中国烹饪大师
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吕长海 A1生肉片煎烧桂鱼A2生汆丸子 高级12月1日 上午 第一场 A 11:00 技 师 10:00-11:00
赵继宗 B1犀牛眼炒发丝百叶B2双珍争艳 高级12月1日 上午 第一场 B 11:00 B3大葱烧刺参 B4扒鲨鱼舌 技 师 10:00-11:00
陈进长 C1软溜鲤鱼焙面C2广肚扒裙边 高级12月1日 上午 第一场 C 11:00 C3创新紫酥肉 C4传统木须汤 技 师 10:00-11:00
高世选 D1黄雀鲊D2芙蓉几样 高级12月1日 上午 第一场 D 11:00 D3酿鱼 D4菌肚扣鲍脯 技 师 10:00-11:00 E 王安长 E1翡翠鲤鱼焙面瓦块鱼E2自大一点双高级12月1日 上午 第一场 11:00
羊肉E3肉丝带底E4鸡刨豆腐 技 师 10:00-11:00
以上四位60岁以上的选手为,各选手制作的菜品,分别进第三、四、五、六评判室.
卜庆林 A1:太极燕菜A2:煎扒青鱼头尾 高级12月1日 上午 第一场 11:00 A A3:清炖狮子头A4:芙蓉海参: 技 师 10:00-11:00
马世伟12月1日 上午 第一场 11:00 B1:一品梅花参B2:剁椒羊城肉 高级
B (回) B3:绘三袋B4:大葱扒羊肉: 技 师 10:00-11:00
毛文敦 C1:兰花扒广肚C2:罗汉大虾 高级12月1日 上午 第一场 11:00 C C3:乌龙扣干贝C4:熏鱼丝烩腐皮 技 师 10:00-11:00
王秀明 D1:大白菜卷D2:红烧黄鱼 高级12月1日 上午 第一场 11:00 D D3:清汤面D4:糊涂瓜羹 技 师 10:00-11:00
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12月1日 上午 第一场 11:00 王章顺 E1: 清汤菊花干贝E2:鸳鸯鸽 高级E E3:蟹粉扒广肚E4:葵花鸭子 技 师 10:00-11:00
卢连法 F1:扒蹄肚F2:鱼景红霞 高级12月1日 上午 第一场 11:00 F F3:加蕊鱼丸F4:八龙白菜 技 师 10:00-11:00
以上六位50岁以上的选手为,各选手制作的菜品,分别进第三、四、五、六评判室.
任全福 A1:盛唐牡丹饼A2:洛阳牡丹饼 高级12月1日 上午 第一场 11:00 A A3:牡丹燕菜A4:牡丹珍珠鱼 技 师 10:00-11:00
李保军 B1:豫天香B2:滋补玄驹羹 高级12月1日 上午 第一场 11:00 B B3:咖喱蟹B4:清炖狮子头 技 师 10:00-11:00
杜新敬 C1:凤尾绣球干贝C2:扒羊方 高级12月1日 上午 第一场 11:00 C C3:乌龙蟠珠 C4:清汤鲍鱼: 技 师 10:00-11:00
陈长安 D1:套四宝D2:熘鱼焙面 高级12月1日 上午 第一场 11:00 D D3:梅花蟹黄广肚 技 师 10:00-11:00
D4:牡丹鲍鱼金网龙虾签
赵留安 E1:扒广肚 E2:辽参蛋菊扣鲜贝 高级12月1日 上午 第一场 11:00 E E3:芙蓉太极酿猴头E4:菜心鞭花 技 师 10:00-11:00
徐书振 F1:翡翠双珍 F2:梅竹管延 高级12月1日 上午 第一场 11:00 F F3:龙胎凤子汤 F4:炸紫酥肉 技 师 10:00-11:00 以上六位50岁以上的选手为,各选手制作的菜品,分别进第三、四、五、六评判室.
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王国君A1:葱烧海参A2:双黄狮子头 高级12月1日 上午 第一场 11:00 A A3:兰花脆焦球 技 师 10:00-11:00
张仁平 B1:珍珠黄金虾B2:金鱼戏莲 高级12月1日 上午 第一场 11:00 B B3:鲍鱼羊肚菌B4:辽参扣裙边: 技 师 10:00-11:00
张国利 C1:大葱烧刺参C2:菜心扒广肚 高级12月1日 上午 第一场 11:00 C C3:凤尾鹅肝 C4:杂粮煮桂鱼 技 师 10:00-11:00
张春雨D1:炸紫苏肉D2:大葱烧海参 高级12月1日 上午 第一场 11:00 D D3:白花争艳D4:金丝虾球 技 师 10:00-11:00
李志顺 E1:酸辣乌鱼蛋汤E2:天赋一品香 高级12月1日 上午 第一场 11:00 E E3:西式炬鲜鱼E4:砂锅狮子头: 技 师 10:00-11:00
陈伟 F1:芥胆水晶虾球F2:牡丹鲍鱼 高级12月1日 上午 第一场 11:00 F F3:丽花鱼丸 F4:炸百花卷 技 师 10:00-11:00
以上六位50岁以下的选手为,各选手制作的菜品,分别进第三、四、五、六评判室.
顿玉松A1:云龙虾丝A2:嵩岳明珠肉 高级12月1日 上午 第一场 11:00 A A3:清汤鲍鱼A4:煜丰大酥肉 技 师 10:00-11:00
樊胜武 B1: 杏花干贝B2:阿五豆腐 高级12月1日 上午 第一场 11:00 B B3:九州祥瑞 B4:蜜汁元宝莲子 技 师 10:00-11:00
以上二位50岁以下的选手为,各选手制作的菜品,分别进第七、八、九、十评判室.
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11:00 A1:大葱烧辽参A2:白果烧虾味 12月1日 上午 第一场 A
.于 东 A3:清炒鱼丝A4:富贵锦绣时蔬 10:00-11:00
11:00 B1:扒广肚B2:生氽丸子 12月1日 上午 第一场 B
冯志强 B3:菊花大蟹B4:蜜汁地瓜: 10:00-11:00
11:00 12月1日 上午 第一场 C C1:清汤绣球干贝C2:铁扒鹌鹑
C3:煎扒青鱼头尾C4:红烧马鞍桥(黄鳝) 白 雨 10:00-11:00
11:00 刘如意 D1:鲍脯黄香笈D2:锦绣鱼米香 12月1日 上午 第一场 D
D3:扒广肚D4:炸紫酥肉 10:00-11:00
11:00 刘庆治 E1:扒广海E2:素肚水晶虾 12月1日 上午 第一场 E
E3:一品牡丹燕菜E4:大葱烧海参: 10:00-11:00
11:00 张永跃 F1:祥龙迎奥运F2:风情虾球 12月1日 上午 第一场 F
F3:篦扒牛头方F4牡丹燕菜: 10:00-11:00 以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
11:00 张学祥 A1:扒广肚 A2:葱烧辽参 12月1日 上午 第一场 A
A3:素肚虾仁A4:红烧素鲍: 10:00-11:00
11:00 张春飞 B1:扒广肚 B2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 上午 第一场 B
B3:碧绿水晶虾球B4:鸡汁牛尾: 10:00-11:00
11:00 张 猛 C1:极品扒鲍翅 C2:双龙戏珠 12月1日 上午 第一场 C
C3:酸辣乌鱼蛋汤C4:扒广肚 10:00-11:00
11:00 李文涛 D1:蝶恋花 D2:扒猴头 12月1日 上午 第一场 D
D3:生素丸子D4;鱼跃龙门 10:00-11:00
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11:00 李 军 E1:秋菊 E2:鸟语花香 12月1日 上午 第一场 E E3:怀香夹沙瓜E4:大葱烧海参: 10:00-11:00
11:00 李波 F1:扒猴头F2:三花争艳 12月1日 上午 第一场 F F3:佛中福F4:酸辣肚丝汤 10:00-11:00
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,进第七、八、九、十评判室.
11:00 李留群 A1:猴头羊肚菌A2: 羊眼牛告舌 12月1日 上午 第一场 A
A3: 扒羊肉A4: 肚丝汤 10:00-11:00
11:00 陈子旗 B1:扒广肚B2酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 上午 第一场 B
B3灌汤瑶柱牛肉B4乌龙观花 10:00-11:00
11:00 陈铁林 C1:一品龙虾蛋C2:绣球扒鱼翅 12月1日 上午 第一场 C
C3:翡翠虾球C4;生氽丸子 10:00-11:00
11:00 D 尚伟克 D1:金泊海味盅D2:扒光海 12月1日 上午 第一场
D3:素肚虾球D4:竹笙刺扣鲍仔 10:00-11:00
11:00 胡延福 E1:扒广肚E2:大葱烧海参 12月1日 上午 第一场 E
E3: 金汤炖萝卜E4:盘龙虾爆奥带 10:00-11:00
11:00 赵亚华 F1:红烧素鲍F2:扒广肚 12月1日 上午 第一场 F
F3:葱烧刺参F4:清汤菊花冬瓜 10:00-11:00
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
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A 赵晓安 A1:中原养生茶壶汤A2:五谷烧海参12月1日 上午 第二场
12:00 A3:石锅黄河鱼脯 A4扒广肚 11:00-12:00
B1:百花一品参B2:瓜环瑶粒酿羊肚菌 赵喜亮 12月1日 上午 第二场 B
B3:葱扒羊肉 B4:酸辣乌鱼蛋汤 12:00 11:00-12:00 C 鲁洪 12月1日 上午 第二场 C1:秋实C2:百花肉
12:00 11:00-12:00 C3:柴把黄河鸭C4:酸辣肚丝汤
靳怀忠 D1: 金丝奇妙虾D2:大葱烧辽参 12月1日 上午 第二场 D
12:00 D3:蟹粉扒广肚D4:生汆丸子 11:00—12:00
上午 第二场 樊永安 E1:大葱烧海参E2:菜胆扒牛方 12月1日 E
12:00 E3:杏花莲子肉E4:养生野山菌 11:00—12:00 F 上午 第二场 戴云飞 F1:扒广肚F2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日
12:00 11:00—12:00 F3:云飞秘制鲈鱼F4:咸鱼扒白菜
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室.
上午 第二场 12:00 卜百顺 A1:炸紫酥肉A2:蟹黄扒鱼翅 12月1日 A
A3:群龙迎奥运A4珊瑚秋蟹 11:00—12:00 B 上午 第二场 12:00 王海泼 B1:酸辣乌鱼蛋汤B2:软熘鱼焙面 12月1日
11:00—12:00 B3:金丝灌汤龙虾球B4:扒山珍
上午 第二场 王雪旦 C1:葱扒羊肉C2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 C
12:00 C3:牡丹鲍鱼C4兰花猴头海参 11:00—12:00
上午 第二场 付熙杰 D1:葫芦鲍贝爆鱼滑D2:御笔竹笙扣12月1日 D
12:00 素鲍D3:扒广肚D4生氽丸子 11:00—12:00 E 上午 第二场 12:00 代猛 E1:肚丝汤E2:银丝凤虾羊肚菌 12月1日
11:00—12:00 E3:葫芦蒜子焖裙边E4:扒广肚
上午 第二场 刘洪涛 F1:妙香水晶虾球F2:鲍汁脱骨牛尾12月1日 F
12:00 F3:扒广肚F4:生氽丸子 11:00—12:00
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以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
上午 第二场 12:00 A 吕胜利 A1:乌龙戏珠A2:福娃献宝 12月1日
11:00—12:00 A3:扒广肚A4:酸辣肚丝汤
B 上午 第二场 12:00 孙明喜 B1:贝蝶莉花B2:大葱梅花参 12月1日
11:00—12:00 B3:海虎刺扣胞脯B4:酸辣肚丝汤
上午 第二场 12:00 孙瑞松 C1:绘三袋C2:大葱爆海参 12月1日 C
C3:汴京脆皮鸭C4:五香扒羊头 11:00—12:00 D 上午 第二场 12:00 朱培田 D1:炸紫酥肉D2:蟹黄扒鱼翅 12月1日
11:00—12:00 D3:群龙迎奥运D4:珊瑚秋蟹
上午 第二场 12:00 许华智 E1:煎扒青鱼头尾E2:生氽丸子汤 12月1日 E
E3:杞国红薯泥E4:杞忧烘皮肘 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 何金华 F1:煎扒青鱼头尾F2:琥珀冬瓜 12月1日
11:00—12:00 F3:江干葫芦青菓鸡F4:酸辣乌龟蛋
以上六位选手为青组,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
上午 第二场 12:00 A 宋继超 A1:扒广肚A2:煎扒青鱼头尾 12月1日
11:00—12:00 A3:炸八块A4:酸辣大樨汤
B 上午 第二场 12:00 张 敏 B1:贝蝶莉花B2:大葱梅花参 12月1日
11:00—12:00 B3:海虎刺扣胞脯B4:酸辣肚丝汤
上午 第二场 12:00 时铁华 C1:银丝龙虾球C2:金汤宫燕 12月1日 C
C3:酸辣木樨汤C4:扒羊肉 11:00—12:00 D 上午 第二场 12:00 杜守义 D1:黄御四海D2:扒山珍 12月1日
11:00—12:00 D3:炸紫酥肉D4:酸辣乌鱼蛋汤
上午 第二场 12:00 杨永萍 E1:兰花鲍脯羊素肚E2:扒猴头 12月1日 E
E3:青果鸡E4:酸辣乌鱼蛋 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 芦新胜 F1:扒羊肉F2:酸辣木樨汤 12月1日
11:00—12:00 F3:大葱烧海参F4:龙虾
以上六位选手为兰组,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 上午 第二场 12:00 周 杰 A1:酸辣乌鱼蛋汤A2:扒山珍 12月1日
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11:00—12:00 A3:酥皮蟹粉冬瓜燕A4:清汤活海参
B 上午 第二场 12:00 徐照星 清汤鲍鱼B2:黑椒牛仔骨 12月1日 B1:
11:00—12:00 B3:葱扒羊肉B4:跨炖柳池大头鲢
上午 第二场 12:00 郭留成 大葱扒梅花参C2:炸八块 12月1日 C C1:
C3:生敲虾C4:酸辣木樨汤 11:00—12:00 D 上午 第二场 12:00 曹子亮 D1:炸紫酥肉D2:蟹黄扒鱼翅 12月1日
11:00—12:00 D3:群龙迎奥运D4:珊瑚秋蟹
上午 第二场 12:00 魏 东 菊花富贵竹E2:特色三蒸 12月1日 E E1:
E3:软溜鱼焙面E4:生氽丸子 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 张立新 腾飞世纪龙F2:金蚕戏牡丹 12月1日 F1:
11:00—12:00 F3:生汆丸子F4:扒广肚
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
上午 第二场 12:00 A 刘永绍 A1:一品鲍翅鸡A2:脆鳞鲈鱼 12月1日
11:00—12:00 红煨元鱼 生汆丸子
B 刘连章 上午 第二场 12:00 扒羊肉B2:刘氏一品鸡 12月1日 B1:
11:00—12:00 B3:福寿肉B4酸辣乌鱼蛋汤
许套群 上午 第二场 12:00 大葱烧海参C2:生氽丸子 12月1日 C C1:
C3:金丝海鲜丸C4:宫廷水晶饺 11:00—12:00 D 李宏伟 上午 第二场 12:00 咏鹅D2:清汤荷花莲蓬鸡D3:酸辣12月1日 D1:
11:00—12:00 乌鱼蛋汤D4:红花汁扒素三宝
杨全法 上午 第二场 12:00 扒广肚E2:酸辣肚丝汤E3:酸辣鱼12月1日 E E1:
面鲍刺参E4:清蒸头尾翅鱼丝 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 马保华 12月1日 F1:鲁山拳菜扒猴头F2:煎扒青鱼头尾
11:00—12:00 F3:清蒸八宝袋鸡F4:酸辣乌鱼蛋汤
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
上午 第二场 12:00 A 何运生 金瓜扒广肚A2:生氽丸子 12月1日 A1:
11:00—12:00 A3:兰花裙边A4:荷花海参、
B 上午 第二场 12:00 李军营 B1:鲜墨竹合B2:白玉虾卷 12月1日
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11:00—12:00 B3:生氽丸子B4:扒广肚
上午 第二场 12:00 李海军 牡丹富贵鸡C2:年年有余 12月1日 C1:C
C3:金瓜扒猴头C4:酸辣乌鱼蛋 11:00—12:00 D 上午 第二场 12:00 邵建设 独钓寒江D2:花开富贵 12月1日 D1:
11:00—12:00 D3:奥运一品骨D4:扒广肚
上午 第二场 12:00 孟庆成 扒广肚E2:珍珠丸子软炒鳝 12月1日 E E1:
E3:软煎鱼饼E4:酸辣乌鱼蛋汤 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 高峰 扒广肚F2:大葱烧海参 12月1日 F1:
11:00—12:00 F3:葱扒羊肉F4:肚丝汤
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
上午 第二场 12:00 A 苏和平 菜心扒广肚A2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 A1:
11:00—12:00 A3:佛手肘子A4:红袍银杏
B 上午 第二场 12:00 武学平 蟹黄扒广肚B2:大葱烧海参 12月1日 B1:
11:00—12:00 B3:酸辣乌鱼蛋B4:冰耳炖鱼骨
上午 第二场 12:00 傅景华 炸凤翅菊花香酥蝎 C2:炒八宝饭12月1日 C C1:
C3:烧淇河三枪鱼C4:扒羊肉 11:00—12:00 D 上午 第二场 12:00 成国富 葱扒羊肉D2:生汆丸子 12月1日 D1:
11:00—12:00 D3:刨水鲈鱼D4:盐焗嫩豆花
上午 第二场 12:00 杨国堂扒广肚E2:烩三袋 12月1日 E E1:
E3:黄金虾卷E4:锅鳎鱼扇 11:00—12:00 F 上午 第二场 12:00 张传杰 12月1日 F1:扒素什锦F2:大葱烧海参
11:00—12:00 F3:清汤石榴鱼F4:水龙戏彩球
以上六位选手为铜组,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室
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下午 第三场 14:00 A 尹庆恩 葱扒羊肉A2;酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 A1:
13:00—14:00 A3:兰花虾球A4:群龙护宝
B 下午 第三场 14:00 12月1日
13:00—14:00
下午 第三场 14:00 刘文耀 12月1日 C C1:煎扒青龙鱼尾C2:鱼头之乡
C3:牡丹素燕菜C4:肚丝汤 13:00—14:00 D 下午 第三场 14:00 高红革 F1:金焗虾仁F2:卤煮黄香菅 12月1日
13:00—14:00 F3:扒山珍F4:酸辣乌鱼蛋汤
E
以上三位选手为黄组,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室. F1;
A 下午 第三场 14:00 杜习伟 A1:飞鹤呈鲜A2:银丝凤尾虾 12月1日
13:00-——14:00 A3:扒广肚A4:竹筒扣肉
B 下午 第三场 14:00 范有庆 炸八块B2:扒广肚 12月1日 B1:
13:00-——14:00 B3:锦绣鱼丝B4:荷花竹荪
下午 第三场 14:00 郝庆鸣 12月1日 C C1:扒广肚C2:鲍鱼丝
C3:大葱烧海参C4:酸辣乌鱼蛋汤 13:00-——14:00 D 下午 第三场 14:00 高胜友 12月1日 D1:扒广肚D2:牡丹乌鱼蛋
13:00-——14:00 D3:辽参扒熊掌D4:竹笙烩三丝
下午 第三场 14:00 霍增魁 12月1日 E1:扒广肚E2:酸辣乌鱼蛋汤 E
E3:乌龙戏珠E4:红焖羊肉 13:00-——14:00 F 下午 第三场 14:00 冯运富 广肚扒辽参F2:传统木须汤 12月1日 F1:
13:00-——14:00 F3:烹汁煎虾饼F4:龙爪银丝
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室.
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A A1:怀参坛子驴肉A2:怀姜汁杞果扒娃娃菜 下午 第三场 14:00 张明生 12月1日
A3:糖醋鲤鱼焙面A4:怀生地小米炖羊脸 13:00-——14:00
B 下午 第三场 14:00 杜志学 12月1日 B1:
13:00-——14:00
下午 第三场 14:00 尹庆恩 扒广肚C2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 C C1:
C3:极品黄焖鱼C4:功夫金汤燕 13:00-——14:00
D D1: 下午 第三场 14:00 乔长虹 12月1日
13:00-——14:00
下午 第三场 14:00 刘文耀 12月1日 E1:煎扒青龙鱼尾E2:鱼头之乡 E
E3:牡丹素燕菜E4:肚丝汤 13:00-——14:00
F 下午 第三场 14:00 范欧平 葱扒羊肉F2:酸辣乌鱼蛋汤 12月1日 F1:
13:00-——14:00 F3:兰花虾球F4:群龙护宝
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
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河南烹饪新秀献艺赛
下午 第三场 14:00 A 丁晓亮 12月1日 A1:双味鱼A2:红袍莲籽
13:00—14:00 A3:野菌狮子头A4:法式焗大虾
B 下午 第三场 14:00 于建民 12月1日 B1:酸辣乌鱼蛋汤B2:炸八块
13:00—14:00 B3:红烧佳鲍B4:香瓜长寿鱼
下午 第三场 14:00 于建立 12月1日 C C1:烧酿羊肚菌C2:葵花扣牛舌
C3:百灵酿鸡翅 C4:酸辣乌鱼蛋汤 13:00—14:00
D 下午 第三场 14:00 王中杰 12月1日 D1:金丝虾球D2:满载而归
13:00—14:00 D3:牡丹掌中宝D4:鲤鱼焙面
王丰收 E 12月1日 下午 第三场 14:00 E1:鲤鱼焙面E2:兰花羊素肚
E3:养生素佛跳墙E4:酒香鲈鱼 13:00-----14:00 F 王玉宝 12月1日 下午 第四场 14:00 F1:鲤鱼焙面F2:菜胆水晶虾
13:00-----14:00 F3:绣球干贝F4:兰花羊肚菌
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室.
A 下午 第三场 14:00 A1:香酥灌汤墨鱼球A2:奶汁扒广肚 王亚军 12月1日
A3:酥皮三宝A4:酸辣乌鱼蛋汤 13:00—14:00
B 下午 第三场 14:00 王向阳 12月1日 B1:清蒸头尾炒鱼丝B2:香橙炖四宝
13:00—14:00 B3:雪鱼丁B4:炸八块
下午 第三场 14:00 王战卫 12月1日 C C1:嫂子蒿梗炒鱼丝C2:奶汤游龙凤糕
C3:大葱烧海参C4:生氽丸子汤 13:00—14:00
D 下午 第三场 14:00 王晓丹 12月1日 D1:鱼海三珍D2:扒广肚
13:00—14:00 D3:酸辣肚丝汤D4:花开豫州
下午 第三场 14:00 王站强 12月1日 E E1:金丝凤尾虾E2:富贵羊排
E3:乌龙蟠珠E4:酸辣乌鱼蛋汤 13:00—14:00
F 下午 第三场 14:00 王朝辉 F1:花开富贵F2:大葱扒羊肉 12月1日
12
13:00—14:00 F3:金丝水晶虾球F4:酸辣乌鱼蛋汤
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
A 下午 第三场 14:00 冯广存 12月1日 A1:葵花黄鳝A2:杏花羊肚菌
13:00—14:00 A3:扒羊方A4:鲤鱼焙面
B 下午 第三场 14:00 包金奇 12月1日 B1:桃园春色B2:葫芦虾球
13:00—14:00 B3:鲤鱼焙面B4:香菇扒素鲍
下午 第三场 14:00 宁建伟 12月1日 C C1:群花争艳C2:麒麟虾酿肚菌
C3:金盏龙眼鳝C4:鲤鱼焙面 13:00—14:00
D 下午 第三场 14:00 关殿平 12月1日 大葱烧海参D2:荷叶饼千层肉 D1:
13:00—14:00 D3:五彩炒鱼丝D4:鞭花扣牛舌
12月1日 下午 第三场 14:00 刘四林 E E1:酸辣乌鱼蛋汤E2:扒羊肉
E3:全网荷花羊素肚E4:碧波龙舟凤尾虾 13:00-----14:00 F 下午 第三场 14:00 刘会奇 F1:扒广肚F2:瓜广肚 12月1日
13:00—14:00 F3:灵菇烧汁酿扇贝F4:翡翠腌肉卷
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
下午 第三场 14:00 A 刘江 12月1日 A1:酸辣乌鱼蛋汤A2:海螺鱼米
13:00—14:00 A3:花汁浸芙蓉A4:富贵扇贝酥
B 下午 第三场 14:00 刘驰 12月1日 B1:合合报升B2:麦香水晶球
13:00—14:00 B3:大葱烧海参B4:生氽丸子
下午 第三场 14:00 刘其创 12月1日 C C1:百花酿辽参C2:迎宾蟹黄豆腐
C3:清汤鱼丸C4:扒羊肉 13:00—14:00
D 下午 第三场 14:00 吕连友 12月1日 D1:大葱烧海参D2:芋圆虾排、
13:00—14:00 D3:百花百灵菇D4:菜心裙边
下午 第三场 14:00 吕学伟 12月1日 E E1:鼎立中原E2:美味菠萝鱼
E3:扒广肚E4:山珍海味 13:00—14:00
F 下午 第三场 14:00 12月1日
13:00—14:00
13
F1: 以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
A 下午 第三场 14:00 朱登磊 12月1日 A1:炒芙蓉A2:鲤鱼焙面
13:00—14:00 A3:白扒鱼肚A4:金钱素鲍
B 下午 第三场 14:00 吴宏远 12月1日 B1:葱扒羊肉B2:奶油炬扇贝
13:00—14:00 B3:茉莉苹果汤B4:金丝煎块鱼
下午 第三场 14:00 宋建华 12月1日 C C1:酸辣乌鱼蛋汤C2:蝶恋花
C3:中原一品扇影C4:猴王秤莲台 13:00—14:00
D 下午 第三场 14:00 张中山 12月1日 D1:酸辣乌鱼蛋羹D2:锦绣海参
13:00—14:00 D3:华丽酿广肚D4:富贵大明虾
下午 第三场 14:00 张永涛 12月1日 E E1:酸辣乌鱼蛋汤E2:炸八块
E3:翡翠双珍E4:碧波绣球鱼 13:00—14:00
F 下午 第三场 14:00 张亚林 酸辣乌鱼蛋汤、扒广肚、芥胆水晶虾、12月1日
13:00—14:00 红酒肉干丝
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
14
A 张军 A1:炸八块A2乌冬面如意虾 12月1日 下午 第四场 15:00
14:00-----15:00 A3:扒牛舌A4拔丝苹果
B 姚兰涛 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:扒羊肉B2:乌龙献寿
14:00-----15:00 B3:鲤鱼三吃B4;宝塔肉
张红波 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:绣球水晶虾C2:腐皮海草卷
C3:五谷丰登C4:鲤鱼焙面 14:00-----15:00 D 张彦行 12月1日 下午 第四场 15:00 D1:酸辣肚丝汤D2:炸八块
14:00-----15:00 D3:法式炬蜗牛D4:浓汁四君子
12月1日 下午 第四场 15:00 E 14:00-----15:00 F 时冠彬 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:龙眼鲜墨蛋F2:舌汤鲜鱼粒
14:00-----15:00 F3:鱼花白玉展F4:大葱烧海参
以上六位选手为黄,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室
A 李广森 12月1日 下午 第四场 15:00 A1:清汤乌鱼蛋A2:大葱烧海参
14:00-----15:00 A3:芙蓉双味A4:彩蔬灼双鲜
B 李书胜 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:牡丹燕菜B2:群龙献寿
14:00-----15:00 B3:蹄莲羊肚菌B4:鹿茸凤筋
李双江 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:兰花酿羊肚菌C2:地瓜扣银杏
C3:扒鱼档C4:炸紫酥肉 14:00-----15:00 D 李双练 12月1日 下午 第四场 15:00 D1:阿庆嫂西施赛燕D2:人和翠竹鱼粒
14:00-----15:00 D3:私房山中藏晶D4:迷踪白玉汤
李引安 12月1日 下午 第四场 15:00 E E1:大葱烧海参E2:烧味海参展
E3:满载而归E4:群龙献瑞 14:00-----15:00 F 李世杰 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:软熘鲤鱼焙面F2:吉祥三宝、
14:00-----15:00 F3:牡丹鲜虾球F4:三辣乌鱼蛋汤
15
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 李占锂 A1:白汁扒广肚A2:兰花鲍鱼 12月1日 下午 第四场 15:00
14:00-----15:00 A3:香米扣鹅肝A4:xo酱爆虾球
B 李进方 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:鲤鱼焙面B2:酸辣乌鱼蛋汤
14:00-----15:00 B3:红扒羊方B4:金丝虾排
李国营 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:蟹仔仙虾球C2:八八宝小瓜盅
C3:金牌烧汁排C4:大葱烧辽参 14:00-----15:00 D 杜保胜 12月1日 下午 第四场 15:00 玉鸟归巢D2:绣球羊肚菌 D1:
14:00-----15:00 D3:鲤面焙面D4:杏花凤翅
杜智国 12月1日 下午 第四场 15:00 E 金丝虾球E2:灌汤鱼丸 E1:
E3:鲤鱼焙面E4:蟹黄扒鱼 14:00-----15:00 F 杨玉飞 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:清汤鲍鱼F2:人和酸辣乌鱼蛋汤、
14:00-----15:00 F3:迷踪双味银鳕鱼F4:私房吊汤扣双珍
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 12月1日 下午 第四场 15:00 A1: 炸紫酥肉A2:酱汁白玉龙王虾 杨建文
A3:清蒸头尾炒鱼丝A4:金毛灌汤狮子头 14:00----15:00
B 肖玉波 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:大葱烧海参B2:扒广肚
14:00----15:00 B3:炸八块B4:酸辣木樨汤
邱晓光 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:扒猴头C2:糖醋黄河鲤鱼焙面
C3:原味玉柱怀山药C4:怀府四宝 14:00----15:00 D 邵晓雷 12月1日 下午 第四场 15:00 D1:酸辣乌鱼蛋汤D2:扒羊肉
14:00----15:00 D3:红龙抱白玉D4:脱骨叫花桂鱼
12月1日 下午 第四场 15:00 陈东亮 E E1:脆皮豆腐E2:鲤鱼跃龙门
E3:扒猪蹄E4:烩三袋 14:00----15:00 F 周东峋 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:柳府大虾F2:满载而归
14:00----15:00 F3:新派扒广肚F4:酸辣乌鱼蛋汤
16
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室.
A 周伟 A1:大葱烧海参A2:酸辣肚丝汤 12月1日 下午 第四场 15:00
14:00----15:00 A3:富贵烹龙虾A4:浓汤鹅肝豆腐
B 林孝斌 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:扒广肚B2:黄河湾米香虾
14:00----15:00 B3:煜丰烤大排B4:赛螃虾
12月1日 下午 第四场 15:00 林根生 C C1:牡丹燕菜C2:琵琶虾球
C3:黄香管煨日式豆腐C4:少林素四宝 14:00----15:00 D 武英伟 12月1日 下午 第四场 15:00 鲤鱼焙面D2:杏花莲籽肉 D1:
14:00----15:00 D3:扒广肚D4:兰花墨鱼
侯贤垌 12月1日 下午 第四场 15:00 E E1:二龙戏珠E2:葱扒羊肉
E3:菊花虾球E4:金丝大虾 14:00----15:00 F 姚永杰 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:素佛跳墙F2:牡丹燕菜
14:00----15:00 F3:珍珠羊肚菌F3:佛手虾球
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.. A 姚金锋 12月1日 下午 第四场 15:00 A1:鞭花鲍汁扣鱼云A2:清泡如意豆腐、
A3:富贵虾球A4:大葱烧海参 14:00----15:00 B 姜占国 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:葱扒羊肉B2:素鲍鱼
14:00----15:00 B3:富贵甲鱼B4:兰花扣鲜尤
12月1日 下午 第四场 15:00 胡书全 C C1:嫂子鲜橙雪鱼丁C2:私房花开富贵
C3:金龙元宝C4:大葱烧海参 14:00----15:00 D 胡伟 12月1日 下午 第四场 15:00 香酥一品虾D2:扒素什锦 D1:
14:00----15:00 D3:火龙果炒虾球D4:鲤鱼焙面
胡明 12月1日 下午 第四场 15:00 E E1:鲜辣桂鱼E2:酸辣白菜炖肚片
E3:扒广肚E4:酸辣木樨汤 14:00----15:00 F 樊冰 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:杏花扣风筋F2:翡翠虾球
14:00----15:00 F3:牡丹燕菜F4:鲍鱼竹笙翅
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室..
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A 赵海涛 木瓜扒广肚A2:京葱烧海参 12月1日 下午 第四场 15:00 A1:
14:00----15:00 A3:葵花虾球A4:酸辣乌鱼蛋汤
B 唐迎力 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:大葱烧海参B2酸辣乌鱼蛋汤
14:00----15:00 B3:宫灯煲银丝B4:珍菌养生甲鱼
夏玉昆 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:炸紫酥肉C2:米油牡丹虾
C3:兰花焖对虾C4:冰丝罩金蝉 14:00----15:00 D 耿全港 12月1日 下午 第四场 15:00 D1:果汁龙麟虾D2:百花玉米扣鸭舌
14:00----15:00 D3:扒广肚D4:糖醋鲤鱼焙面
袁纪泽 12月1日 下午 第四场 15:00 E E1:炒芙蓉干贝E2:黄河鲤鱼焙面
E3:金丝灌汤虾E4:荆芥乌鱼蛋 14:00----15:00 F 袁昌茂 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:软溜鱼焙面F2:扒兰花广肚
14:00----15:00 F3:清汤鱼元F4:三鲜铁锅蛋
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室..
A 贾庆 赛熊掌A2:鞭花扣牛舌 12月1日 下午 第四场 15:00 A1:
14:00----15:00 A3:红扒羊方A4:鲤鱼焙面
B 郭斌 12月1日 下午 第四场 15:00 B1:酸辣乌鱼蛋汤B2:扒广肚
14:00----15:00 B3:鲤鱼焙面B4:炒芙蓉
高红才 12月1日 下午 第四场 15:00 C C1:红扒牛方C2:兰花墨鱼
C3:炒芙蓉C4:鲤鱼焙面 14:00----15:00 D 高建龙 12月1日 下午 第四场 15:00 葱扒羊肉D2:酸辣乌鱼蛋汤 D1:
14:00----15:00 D3:瑶柱灌汤鱼元D4:木瓜扣辽参
崔建绍 12月1日 下午 第四场 15:00 E E1:兰花千层豆腐E2:红扒鱿鱼
E3:玻璃虾球E4:竹笙鲍翅 14:00----15:00 F 常钦洋 12月1日 下午 第四场 15:00 F1:扒广肚F2:牡丹迎风草
14:00----15:00 F3:藏宝鸡翅F4:金猴献寿
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
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A 彭刚 糖醋软溜鲤鱼焙面A2:牡丹素鲍、 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:
15:00----16:00 A3:秋果A4:炖灌牛肉汤
B 彭家瑞 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:葱扒羊肉B2酸辣乌鱼蛋汤B3龙
15:00----16:00 鳞扒素鲍B4相思羊腿
普俊涛 12月1日 下午 第五场 16:00 C C1:香煎蟹粉翅C2鱼子竹笙角C3大
葱烧辽参C4酸辣乌鱼蛋汤 15:00----16:00 D 焦飞 12月1日 下午 第五场 16:00 鱼米烹大虾D2:白米扒裙边 D1:
15:00----16:00 D3:满载而归D4:酸辣肚丝汤
程振生 12月1日 下午 第五场 16:00 E E1:私房龙井百花球E2:人和满仓宝
中宝E3:迷踪鱼焙面E4:江湖氽丸子 15:00----16:00 F 楚云孝 12月1日 下午 第五场 16:00 F1:铜山湖鱼头F2:确山猴米
15:00----16:00 F3:嵖岈山野养土鸡F4:梅花参
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 蔡红卫 12月1日 下午 第五场 16:00 A1扒广肚A2菊花(萝卜)黄河鸭A3清
汤三色黄河鱼圆A4巧手黄河鲤鱼 15:00----16:00 B 12月1日 下午 第五场 16:00 樊宏雷 B1:麦香牛肉粒B2:杏花鱼籽酿鱼肚
15:00----16:00 B3:秘制桂花虾B4:酸辣乌鱼蛋汤
薛新 C 12月1日 下午 第五场 16:00 C1:火龙银杏烧辽参C2:酸辣乌鱼蛋
汤C3:扒广肚C4:牡丹蒸菜 15:00----16:00 D 檀增涛 12月1日 下午 第五场 16:00 D1:九鲜煎烤羊肉圆D2:五粮香酥羊肉
15:00----16:00 D3:扒羊肉D4:酸辣乌鱼蛋汤
12月1日 下午 第五场 16:00 魏丙奎 E1:酸辣乌鱼蛋汤E2:炸八块 E
E3:豫扒珍菌E4:虫草烩双仙 15:00----16:00 F 丁扎根 12月1日 下午 第五场 16:00 炸八块F2:新派红烧肉 F1:
15:00----16:00 F3:风味茄子F4:酸辣木樨汤
19
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 门 栓 大葱烧海参A2:生氽丸子 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:
15:00----16:00 A3:富贵果烙玲珑虾A4:金猴皱沙肉
B 12月1日 下午 第五场 16:00 马 强 B1:扒广肚B2:醋酸乌鱼蛋汤B3:干贝
15:00----16:00 绣球煨鸡腰B4:兰花虾脯扣牛舌
尹彦明 C 12月1日 下午 第五场 16:00 C1:大宋乌鱼蛋汤C2:炸紫酥肉
C3:酥皮冬瓜燕C4:清汤活海参 15:00----16:00 D 王 龙 12月1日 下午 第五场 16:00 牡丹鲍鱼脱骨鳗D2:玉鸭扣鲍脯、D1:
15:00----16:00 D3:溜鱼焙面D4:银球凤虾
王 楠 12月1日 下午 第五场 16:00 E E1:螺丝肉E2:琵琶如意冬笋
E3:扒广肚E4:酸辣肚丝汤 15:00----16:00 F 12月1日 下午 第五场 16:00 王伟 F1:糖醋软熘黄河鲤鱼焙面F2:生氽丸子、
15:00----16:00 F3:飘香孔雀鱼F4:金菊凤翅肚
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室..
A 王昌 炸八块A2:肚丝汤 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:
15:00----16:00 A3:红烧猪蹄A4:麻团茄子
B 王松山 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:葱扒羊肉B2:锅贴豆腐
15:00----16:00 B3:清汤龟碧B4:琥珀冬瓜
卢士国 12月1日 下午 第五场 16:00 C C1:黄御四海C2:菊花水纹素鲍
C3:炸紫酥肉C4:酸辣乌鱼蛋汤 15:00----16:00 D 史俊伟 12月1日 下午 第五场 16:00 扒广肚D2:龙鳞白鳝 D1:
15:00----16:00 D3:酸辣乌鱼蛋D4:清汤菊花鱼翅
石前进 12月1日 下午 第五场 16:00 E 香格里拉红酒醉青鱼E2:暴风城E1:
酱汁烧肉E3:瑶池化境 15:00----16:00 F 刘 磊 12月1日 下午 第五场 16:00 焦熘鲤鱼焙面F2:龙王献寿 F1:
15:00----16:00 F3:八宝鲈鱼F4:木樨肉丝汤
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以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 刘少府 A1:乌龙献兽A2:鸟语花香 12月1日 下午 第五场 16:00
15:00----16:00 A3:孔雀鱼翅A4:三色鱼丝羹
B 刘洪阳 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:生氽丸子B2:炸八块
15:00----16:00 B3:炒红薯泥B4:杞国猪蹄
吕 钰 12月1日 下午 第五场 16:00 C C1:扒广肚C2:醋酸乌鱼蛋汤
C3:兰花金钱鲍C4:竹蒜酿素翅 15:00----16:00 D 朱利川 12月1日 下午 第五场 16:00 扒广肚D2:生氽丸子 D1:
15:00----16:00 D3:金银富贵鱼D4:莲花素鲍
邢 亮 12月1日 下午 第五场 16:00 E E1:鲤鱼焙面E2:酸辣肚丝汤
E3:金宝玉莲E4:碧波水晶虾仁 15:00----16:00 F 吴义涛 12月1日 下午 第五场 16:00 F1:大蒜烧海参F2:酸辣乌鱼蛋汤
15:00----16:00 F3:扇面刺针F4:吉利灌汤菠萝
以上六位选手为紫,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室.
A 吴柯 仿宋一品紫酥肉A2:肚丝汤 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:
15:00----16:00 A3:龙井问茶A4:芙蓉八珍鲍鱼
B 宋国钦 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:扒广肚B2:丰收玉米
15:00----16:00 B3:金丝奇妙虾B4:平分秋色
张 珩 12月1日 下午 第五场 16:00 C C1: 15:00----16:00 D 张广全 12月1日 下午 第五场 16:00 珍珠翡翠牛舌D2:醋酸乌鱼蛋汤 D1:
15:00----16:00 D3:黄香笙管煨鸡腰D4: 扒广肚
张峰亮 12月1日 下午 第五场 16:00 E E1:煎扒青鱼头尾E2:酸辣木樨汤
E3:迷你佛跳墙E4:灌汤龙虾球 15:00----16:00 F 李东占 12月1日 下午 第五场 16:00 F1: 富贵裙边F2:养颜辽参汤
15:00----16:00 F3:葱扒羊肉F4:鸡汤豆花海鲜烩
21
以上六位选手为金,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
A 李格强 葱烧海参A2:酸辣乌鱼蛋 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:
15:00----16:00 A3:红花笋香虾A4:银丝澳带酸双鲜
B 李海军 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:菜汁生汆丸子B2:菊花牛肉丸
15:00----16:00 B3:牡丹虾球B4:梨花扣羊肚菌
12月1日 下午 第五场 16:00 李鸿斌 C C1:糖醋软溜锂鱼焙面C2:金扇水晶虾
C3:菊花奥带扒哲头C4:绣球不腻肘 15:00----16:00 D 杜继垒 12月1日 下午 第五场 16:00 蜜制扒鹅掌D2:锦绣培根卷 D1:
15:00----16:00 D3:蟹味鱼唇D4:宋都紫苏肉
12月1日 下午 第五场 16:00 杨连喜 E1:大葱烧海参E2:生氽丸子 E
E3:扇面竹笙E4:丽花扣白灵 15:00----16:00 F 陈 亮 12月1日 下午 第五场 16:00 F1:玉蛋墨鱼球F2:奇妙香蕉卷
15:00----16:00 F3:锂鱼焙面F4:酸辣肚丝汤
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
A 周 俊 12月1日 下午 第五场 16:00 A1:汴梁秋水(鱼翅大枣)A2:一品雪鱼蔬、
A3:大宋清汤鲍鱼A4:酸辣乌鱼蛋汤 15:00----16:00 B 周 洋 12月1日 下午 第五场 16:00 B1:金汤文肚B2:吉庆年年
15:00----16:00 B3:紫酥肉B4:酸辣乌鱼蛋汤
尚会彬 12月1日 下午 第五场 16:00 C C1:葱烧海参C2:肚丝汤
C3:一罐飘香C4:咸蛋黄南瓜条 15:00----16:00 D 屈国胜 12月1日 下午 第五场 16:00 溜鱼焙面D2:桂花广肚 D1:
15:00----16:00 D3:爆双脆D4:虾球熘菜
12月1日 下午 第五场 16:00 罗允科 E1:扒广肚E2:南国风味虾 E
E3:菊香瑶柱羊肚菌E4:龙眼玫瑰 15:00----16:00 F 郎百红 12月1日 下午 第五场 16:00 F1:扒广肚F2:双吃虾
15:00----16:00 F3:素鲍扣鲍菇、F4:菊花生鱼丝
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以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室..
A 侯 涛 扒广肚A2:世芙蓉三文鱼 12月1日 下午 第六场 17:00 A1:
16:00----17:00 A3:金盏太极虾A4:翡翠鹅柳
B 12月1日 下午 第六场 17:00 侯 波 B1:发财竹荪肠B2:糯香腰果枣
16:00----17:00 B3:赛熊掌
徐 峰 C 12月1日 下午 第六场 17:00 C1:生氽丸子C2:鲤鱼焙面
C3:盛世腾龙庆丰年C4:粉卷羊肉 16:00----17:00 D 耿 直 12月1日 下午 第六场 17:00 扒广肚D2:金丝炸大虾 D1:
16:00----17:00 D3:富贵虾球D4:五彩鱿鱼
耿广梦 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1:金菊蟹黄广肚E2:溜鱼焙面
E3:玉鸭绣球干贝E4:月秀鱼卷 16:00----17:00 F 贾从洋 12月1日 下午 第六场 17:00 F1:扒广肚F2:八宝葫芦双吃鸡
16:00----17:00 F3:串烤金钱鳗F4:芝麻白玉
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第三、四、五、六评判室.
A 郭振宇 软溜鲤鱼焙面A2:生氽丸子 12月1日 下午 第六场 17:00 A1:
16:00----17:00 A3:菊花鱼A4:兰花脆焦球
B 陶新义 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:兰花扣牛舌B2:木瓜扒广肚
16:00----17:00 B3:金葱扒羊肉B4:百花酿羊肚菌
顾胜利 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:元宝金瓜雪哈蛊C2:极品三味虾
C3:国色天香C4:扒广肚 16:00----17:00 D 黄 帅 12月1日 下午 第六场 17:00 扒广肚D2:生氽丸子 D1:
16:00----17:00 D3:菊花爆鱼D4:蛋奶羹
潘运喜 12月1日 下午 第六场 17:00 E 锂鱼焙面E2:酸辣肚丝汤 E1:
E3:金菊澳带E4:如意素爆 16:00----17:00 F 12月1日 下午 第六场 17:00 万钧 F1:炸紫酥肉F2:龙皇抱玉珠
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16:00----17:00 F3:芦笋三层塔F4:鹿煲汤
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
12月1日 下午 第六场 17:00 A A1:浓汤蟹肉翅A2:牡丹千层肉 马军
A3:丰收墨鱼丝A4:酸辣乌鱼蛋汤 16:00----17:00 B 12月1日 下午 第六场 17:00 马建伟 B1:白花龙眼B2:肚丝汤
16:00----17:00 B3:百花竹笙翅B4:东都银条虾
孔建超 C 12月1日 下午 第六场 17:00 金龙元宝虾C2:葱扒羊肉 C1:
C3:生汆丸子C4:台式沙律鹅肝 16:00----17:00 D 方志兴 12月1日 下午 第六场 17:00 D1:洛阳脯肉D2:生汆丸子
16:00----17:00 D3:牡丹燕菜D4:太极八宝
王正伟 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1:养生辽参E2:炸紫酥肉
E3:牡丹豆腐E4:龙腾盛世 16:00----17:00 F 王会周 12月1日 下午 第六场 17:00 六味水果盅F2:生汆丸子 F1:
16:00----17:00 F3:芙蓉鲜虾球F4:雪莲百合
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室.
A 王旭东 大葱烧海参A2:生汆丸子 12月1日 下午 第六场 17:00 A1:
16:00----17:00 A3:牡丹迎宾A4:珍菌翡翠虾
B 王国飞 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:紫酥肉B2:乌鱼蛋汤
16:00----17:00 B3:香菜烤鲈鱼鱼籽B4:肝糯米丸
王峰 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:洛阳脯肉C2:生汆丸子
C3:牡丹燕菜C4:西辣鱼片 16:00----17:00 D 王强 12月1日 下午 第六场 17:00 功夫蒸蛋鲍鱼仔D2:煎扒青鱼头D1:
16:00----17:00 尾D3:鹅肝捞饭D4:羊肚菌煨辽参
付立辉 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1:扒广肚E2:杜康酒看醉溴带
E3:招材进宝E4酸辣乌鱼蛋汤 16:00----17:00 F 乔国军 12月1日 下午 第六场 17:00 F1:清汤辽参菊花鲍F2:银丝龙虾
16:00----17:00 F3:软溜桂鱼焙面F4:酸辣乌鱼蛋汤
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以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第三、四、五、六评判室. A 刘鹏钢 牡丹燕菜A2:葱油素海参 12月1日 下午 第六场 17:00 A1:
16:00----17:00 A3:金边牡丹虾A3:肚丝汤
B 孙会江 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:金牌考羊背B2:瓜脯扒羊肉
16:00----17:00 B3:三鲜烩三袋B4:富贵锦绣虾球
孙国利 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:鹰熊斗志C2:芙蓉葱烧海参
C3:罗汉佛跳墙C4:神龙出海 16:00----17:00 D 孙建新 12月1日 下午 第六场 17:00 D1:酸辣乌鱼蛋汤D2:御-品古城奇味虾
16:00----17:00 D3:碧海云天烘鱼翅D4:炸八块
孙降龙 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1: 16:00----17:00 F 师学良 12月1日 下午 第六场 17:00 F1:牡丹燕菜F2:翡翠鲈鱼球
16:00----17:00 F3:剁椒牛骨髓F4:山菌小炒肉
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种,分别进第七、八、九、十评判室 A 成明 12月1日 下午 第六场 17:00 A1: 16:00----17:00 B 朱良才 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:新派炸八块B2:生汆丸子
16:00----17:00 B3:金玉满堂B4:开屏玉贵鸡
朱新乐 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:灌汤虾球C2:爆腰丝
C3:炸紫酥肉C4:酸辣乌鱼蛋汤 16:00----17:00 D 朱瑞祥 12月1日 下午 第六场 17:00 麒麟木瓜黄玉参D2:招牌羊脖绣D1:
16:00----17:00 D3:球野菜丸子D4:花香万缕羹
许海 12月1日 下午 第六场 17:00 E 牡丹燕菜E2:生汆灌汤丸子 E1:
E3:富贵花王E4:绣球鳜鱼 16:00----17:00 F 何建峰 12月1日 下午 第六场 17:00 燕子闹海F2:吉祥三脆 F1:
16:00----17:00 F3:洛阳松肉F4:招财进宝
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
A 12月1日 下午 第六场 17:00 张怀朝 A1:大葱烧海参A2:酸辣乌鱼蛋汤
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16:00----17:00 A3:紫气东来A4:孔雀迎宾
B 张洪涛 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:清汤菊花官燕B2:酸辣乌鱼蛋汤
16:00----17:00 B3:软溜桂鱼焙面B4:马蹄鱼翅鲍脯
张海波 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:鲍翅莲花扣鸭舌C2:大葱烧海参
C3:牡丹彩荷滑虾柳C4:宫廷御膳盅 16:00----17:00 D 李长乐 12月1日 下午 第六场 17:00 D1:大葱烧海参D2:酸辣乌鱼蛋汤
16:00----17:00 D3:龙门客栈D4:天香金凤
李占涛 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1:大葱烧海参E2:生汆丸子
E3:红扒狮子头E4:网下洛鲤 16:00----17:00 F 12月1日 下午 第六场 17:00 李玉宾 F1:牡丹燕菜F2:洛阳脯肉
16:00----17:00 F3:百彩升平F4:生汆丸子
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室. A 李志强 12月1日 下午 第六场 17:00 祥龙戏凤A2:蟹黄扒广肚 A1:
16:00----17:00 A3:菌王生汆丸子A4:雀鸟归巢
B 李俊超 12月1日 下午 第六场 17:00 B1:富贵牡丹B2:大葱烧海参
16:00----17:00 B3:大刀双飞鱼B4:皮蛋焖牛腩
李涛 12月1日 下午 第六场 17:00 C C1:肚丝汤C2:龙门赛猴脑
C3:牡丹燕菜C4:唐寺一品豆腐 16:00----17:00 D 李新飞 12月1日 下午 第六场 17:00 生汆丸子D2:福贵兰花 D1:
16:00----17:00 D3:奶白五环虾球D4:金鳗芙蓉肚
杨亮亮 12月1日 下午 第六场 17:00 E E1:生汆丸子E2:炸八块
E3:飘香羊腿E4:龙腾东华: 16:00----17:00 F 邵艳东 12月1日 下午 第六场 17:00 F1:祥龙献瑞F2:群龙拜寿
16:00----17:00 F3:金玉扒裙边F4:蟹粉生汆丸子
以上六位选手为,各选手制作的菜肴品种, 分别进第七、八、九、十评判室.
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