小学食堂就餐管理
方案
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健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个知
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达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定此方案。一、要求和职责（一）学生排队要求：1在上午最后一节课下课铃响后2分钟内，各班在班干部组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快。2．各班由班主任带领，整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。3．各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，一直要保持队形进入餐厅。学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑、不拥挤、不推搡、不插队。4．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。5．食堂值班老师负责各班学生有序打饭打菜。坚持“少打多添”的原则，减少不必要的浪费。（二）学生就餐要求：1、学生打完饭后，在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不用筷子敲打餐盘，安静用餐，不大声喧哗、走动。2．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。3．保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面自己清。4、就餐完毕，将碗勺放入指定容器内，安静、有序地离开餐厅。不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。5．学生一律在餐厅内就餐，吃完后方可离开座位，严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。二、评分
细则
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（一）就餐前1、到就餐规定时间后，学生排好路队由班主任带到餐厅用餐。来去路队带班老师不在岗。（一人次扣1分）2、各班学生排好队、有序地到达餐厅。（队伍散乱的一人次扣1分）3、路队整齐有序，插队、队伍不整齐。（一人次扣1分）4、发现队列散乱，跑打推闹进入餐厅。（一人次扣1分，整体较乱的班级扣5分）（二）就餐时1、就餐时，大声喧哗或谈论与就餐无关的话，（一人次扣1分）2、用餐坐姿正确，不得跪坐在椅子上，不得反坐在椅子上，不把脚踩在桌（一人次扣1分）3、盛汤添饭时跑步、泼溅、碰撞到别人的。（一人次扣1分）（三）就餐后1、要将饭菜尽量吃完，不浪费粮食。浪费现象比较严重的（一人次扣1分，特别严重者扣2分）2、剩饭剩汤不入桶，餐具未分类入筐。（一人次扣一分。）3、用餐后及时做好卫生打扫工作，做到桌面、地面干净整洁。确保桌面无饭粒、米粒、剩菜。（一次扣1分）4、讲究卫生，不随地吐痰、泼水。尊重食堂职工，语言文明有礼，不得出言不逊。（一人次扣1分）5、吃完饭后，仍在餐厅随意走动，玩耍的。（一人次扣一分）三、评分方法：1、“月文明就餐班级”由食堂值班教师和食堂值班领导共同评比。2、每月汇总各班得分情况，月初评出“月文明就餐班级”。3、学校将利用周一国旗下讲话按照各年级的第一档颁奖。
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