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表
班级: 大四班 执教教师: 陆艳 观察者: 陆艳 日期: 9月4日
观察反馈 游戏内容 观察实录 关于游戏环境与材料 关于教师的指导 调整策略 大千美食林 颜沈奕、朱耘杰、滕翼飞分别是餐厅1、餐厅环境及各种用具等 1、协调客人的数量,使服 1、以情景演示的方式,
的厨师、收银员、服务员,顾客很多,2、各类自制仿真食物。 务员等有的放失、不着急。 引导幼儿观察,了解餐
服务员都有点忙不过来了,也顾不得2、以经理身份指导厨师、厅的正常运作。
什么礼貌用语、问人吃什么了,随便服务员等的工作,可以亲身2、一起讨论餐厅里的基
送些什么吃的就行了,客人倒也没什示范招待客人的经过,引导本语言。
么意见。厨师呢?她把所有的吃的都幼儿观察模仿。
放在一个锅里煮。
美容美发店 慧慧和曹曹是理发店的工作人热水器、毛巾、剪发用具、1、以顾客的身份进入理发理发店的工作人员也需
员,当黄佳陆近来理发的时候,他们水池等 店,暗示幼儿如何操作。 要一些工作服之类的,
一起给他套上遮挡的布,一起将他的 2、或以师傅带徒弟的形式,还需要增设。
头按在水池里面,用力的洗着,一个指导幼儿活动。
给他冲完水了,另一个又来了。