营养不良与肥胖一、教学目标1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害2、技能：知道如何预防营养不良与肥胖的常识，能够逐步养成合理饮食和多参加体育锻炼的好习惯。3、态度：知道身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式，培养学生良好的生活习惯，让学生关注身体，关注健康，加强体育锻炼。二、教学重点难点1、通过辩论赛和校园采访让学生了解营养不良与肥胖的危害及原因。2、通过健康歌和搭配配餐单和开运动处方让学生了解良好的饮食习惯和生活习惯是身体健康的基础，并且让学生充分认识到加强体育锻炼是防止营养不良与肥胖的必要条件。三、教学过程（一）师生随音乐同做热身操（2’35’’）（二）．情景导入（4’）1.视频导入引出如何衡量人的身体
标准
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不标准。从而引出体质指数。2、出示体质指数公式体质指数=体重（公斤）/身高（米）的平方，根据老师的体质指数，学会查找体质指数范围表。3、对照一下体质指数范围表，判定一下自己属于什么范围。（标准范围、营养不良范围、肥胖范围）。（三）教学活动一1、学生辩论赛找危害（7’30’’）教师：“从数据得知有人营养不良，有人超重或肥胖。那么同学们我们现在一起探讨一下营养不良与肥胖对我们有没有危害还不好？课前老师布置大家回家在网上收集一些有关肥胖和营养不良的好处或危害的相关资料大家有收集吗？”学生:“有”老师：“好，咱们现在举行一次辩论赛来辩论一下营养不良与肥胖到底有危害还是没有危害。有请主持人上场！”课堂交给学生，学生开始激烈辩论老师参与辩论赛之中。通过辩论赛找出营养不良与肥胖危害。学生：辩论赛小主持人
总结
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：“刚才双方都精彩的陈述了自己的观点，正方相对论证思路清楚明了，抓住了营养不良与肥胖的危害所在，能围绕己方立场和论据展开辩论，通过辩论赛让我知道了营养不良与肥胖的危害。”教师总结：同学们通过辩论赛让我们知道了营养不良和肥胖的问题不能小视，不仅会影响我们身体正常发育，还会造成许多疾病，给我们带来不便。2、校园采访找原因（5’10’’）教师：出示课前采访视频让学生观看视频找出引起营养不良与肥胖原因。视频播放结束学生：根据采访视频总结造成营养不良与肥胖的原因。教师总结：“看来造成营养不良与肥胖与我们生活、饮食、运动习惯有密切关系。我们想要拥有健康的身体就得养成健康的饮食习惯和加强体育锻炼”（四）教学活动二1通过健康歌启发学生预防营养不良与肥胖（2’45’’）教师：出示健康歌让学生齐读。健康歌：“好儿童，要知道，身体健康最重要。早晨不要睡懒觉，快点起来做早操。新鲜空气多吸收，头脑清醒身体好。白天多多晒太阳，课间出来跑一跑。小朋友做游戏，肌肉强健筋骨好。零食少吃饭不挑，饮食卫生要记牢。食物多样吃适当。粗细搭配油适量。看电视,太疲劳，保护眼睛和大脑，伸伸手，弯弯腰，又唱歌来又舞蹈，好儿童要知道，健康本事宝中宝。勤动手，勤动脑，天天锻炼身体好。”学生：回答预防营养不良与肥胖的方法。教师：归纳补充。2、争创小小营养师（11’）教师：“看来同学们都掌握了该如何预防营养不良与肥胖，下面老师给大家安排了有趣的活动邀请大家来参加。接下来我们来开展争创“小小营养师”的活动。同学们瞧老师给你们带来了丰富的食品，（每个小组桌子上提前放好写的各种食物的字条）请大家以小组为单位依据大家的喜好，搭配配餐单，要注意营养均衡。”学生：自由选配教师巡视指导。学生：说出配餐搭配理由。师生：共同评议其合理性和均衡性。3.开运动处方（1’）教师：同学们想要拥有健康身体我们不但要注意饮食更要加强体育锻炼培养良好的运动习惯。我们可以做一些适宜的耐力运动，以增加我们体内氧的代谢，比如做一些长跑、散步、游泳、踢球、跳绳、跳皮筋、踢毽子等活动。最好每天至少运动60分钟，这样可以增强体质和耐力，提高机体的柔韧性和协调性，保持健康体重。4.欣赏励志运动减肥视频激励孩子加强体育锻炼（3’）播放视频，边欣赏边思考这节课都学到了哪些知识？”（四）小结（3’）学生：自己总结一下这节课都学到了哪些知识教师总结：同学们总结的非常好，我们今天一起了解了营养不良和肥胖的原因及危害；知道了要平衡膳食、合理搭配，良好的生活习惯和饮食习惯是身体健康的基础；明白了加强运动能有效防止肥胖和营养不良，保证我们身体健康成长；同时，也知道了科学合理地参加体育锻炼，能够增强我们的体制，增进我们的健康。希望你们能把今天在课堂上学的知识，运用到日常生活中去，祝你们健康快乐地成长！
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