。农业在节能减排上有很多工作可做主持人：人们往往认为，农业的种植业有利于排放氧气，但是养殖业可能会增加二氧化碳排放，你认为在全球变暖中，农业处于什么样的角色？黄宗煌：是的，农业在温度上升中的角色有好有坏。农业发展会对减少二氧化碳排放有帮助，因为农作物生长与造林一样，会吸收二氧化碳，这是正面的影响。负面影响是，比如种植水稻需要进行蓄水，这种蓄水造成的湿地增加会增加甲烷的排放，甲烷是非碳气体，同样也会促进温室效应。其他比如农作物施肥，也会增加非碳的排放。农业在节能减排上有很多工作可做。主持人：既然农业具有这种正负两方面的影响，那么，应对这种气候变化，可以在哪些方面采取
措施
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？黄宗煌：应对气候变化可做的很多，简单地从我们的生活习惯上说，大家如果少吃肉类多吃素食，调整饮食习惯就会减少这些碳以及非碳物质的排放，当然，如果这样发展则蔬菜和水果的消费会增加。第二是多造林，减少砍伐森林。另外，使用化学能源的碳排放比较多，可以考虑多用生物质能源，土地有限是限制生物质能源供应量的重要因素，人们普遍认为，发展生物质能源存在与人争粮、与粮争地”的问题，但我认为这个并不是死结，是可解的。比如，如果扩大生产生物质能源的土地，则种粮的土地会减少，但是这可以用提高单产来弥补。台湾的政策是，只能在休耕的土地上种植能源作物，因为台湾的粮食生产太多了，在干旱时，地方政府会进行补贴，要求农户进行土地休耕，这样的土地比较多。另外也不一定用生产粮食的土地生产能源作物，有些能源作物对土地的要求并不高，可以用路边、山区等土地种植能源作物，也可以用农业废弃物来生产生物能源，当然，这需要技术做支撑，比如可以用水藻生产酒精。所以说与粮争地”并不一定会发生。加强农业应对气候变化的研究主持人：从经济和政策的角度来看，有哪些手段可以有利于节能减排？黄宗煌：有几种方式，一种是国家适用的，就是进行碳排放的总量控制，国家承诺单位GDP减排量，农、工、商等各产业部门
设计
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等减量。很多国家已经对此做出了承诺，中国政府也做出了承诺。二是通过征收能源税，可以使能源价格合理化，一年可以收上亿元，可以用能源税来发展能源科技，进一步提升节能减排水平，鼓励绿色产业发展，凡是有助于温室气体减量的都是绿色产业。三是花钱以达到减量目标的最低成本，也就是进行碳排放交易。可以推行清洁发展机制，最主要的是首先在发电厂、钢铁厂等企业推行。目前发达国家着眼于减碳目的的投入越来越多，比如投入小型水力发电站，这种金额逐年增加，变成减碳绩效，可以进入市场交易，问题是碳排放交易比较复杂，交易费用也比较高，不过现在有一些资源市场可以简化交易。主持人：您认为农业保险这种方法是否适宜用来规避农业风险？应对气候的变化，农业应该加强哪些方面的研究，以使农业能够在气候的变化中保持良好的发展？黄宗煌：针对农业因应气候风险的方法，各国和地区有不同。台湾推行了平地造林，按照一定规模和特定品种进行补贴，是专为减碳的，当然这是由于台湾的荒地比较多，我家就有荒地。台湾没有农业保险。农业主要面对的是价格风险和自然灾害风险，国外的农业保险比较多，西方国家推行农业保险已经很长时间了，农业保险是风险管理工具，能发挥作用，但从实践来看，农民不一定愿意参加。应对气候变化，我们需要掌握现有粮食作物对气候变化的承受能力，如气候、温度如果上升，温室气体浓度增加，粮食作物会怎么样？灌溉条件，适宜耕作地会发生什么样的变化等等都需要研究。如果无法适应这种气候变化，将来到底有哪些新品种、新作物能够适应？这需要加强基因培育和产品研发。我去参观过农业部下面的一个位于天津的环境科技监测所，他们在不同的实验室里控制在不同温度水平、不同土壤下面农作物根部发生的变化情况，这方面做得比台湾要完善，但这个研究是长期的，如果能够坚持会对农业应对气候变化有很好的作用。主持人：看来，在气候变化的大背景下，农业生产如何适应新的气候条件，成为一个摆在众人面前的重大课题，需要及早展开全面的科学研究工作。摘自《农民日报》2010年6月23日
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