观赏鱼的营养与饲料配制

水产养殖 《饲料广角》2004年第15期 现赣鱼蜘营养禹饲獭醌翩 曾广厅 毛华明(云南省动物营养与饲料重点实验室) 雄国是世界上最早饲养观赏鱼的国家。据传， ，、西周时期(公元前800年)就开始从野生鲫鱼 中选择变异种群——金鱼饲养观赏。欧洲大约于 18世纪才掀起饲养观赏鱼的热潮。如今，在水族 箱内饲养观赏鱼已遍及全球，消费人口达数千 万。饲养品种约1600多种。而且大量变种和新种 不断推出，已成为文化休闲的一种时尚。 1观赏鱼的含义及分类 观赏鱼原先是家庭庭院居室的一个观赏角 落。起名装饰性用鱼。随着科技的进步、水族馆事 业的兴起．观赏领域不断扩展，品种也有所发展。 于是。人们把那些具有观赏价值的、有鲜艳色彩 或奇特形状的鱼类统称为观赏鱼。 目前，世界上观赏鱼有几万种，其中可饲养 的约有1600多种。而且大量变种和新种还在不 断出现。观赏鱼大体由3大品系组成，即温带淡 水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、 日本锦鲤等。热带淡水观赏鱼主要来自于热带和 亚热带地区的河流、湖泊中，他们分布地域极广， 品种繁多，大小不等，体形特性各异，颜色五彩斑 斓，非常美丽。海水观赏鱼主要来自于印度洋、太 平洋中的珊瑚礁水域，品种多、体型怪异，体 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 色 彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始、古 朴、神秘的自然美。热带海水观赏鱼是全世界最 具发展潜力和前途的观赏鱼类。代表了未来观赏 鱼的发展方向。热带海水观赏鱼由30多科组成， 较常见的品种有雀鲷科、蝶鱼科、棘蝶鱼科、粗皮 鲷科等。热带海水观赏鱼颜色特别鲜艳、体表花 纹丰富。有的体色可任意变化，有的体形善于模 仿。林林总总，千奇百怪，充分展现了大自然的神 奇魅力。 囹 2观赏鱼的营养特点 观赏鱼的营养特点不同于食用鱼，他着重于 健康与艳丽。但是观赏鱼饲料的营养与食用鱼饲 料一样，都需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素和矿物质等营养素，如果缺少其中的一种或多 种营养素。或营养物质供给不均衡，鱼就会出现 相应的营养缺乏症状，进而会引起严重的疾病。 2。1蛋白质 国内未见对观赏鱼蛋白质需要量的研究报 道。确定观赏鱼饲料的蛋白质需要量的主要依 据。首先是对观赏鱼传统天然饲料蛋白质含量进 行分析：其次是参考从国外进口的各种观赏鱼饲 料产品说明的蛋白质含量：最后通过蛋白质水平 效应的饲养试验，来确定观赏鱼蛋白质需要量。 据报道。肉食性或偏肉食性观赏鱼需要较高的蛋 白质．含量在40％以上：杂食性观赏鱼35％左右 即可：偏素食性观赏鱼由于其肠道较长可让食物 储藏较久，蛋白质含量可低些，约30％左右适当。 肉食性或偏肉食性观赏鱼较喜欢动物性蛋白质， 偏素食性观赏鱼较喜欢植物性蛋白质，杂食性观 赏鱼两种混合即可。 2．2脂肪 脂肪是观赏鱼活动能量的主要来源。观赏鱼 饲料内应含充分的∞一3、∞一6高度不饱和脂肪酸， 平常可蓄积于皮下脂肪使体表光泽更具细腻感。 2．3碳水化合物 一般来说。鱼类利用碳水化合物的能力较其 他动物低。其中，淀粉是较容易消化的物质，纤维 素却不易消化。但对肠道的蠕动有很大的帮助， 尤其杂食性或偏素食性鱼类。其纤维素的含量是 不可或缺的。但偏肉食性鱼类就不适用含高纤维 的食物。 2．4矿物质 矿物质大部分为骨骼构成成分，一部分为血 中国饲料工业信息网 htIp：胁，1『州．chinafeed．org．cn电子邮件：sIgi@chinafeed．org．cn 万方数据 《饲料广角》2004年第15期 水产养殖 球或酶的成分，更有参与酶作用时之必须因子或 渗透压的调节等。观赏鱼饲料中的矿物质可提高 鱼类对碳水化合物的利用，促进鱼体骨骼肌肉等 组织的生长，提高食欲、增进鱼体健康及生长。 2．5维生素 维生素对观赏鱼鱼体来说要求不多．但他却 是保证鱼体健康．维持动物体的代谢和正常生理 机能，有着及其重要作用且不能为其他营养物质 所替代的重要物质。 2．6能量 观赏鱼为了维持生命和正常代谢活动．就要 不断地从外界摄取营养物质，观赏鱼从摄食的饲 料中获得营养素的同时也获得了能量。 对观赏鱼维生素和矿物质需要量的研究，国 内还没有相关报道．国外观赏鱼饲料的样品中， 只说明种类，而未注明其含量。所以在设计观赏 鱼营养素需要量时可参考一般鱼类的需要量，使 观赏鱼饲料成为一种全价营养饲料。 3观赏鱼饲料的配制 观赏鱼与食用鱼一样。需要全面而均衡的营 养素。不同的是观赏鱼着重于健康与色彩；食用 鱼着重于成长速度与饲料效率。饵料可分为天然 饵料和人工合成饵料两种。天然饵料营养全面， 易于消化，尤其利于性腺的发育。常见的天然饵 料有水蚤、水蚯蚓、草履虫、孑孓等动物性饵料以 及鲜嫩蔬菜、芜萍等植物性饵料，可人工培养或 野外采集获得。人工合成饵料是根据观赏鱼各发 育阶段的营养需要，将蛋白质、脂肪、碳水化合 物、维生素、矿物质等营养成分按一定比例混合 制成。高质量的人工饵料可以完全替代天然饵 料。 3．1天然饵料 天然饵料包括活饵与其冷冻或干燥制品；活 饵有水蚤、血虫、丰年虾、丝蚯蚓、小河虾、面包 虫、蚕蛹等，对观赏鱼而言．活饵是最好的食物和 营养来源。但是活饵也存在许多缺点：(1)不易长 时间保存；(2)容易夹带寄生虫和细菌；(3)活饵 的来源和供给不能被保证；(4)长期单独使用某 一种生饵。容易造成鱼体营养上的不平衡，导致 生病或死亡。 3．2人工饲料 (1)薄片饲料 欧美早期发展的人工饲料以薄片为主，延用 至今。薄片饲料较适合小型鱼使用，喂食方便，但 残饵分散缸底不易捞除．长久容易造成水质污 染，引起鱼体病变。 (2)膨化饲料 根据各类观赏鱼的上浮性或下沉性需求制 造适合其生长与表现艳丽的膨化颗粒饲料产品． 膨化饲料在水中至少应可维持3h以上．所以膨 化饲料是污染水质最小的饲料。其粒径从微颗粒 的0．5mm到7mm的大颗粒都可制造，所以从鱼 苗到成鱼，小型鱼到大型鱼都有适合其口径的膨 化饲料使用，且膨化饲料的颗粒性可装于自动喂 食器中定时转动喂饲．是目前饲养观赏鱼最理想 的饲料。 观赏鱼人工合成颗粒饲料与天然饵料相比， 其优越性主要表现于：(1)来源比较稳定，可一年 四季连续供应，而天然饵料受季节制约。而且免 除了动用大量人力去涝鱼虫之苦．降低了成本； (2)可按观赏鱼生长发育的不同阶段的不同营养 需要随时调整。既满足了观赏鱼不同阶段的营养 需要，又降低了成本；(3)可根据季节的变化，添 加一定量的药物，来防治一些常见的鱼病，提高 幼鱼成活率；(4)可人为地添加一些生物色素，使 鱼体色素加深，增强了鱼体的观赏价值：(5)经过 一定高温处理，可以杀灭一些细菌及病原菌；(6) 散投后。在水面漂浮一小会儿．然后才快慢不等 地下沉。这样就兼顾到了不同活动进食区域的鱼 类，可以说是一种全方位的鱼食。 4配制观赏鱼颗粒饲料应注意的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 4．1营养性 营养性与适口性是饲料好坏最重要的指标． 在营养性方面可分为生长与增色两部分。营养物 质的含量应符合饲养标准。 4．2适口性 饲料散发出不同气味是一般观赏鱼饲料初 步鉴定重要的依据。一般而言，好的饲料散发出 带有海鲜味道的腥味及香味。因此，在饵料中应 添加一些诱食剂．其作用是提高配合饲料的适口 性，诱引和促进观赏鱼对饲料的摄食。目前，比较 常见的诱食剂有：氨基酸及其混合物、含硫有机 电话：(010)6897581562145460621454616214546362145464传真：(010)6217215562172401囫 万方数据 水产养殖 《饲料广角》2004年第15期 物、核酸类物质、甜菜碱和动植物及其提取物。 4．3稳定性 饲料要求在水中一定时间不松散，以便鱼摄 食和防止营养物质的散失和流失。同时，饲料在 水中的溃散、流失会造成水质污染，影响观赏鱼 的健康和正常生长。对于如何解决水产颗粒饲料 的耐水性问题，一般采用两种 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 ：(1)增加淀粉 含量较多的原料，如次粉、小麦粉；(2)在饲料中 另加黏合剂。目前。黏合剂有膨润土的钠或钙盐、 褐藻酸钠、羧甲基纤维素、木质素磺酸盐、半纤维 素和瓜尔豆胶等。黏合剂的选择，不仅要考虑其 黏度对制粒的影响，还应考虑其适口性，安全性 和营养成分等。 4．4色泽 一般而言．颗粒饲料饲喂的观赏鱼体色往往 不如天然饵料饲喂的观赏鱼的色彩鲜艳，影响其 商品价值和观赏价值。在饲料中添加着色剂可以 改善鱼体的颜色。 观赏鱼的商品价值，其中一个非常重要的指 标在于鱼体的色彩，一旦失去鲜艳的颜色，就会 降低其欣赏价值。观赏鱼体色是叶红素和叶黄素 在体内积累泛色而成。由于他和其他鱼类一样， 不能在体内合成上述两种物质，必须从饲料中摄 取。这两种有机化合物广泛分布于植物性原料如 蔬菜、胡萝卜中，但经加工、贮藏，这些营养成分 损失大。含量甚微。因此，要满足观赏鱼饲料增色 的需要．必须在饲料中另行添加着色剂。饲料着 色剂可分为天然(如绿藻、螺旋藻、虾蟹类壳粉)、 人工合成(如类胡萝卜素及其衍生物)和微生物 着色剂(如叶黄素)。大量试验结果表明，天然着 色剂种类复杂、含量变化大、不易掌握、来源不稳 定．同时效果也不甚理想，这可能是在加工过程 中。高温高压对色素的破坏。因此，作为饲料添加 剂着色剂的主要是微生物生产的叶黄素和化学 合成的类胡萝卜素及其衍生物。 5结束语 近年来．随着人们生活水平的日益提高，观 赏鱼水族箱已逐渐成为新时期家庭消费的一个 新时尚，已成为仅次子猫、狗的第3大宠物。目 前，我国各地的观赏鱼业发展迅猛，正掀起养殖 观赏鱼的新热潮，观赏鱼养殖已成为一个新兴的 产业。但是，我国对观赏鱼营养与饲料的研究还 相当缺乏。因此，有必要对观赏鱼的营养进行有 针对性的研究。开发观赏鱼饲料产品。 (参考文献略)■ 囵 中国饲料工业信息网 h婶：∥州州·ch‘nafeed-。rg·cn电子邮件：sIgj@ch‘nafeed-。rg·cn 万方数据 观赏鱼的营养与饲料配制 作者： 曾广厅， 毛华明 作者单位： 云南省动物营养与饲料重点实验室 刊名： 饲料广角 英文刊名： FEED CHINA 年，卷(期)： 2004，(15) 被引用次数： 1次 引证文献(1条) 1.叶乐.杨其彬.吴开畅 小丑鱼幼鱼人工配合饲料初步研究[期刊论文]-安徽农业科学 2009(8) 本文链接：http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_slgj200415019.aspx 授权使用：江淮(wfyzhj)，授权号：0e8a9cfd-e845-4e7e-a693-9ec600dcc10b 下载时间：2011年4月15日