光合细菌_PSB_与日本的水产养殖

水产科技情报 , 光合细菌 与 日本的水产养殖 史 家梁 华东师范大 学环境科学研 究所 , 上海 年 , 日本主要养鳗 区静冈县的一些 养鳗池中发生了一种原因不 明的鳗病 大多 数鳗鱼身体僵直 , 呈棒状 , 稍一受力就会被折 断 。这种鳗病使该县的养鳗业遭到 了近于 “ 全 军覆没 ”的打击 。 东京大学水产专业的研究人 员对这种鳗病作了调查 , 发现病鳗的腹部呈 红色 , 出血 , 但并未找到什么特别的病原体 , 因而将此病确认为贫血病 。 当时只有少数养鳗者的鳗池没有发生上 述怪病 , 且鳗鱼生长正常 。 原因是他们曾把用 于养鸡时有着很好效果的光合细菌 , 缩 略 为 投 入鳗 池 。 这是完全 出乎意料的事情 。 据分析 , 可能是 中含有的多量叶酸 起到 了防 止贫血病 , 使鳗鱼免受危害的作用 。 这一意外 发现大大促进了 日本水产 界对 的应用 研究 。 从 年起 , 日本微生物资源研究所 与东京水产大学 , 农林省的水产试验场 , 琦 玉 、 圆山 、 鹿 儿岛等县的水产试验场 , 獭户 内 海渔业协会 , 玄海渔业中心 , 新泻县渔业中心 等机构合作 , 开展了 在水产养殖中的应 用研究 。 这项研究在海水和淡水养殖中均取 得 了很大成功 , 研究成果在我 国台湾省和东 南亚等地也得到了普遍应用 。 的温泉中 , 在终年冰封 的南极海岸上 , 在含盐量高达 的盐湖里 , 也都能发现其 踪迹 。 近 代研 究结果表 明 , 营养丰富 , 蛋 白质含量高达 见表 , 族维生素种 类齐全 , 尤其是 、 叶酸 、 生物素等维生素的 含量相当高 见表 。 作为生物体内具重要 表 与小球藻的营养组成比较 红色非硫细菌 小 球 藻 粗蛋 白 粗脂肪 可溶性糖类 粗纤维 灰分 表 的 族维生素 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 族 红色非硫细菌 圆酵母 维生素 啤酒酵母 场氏 酸酸酸葵泛叶 生物素 在 日本水产养殖 中的应用 是一大类能进行光 合作用的原核 生物的总称 , 除蓝细菌外 , 都能在厌氧光照条 件下进行不产氧的光合作用 。 它们在 自然界 分布广泛 , 无论是在土壤内 , 还是在淡水 、 海 水 中 , 都可 以 找到 它 们 , 甚 至 在 水 温 高 达 生理活性物质的辅酶 , 在 中的含量远 远超过其它生物中的 见表 。 近代研究还发现 , 在大 自然的食物 链 中占有重要地位 , 尤其在有机污水的 自然 净化中起着举足轻重的作用 。 这类古老 的微生物在有机废水的处理及菌体的综合利 用方面显示 出很大的应用价值 , 因而引起了 人们的极大兴趣 。 日本 自 年代开始对 进行应用研 究以来 , 已在水产养殖业中取得很大成绩 , 水产科技情报 , 表 与酵母中辅酶 及的含量比较 干重 样 品 辅 酶 一 从 。己。 ‘ 斑 、 子 从 酵 母 现将其研究结果简要介绍如下 一 、 是培养枝角类与轮虫优 良的发 生饵料 微型浮游动物枝角类和轮虫 盐生腔轮 虫 是水产养殖中不可缺少的初期饵料 。这些 初期饵料的人工培养是鱼苗 、 虾苗生产 中的 一个大问题 。 培养枝角类所用的发生饵料 , 一般是用 干燥酵母和小球藻 。 而 用 培养枝角类 , 使产量提高到了 一 倍 见图 , 而且收获 的枝角类与天然产的一样呈深红色 , 其体 内 含 了相 ‘ 匕数 ,卜的类胡萝 卜素 用饵料酵母培养的轮虫 , 其质量与天然 产的不同 , 几乎不含有类胡萝 卜素 。 用它作饵 料培养出的油香鱼 日本特产 鱼苗 , 往往患 有夜盲症 , 常会发生碰撞池壁的麻烦事 。 而用 培养 出的轮虫 , 其体 内含有多量的类胡 萝 卜素 , 且 轮 虫 的 产 量 可 达 每 毫 升 一 个以上 。 用 培养出的枝角类和轮虫 , 营养丰 富 , 其氨基酸组成如表 所示 。 二 、 对养殖池的水环境有保护作用 水产养殖的最大问题是怎样为鱼 、 贝 、虾 类保持合适的生活环境 。 如果能很好地做到 这一 点 , 就可使养殖 生物摄食旺盛 , 生 长正 常 , 疾病减少甚至不发生 , 从而获得增产稳产 的效果 。 表 菌体和以此为饵料的 微型甲壳类的氨基酸组成 数 — 八一 — 光合细菌 干酵母 小球藻 氨氨基酸 姗嚣嚣 用 培养的的 鸡蛋 牛乳乳 枝枝枝角类 轮虫虫虫 赖赖 氨 酸 一 组组 氨 酸 精精 氨 酸 一 二 天天 门冬氨酸 一 苏苏 氨 酸 一 , 丝丝 氨 酸 一 谷谷 氨 酸 一 哺哺 氨 酸 一 于 氨 酸 一 , 氨 酸 一 , 性性尤 氮 酸 撷撷 氨 酸 一 甲甲 硫 氨 酸 一 异异 亮 氨 酸 一 亮亮 氨 酸 一 酪酪 氨 酸 一 笨笨 丙 氨 酸 一 色色 氨 酸 天 图 浮游动物 枝角类 , 培养数 量 所谓维持水产养殖的合适环境 , 主要是 指保持适 当的 酸碱度 和 溶解氧 值 , 使氨氮 一 、 亚硝酸态氮 一 、 硝酸态氮 一 发生量少 , 并及时 、 有效地得到 净化 、 还应有 适 量 藻类 、 等 水产科技情报 , 的共生 。 自然界的淡水 、 海水中 , 通常每毫升含有 一 ‘ 个 菌体 , 它们在污染水体的净 化 、 合适环境的形成与保持中起着重要作用 。 在人工养殖的水环境中 , 鱼 、 贝 、 虾类等的生 长密度常达到 自然界的数百倍 , 是人 为造成 的一种异常环境 。 养殖池中由鱼 、 虾排泄物和 残饵等有机物造成的污染相当严重 , 只靠天 然存在的少量 , 远远满足不 了养殖环境 净化的需求 。 因此 , 有必要在养殖水体中投入 光合细菌 , 使其数量与有机污染物相对应 。 的投入使养殖池的 以 上升 , 合 适 , 一 、 一 降低 , 底泥 的蓄积量 减少 , 有益于藻类和微型动物数量的增加 , 于 是 , 鱼 、 贝 、 虾等摄食正常 , 生长迅速 , 疾病的 发生大大减少 。 三 、 可预防鱼病 是养殖水体中的有益微生物 , 由于 它们对污染环境的净化 , 水质的保护 , 对鱼 、 虾 、 贝类必需营养和重要生理活性物质的补 充 , 因而使鱼 、 虾 、 贝类 生长 正常 , 抵抗力 增 强 , 疾病减少 。 不仅如此 , 研究结果 已表 明 , 光 合细菌对某些鱼病还具有一定的防治效果 。 例如 对鲤鱼鳃腐病的预防 夏天高水温之际 , 养殖鲤 鱼常会发生鳃 腐病 。 据 研 究 , 该病 主 要 因 一 种粘 液 细 菌 的寄生 而 引起 。 发病初期 , 因该菌爆发似地增殖而形成病灶 , 接着逐渐 由其他病原性细菌群所替换 。 由此 推测 , 若能做到在该病发生初期使鱼池 内对 鱼类 没有病原性的细菌群大量繁殖 , 将有可 能不用药剂而达到防治该病的 目的 。 于是 , 在 日本群马县水产试验场进行了鲤鱼鳃腐病病 原的感染及利用 防治该病的试验 。 供试鱼为 左右的当年生鲤鱼 , 将它 们放在 硫酸铜药液 中药浴 后 进行试验 。 试验水槽为 只 。 又 的玻璃 缸 , 采用底面砂滤 、 充气法 , 饲养用水 以 自来 水经海波 硫代硫酸钠 除氯后放置 。 病原菌为从病鱼鱼体上分离得到的第二 代培养菌 。 用经 ℃、 振荡培养的菌液 作感染实验 。 具体实验条件如表 所示 试验结果 , 、 、 号水槽 内的鲤 鱼失 去游泳能力 , 鱼体上都有大量的白色粘液块 附着 , 不到 天全部死亡 。 号槽内因加入了 足量的光合细菌 , 虽也发病 , 但没有引起全身 症状 , 病灶 只 集 中在鳍 、 鳃 、 吻端 , 症状也较 轻 , 防治率达 , 效果显著 。 对鲤鱼 “ 穿孔病 ”的防治 日本人工养殖的螂鱼 、鲤鱼 、红鲤鱼等成 鱼 中曾发生过一种 “ 穿孔病 ” , 严重时受害率 高达 以上 。 病鱼身上可发现 “ 达姆弹 ”穿 孔似的病灶 。 表 鲤鱼鳃腐病感染及用 进行防止实验的条件 试验 日期 月 日一 月 日 观察天数 天 , 在此期间不给饵 试 验 水 槽 编 号 工 供 试 鱼 数 量 尾 感染用病原菌加入量 的 投 入 量 培 养 基 的 投 入 量 。 防治试验把 尾病鱼放入 护 个 倍稀释液中药浴 , 然后再放入含 菌液的水槽 内 , 经 一 天 , 病鱼 皮肤上的溃烂大多被治愈 。 防止镰 刀 霉 菌 对对 虾 的 危害 日本采用循环过滤水池进行的陆上对虾 养殖中 , 有虾体发黑死亡 的疾病发生 。 据研 究 , 这是 由镰刀霉菌引起的病 。 考虑到 对农业生产 中的镰刀霉菌有防治效果 , 便进 行了 对对虾镰刀霉菌的拮抗试验 。 结果 表明 , 个 的 倍稀释液可将 镰刀霉菌杀灭 。 四 、 对养殖生物的生长具促进作用 水产科技情报 , 体而促进其生长 。 表 真子蝶生长的比较 尾平均 孵孵化后的天数数 平均体长 试试试验区 对照 区区 , 协 长长 , 眼的移动 表 孵化后 , 的个体大小 试验区 对照 区 大个体 尾 尾 小个体 尾 尾 菌液与 粉剂在养鳗中的应 用效果 试验场所 日本爱知县蟠豆郡一色 盯杉 浦养鳗场 。 供试鳗鱼 日本鳗鱼 , 于 月份放养的幼鳗鱼 , 规格为 尾 。 生长过程中经 次挑选 。 饲养池 温室鳗池 鳗池大小和放养量 鳗池大小 水量 日换水量 条 鳗鱼量 ︺ 对养殖生物具有显著的促长作用 , 这主要是 由于它 们不仅含有丰富的氨基酸 , 而且还含有大量的生长促进物质和生理活性 物质 。 例如 与生长有密切关 系的 族维生 素 中 的 、 生物素和泛酸 , 以及与造血 、 血红蛋 白 形成有关的叶酸 , 它们的含量远 比一般微生 物多 , 尤其值得一提 的是 中的生物素 为 一 异构体 , 是具有 活泼生理 作 用的活性维生素 , 而人工合成的生物素均属 一 型 , 无生理作用 。 的细胞内含有大量的泛醒 又称 辅酶 。 这是一种与生命有重大关系的生理 活性物质 。 光合细菌菌体内之所以辅酶 含 量特多 , 是因为其辅酶 与光合成系和呼吸 系两种电子传递系都有关 , 起着真核细胞质 体酉昆和泛醒两种作用 。 含有大量的细菌 叶绿 素和类胡 萝 卜素 。 它们对养殖生物的健康生长有很大 作用 。 研究和 应 用实践表明 , 对 鱼 、 虾等 的生长有十分明显的促进作用 。兹举例如下 据“ 日本工业技术新闻 ”介绍 , 当 与一般饵料混合使用时 , 幼鱼的生长可加快 , 由卵到成鱼的成长率提高 。 东京大学 附属水产实验所清水教授 在真子蝶养殖中使用 取得 了显著效果 。 试验结果表 明 , 蝶鱼的平均体长增 加 , 平均体重增 加 , 大个体鱼增 加 见 表 , 表 。 试验所用 为 的菌液 , 每天给 , 天共投入 。 据分析 , 的使用效果好是 由于其个 体很小 仅 拼 米 拌 , 对 于孵化后 摄食力还很弱的真子蝶 , 呼吸时可通过鳃的 滤 食作用 , 自然地将 吸 入体 内 。 同时 又 可被幼 鱼 的活饵 —盐水孔轮虫 和挠足类所食 , 使 所含有的叶酸 、 多种维 生素 、辅酶 、 氨基酸等营养物质大量进入鱼 对照池 饲养 日期 年 月 日一 月 日 投喂方法 ” 池 第一天加入 菌液 , 第二 天起每天 , 中途追加一次 。 ” 池 菌液 , 以 的量 添 加入 配 合饲料 , 给饵 。 ” 池 粉剂 , 以 的量添 加入配 合饲料 , 给饵 。 水产科技情报 , 的使用效果归纳于表 促进生长 几甲占,表 的养鳗效果 “ 池 廿 池 池 对照池 八巧口︻八连几八︵以妇勺月任饲养天数 给饵天数 成 长 倍 数 奈‘。尾以占 ‘ , 。 ‘ 良 寸。尾 , ‘ “ ‘ 别 尾以 卜 合细菌 鱼 病 死 亡 指 数 饲 料 效 果 增 肉 系 数 平 均 水 温 氮 浓 度 亚硝酸浓度 以下 保护水质 预防鱼病 图 在水产养殖中的综合效果 试验结果表 明 , 应 用 于养鳗业 中 , 显示了明显的去除氮和有机物分解产物的效 果 , 而且 由于菌体所含有的极佳营养的被吸 收利用 , 使鳗鱼生长 良好 , 个体大 , 成活率高 , 增长率高 , 鱼病发 生 的概率降低 , 死亡 量 减 少 , 尤其是 “ 池 的添加 使用方法 消防栓的使用方法指针万用表的使用方法84消毒液使用方法消防灭火器使用方法铁材计算器使用方法 有其特色 , 使排泄物的恶臭减弱 , 污泥量减少 , 对养殖环 境的保护起着明显的作用 。 日本的经验表 明 , 在水产养殖业 中 有着 良好的应用效果 , 这是多方位 、综合作用 的结果 。 如图 所示 , 在水产养殖中同时 发挥着促进生长 、 保护 水质 、 预 防鱼病的作 用 。这几方面的功能互相密切联系 , 有机地组 合在一起 , 使 的应用成了水产养殖业提 高产量 、 改善水产品品质十分有效的手段 , 因 而深受广大水产养殖业者的欢迎 。 供 应 正 宗 中 华 绒 赘 蟹 苗 种 温州市欧海区永兴五溪特种养殖实验 总场 、 贩海区银源蟹种场联合向您提供下 列规格河蟹苗种 规规 格格 供货时间间 苗 源源 只 克 月份份 当年天然大眼幼体培育而成成 一 月份份 当年天然大眼幼体培育而成成 全 年年 江河捕捞野生种苗或养殖殖 全 年年 江河捕捞野生种苗或养殖殖 全 年年 江河捕捞野生种苗或养殖殖 全 年年 江河捕捞野生种苗或养殖殖 本场提供的河蟹苗种 , 具有品种纯 , 运 输和放养成活率高等特点 。 价格便宜 , 服务 周到 , 并可送货上门 , 保成活率及代办运输 包括空运 。 欢迎来人来 函 关于工期滞后的函关于工程严重滞后的函关于工程进度滞后的回复函关于征求同志党风廉政意见的函关于征求廉洁自律情况的复函 洽购 。 地址 浙江省温州市匝海永 昌镇朱样前岸 。 日夜电话 一 ’ 传呼 一 联系人 王学银 邮编 交通路线 温州南站 飞霞桥 坐 路车到 青山站前行 米 上海代办处 上海市水产研究所 张列士 李根宝 电话 一 单位 一 家