湖北神丹重奖“神丹1号醋蛋液”发明人,董事长刘华桥颁奖湖北神丹重奖“神丹1号醋蛋液”发明人，董事长刘华桥颁奖10月7日，在武汉新城国际博览中心“神丹1号”醋蛋液上市新闻发布会上，神丹公司总经理刘华桥，以10万现金奖励“神丹1号醋蛋液”的发明人刘传菊。据中国烹饪协会饮食文化研究会副主任、华中师范大学历史文化学院姚伟钧教授介绍，中国自古就有“醋蛋治百病”之说，1800多年前医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道传世药方——“苦酒(醋)汤”，该方以醋和鸡蛋为主料，用于治疗喉咙生疮、失声等症。明代永乐年间，此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。这道宫廷秘方后泄露至民间，又经...
湖北神丹重奖“神丹1号醋蛋液”发明人，董事长刘华桥颁奖10月7日，在武汉新城国际博览中心“神丹1号”醋蛋液上市新闻发布会上，神丹公司总经理刘华桥，以10万现金奖励“神丹1号醋蛋液”的发明人刘传菊。据中国烹饪协会饮食文化研究会副主任、华中师范大学历史文化学院姚伟钧教授介绍，中国自古就有“醋蛋治百病”之说，1800多年前医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道传世药方——“苦酒(醋)汤”，该方以醋和鸡蛋为主料，用于治疗喉咙生疮、失声等症。明代永乐年间，此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。这道宫廷秘方后泄露至民间，又经数次改良，其养身食疗价值也被充分挖掘，集预防、治疗、康复等功效为一体。尽管疗效神奇，但受工艺限制，醋蛋液这一中华瑰宝一直在民间流传。如今，还有不少人在家自制醋蛋，但家庭制作存在局限性，如：制作方法不科学、口感不佳、不易储存、存放周期短等问题。获奖人刘传菊说，现代人生活节奏加快，“亚健康”呼唤保健养身，大家越来越渴望方便、安全、易保存、能直接饮用的醋蛋饮品。为让流传民间千年古方造福世人，神丹产品研发团队经过五年研发、创新、改良，终于研制出“神丹1号”醋蛋液，并于2013年批量上市。该产品精选限定产区的保洁鲜鸡蛋，以现代生物技术萃取精华成分，科学配比纯天然酿造的9度米醋，经灭菌保鲜工艺处理后保质期长达12个月。营养更全更易吸收，可直接饮用且方便携带。
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