糖尿病的食谱

糖尿病人的八个食谱一般糖尿病食谱1 时间周一周二周三周四周五周六周日早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③需拌蔬菜、小菜等。午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。一般糖尿病食谱2时间周一周二周三周四周五周六周日早餐牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。午餐米饭，葱烧海参，泡菜。牛肉面，拌萝卜丝。猪肉包子，拌黄瓜丝。米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。猪肉饺子，香椿拌豆腐。米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。米饭，砂锅豆腐绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。鸡蛋汤面，拍小萝卜。玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。一般糖尿病食谱3时间周一周二周三周四周五周六周日早餐牛奶（250ml、加燕麦片25克）咸面包35克（熟重）鸡蛋一只龙须面卧鸡蛋（龙须面50克、鸡蛋50克、蕃茄100克）黄瓜丝拌豆腐（黄瓜丝50克、南豆腐100克）早餐牛奶250ml馒头一只100克（熟）鸡蛋一个（60克）牛奶250ml蒸蛋羹（鸡蛋60克带壳）馒头一个（面粉50克）牛奶250ml蒸蛋羹（鸡蛋60克带壳）馒头一个（面粉50克）牛奶250ml火腿20克烤面包片75克早餐豆浆400ml煮鸡蛋60克玉米面馒头100克中餐米饭100克炒笋丝（鸡丝50克、笋丝100克）炒菠菜（木耳10克、菠菜150克）番茄蛋汤（番茄100克、鸡蛋30克）米饭100克韭菜肉丝（韭菜150克、猪肉50克）醋熘大白菜（大白菜100克、胡萝卜少许）热拌海带丝（海带丝150克）米饭100克肉片萝卜（瘦肉片50克、小萝卜150克）炒什锦丁（黄瓜50克、胡萝卜25克、笋丁50克、豆腐干25克）米饭100克红烧鲤鱼（鲤鱼80克带骨）醋烹豆芽（绿豆芽150克、胡萝卜20克）拌菠菜（菠菜150克）豆腐汤（豆腐50克）米饭100克炒鸡丁（鸡肉50克、菜椒100克）拌黄瓜番茄（黄瓜100克、番茄50克）菠菜蛋汤（菠菜50克、鸡蛋25克）鸡蛋炒饭（熟米饭260克、鸡蛋一只、黄瓜50克、胡萝卜25克）熬豆腐小白菜（海米5克、小白菜150克、豆腐50克）拌豆芽（绿豆芽150克）米饭100克蒜苗肉丝（蒜苗100克、瘦肉50克）红烧茄块（茄子200克）虾米冬瓜汤晚餐米饭100克冬瓜肉末（猪肉50克、冬瓜200克）炒卷心菜（卷心菜100克、豆腐干25克）米饭100克青椒猪肝（青椒100克、猪肝50克）芹菜拌干豆丝（芹菜100克、干豆丝50克）冬瓜海米汤（冬瓜100克、海米5克）米饭100克清炖排骨(排骨50克、小白菜100克)香菇青菜（香菇10克、青菜150克）米饭100克炒芹菜（芹菜100克、海米5克）炒苋菜（苋菜200克）米饭100克木耳花菜（木耳10克、花菜150克）炝莴笋（莴笋100克、腐竹20克干重）玉米面馒头（150克熟）肉片炖海带（瘦肉片50克、水发海带100克）素冬瓜（冬瓜200克）米饭100克炒茼蒿（茼蒿200克）苦瓜肉丝（苦瓜150克、瘦肉50克）一般糖尿病食谱4时间周一周二周三周四周五周六周日早餐无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)无糖牛奶250克，油条25克，拌三丝(胡萝卜、白萝卜、豆丝25克)小米粥25克，荠莱玉米面莱团子25克，蒜茸拌黄瓜，卤鸡蛋1个芹菜粥50克，酱牛内50克，红油拌黄瓜腐竹(10克)无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)中餐米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)米饭100克，清蒸草鱼90克，香菇油莱捞面条100克，菜码(绿豆芽150克、黄瓜丝50克)，肉末豆干炸酱(肥瘦肉20克、豆干丁25克，面酱5克)米饭100克，魔芋烧鸡块(魔芋100克，鸡块100克)，清汤白莱200克米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)晚餐五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克)玉米渣25克，素包子75克(韭菜、湿粉丝10克、虾皮5克、鸡蛋1个、豆丝10克)，拌海带丝(100克)，素焖扁豆(150克)米饭100克，三鲜砂锅豆腐(火腿肉10克、鱿鱼20克、海米5克、豆腐50克，冬笋25克、香菇5克)，素炒蒿子杆150克。菜肉馄饨50克，椒盐火烧50克，卤鸡翅中1块，蒜茸拌苋菜200克五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克)五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克)五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克)一般糖尿病食谱5时间周一周二周三周四周五周六周日早餐牛奶一杯；苦荞粉粥一小碗；煮蛋一只；花卷二只（面粉50克）；黄瓜150克　中餐菜肉大馄饨20只（大馄饨皮20张，鸡毛菜150克，肉末50克）；麻油（少许）；香菜拌豆腐丝（[原料]香菜50克，豆腐丝50克　[操作方法]将香菜洗净，切成末，待用。把豆腐干切成丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分后，拌上香菜末，放入盐，味精、麻油，拌匀即可装入分中。）　午后加餐：西瓜（连皮250克）晚餐香菇蒸鸡（香菇两只，鸡100克）；紫角叶（200克）食油一匙；番茄冬瓜汤（番茄50克，冬瓜100克）；米饭一小碗（满）；一餐烹调油一匙；（全日用盐6克）说明适用对象]适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动者。[每日营养素]蛋白质70-75克，脂肪50-60克，碳水化合物290-300克。总热量1900-2000千卡。一般糖尿病食谱6时间周一周二周三周四周五周六周日早餐牛奶一杯；面包三明治（切片面包二片，鸡蛋一只）；生菜、番茄（生菜二片，番茄一只）中餐木耳鱼片（[原料]青鱼50克，木耳少许[操作方法]1、将青鱼去皮、去骨批成鱼片，加上少许蛋清、盐、水淀粉上浆，木耳洗净后待用。2、锅中放少量水烧开后，将鱼片一片一片放入锅中，焯一下取出，把鱼片放入漏勺沥去水份，在锅内放入少量油，将木耳放入，加少量水、黄酒、盐烧开，轻轻放入鱼片，加少许鲜味料，用水淀粉勾芡即可。）；拌苦瓜（苦瓜200克）；毛菜汤（毛菜50克）；米饭一小碗；一餐烹调油一匙　　加餐：桃子一只（120-150克）（全日用盐6克）晚餐木耳鱼片（[原料]青鱼50克，木耳少许[操作方法]1、将青鱼去皮、去骨批成鱼片，加上少许蛋清、盐、水淀粉上浆，木耳洗净后待用。2、锅中放少量水烧开后，将鱼片一片一片放入锅中，焯一下取出，把鱼片放入漏勺沥去水份，在锅内放入少量油，将木耳放入，加少量水、黄酒、盐烧开，轻轻放入鱼片，加少许鲜味料，用水淀粉勾芡即可。）；拌苦瓜（苦瓜200克）；毛菜汤（毛菜50克）；米饭一小碗；一餐烹调油一匙　　加餐：桃子一只（120-150克）（全日用盐6克）说明[适用对象]适用于中等身材、体重正常、活动量较少的男性或一般体力劳动的女性。　　[每日营养素]蛋白质60-70克，脂肪40-50克，碳水化合物220-230克。总热量1500-1650千卡。最新的药物治疗：唐易舒降糖清毒贴通过定向修复，将药物贴于足底，药物直入脉络，激活细胞活性，改善微循环，加速修复受损的细胞胰岛素受体，使胰岛素能够顺利与受体结合，清除细胞表面的毒素垃圾，改善体内胰岛坏境，提高人体综合抗病能力。一般糖尿病食谱7时间周一周二周三周四周五周六周日早餐牛奶240ml鸡蛋1个馒头50克豆浆250ml鸡蛋1个花卷50克牛奶240ml茶鸡蛋1个馒头50克豆浆250ml鸡蛋1个馒头50克牛奶240ml鸡蛋1个面包50克豆浆250ml茶鸡蛋1个馒头50克牛奶240ml鸡蛋1个馒头50克中餐米饭150克肉片焖扁豆(瘦肉60克，扁豆120克)虾皮西葫芦(150克)米饭150克清蒸平鱼(平鱼80克)洋白菜柿椒(洋白菜250克，柿椒50克)米面发糕200克炖肉海带(瘦肉60克)蒜泥茄子(茄子300克)水饺100克(水饺面80克，肉馅60克，芹菜100克)米饭150克肉丝蒜苗(瘦肉50，蒜苗120克)香菇冬瓜(冬瓜120克)米饭150克红烧带鱼(带鱼80克)豆丝芹菜(豆丝25克，芹菜200克)烙饼150克酱牛肉80克醋烹豆芽菜(豆芽300克)晚餐花卷200克酱猪肝50克椒油豆芽菜(200克)冬瓜汤(冬瓜100克)蒸饼100克肉片炒菜花(瘦肉70克、菜花100克)小白菜豆腐汤(小白菜80克、豆腐50克)米饭150克鱼香肉丝(瘦肉50克、青椒80克)腐竹黄瓜(腐竹20克、黄瓜200克)米饭150克酱鸡腿80克素炒豇豆(豇豆180克)花卷120克清炖排骨60克蒜茸菠菜(菠菜300克)椒盐花卷120克氽丸子(肉馅80克)小白菜汤(白菜200克)米饭150克肉末烧豆腐(肉馅30克，小豆腐80克)豆豉油麦菜(油麦菜250克)一般糖尿病食谱8（冬季一周食谱）时间周一周二周三周四周五周六周日早餐窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。豆包1个（50克），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小碟。全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克中餐米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。茭白鳝丝面（含面条100克），醋熘大白菜。烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。晚餐馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。米饭100克，肉末烧豆腐，蒜蓉菠菜。冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节，糖尿病病人更应增强自我保健意识。糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别，但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意，要控制主食，如米、面及其他淀粉类食物，忌食糖、糕点等。饮食疗法不是一劳永逸的事，需要天天执行，长期不懈地坚持下去，才能见到效果。