《苯酚的性质》
教学目标
1.知识目标:掌握苯酚的结构、性质。
2.能力目标:培养观察能力、解决问题能力、逻辑推理能力、实验动手能力。
3.情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发
现问题、解决问题的学习兴趣;通过探究给学生一个科研的环境，创造一
个自主发展的空间，来培养学生的创新精神和团结协作精神。 教学重点 苯酚的分子结构和性质特点、实验能力以及网络探究能力。 教学难点 实验探究能力和思维能力的培养
教学方法 实验探究式的讨论教学
教学过程
教学情景设计:教学一开始，创设问题情景。
1、苯酚的用途如:电木、编制鱼网的绳索，药皂等。
【过渡】通过以上浏缆深入研究苯酚的消毒作用是如何被发现的呢,
在19世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸(苯酚)混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，由此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。李斯特也就成为了全世界著名的外科医生。
一进医院，我们就能闻到一股特殊的气味。这是什么气味, 空气清新剂(×)/ 药味(?)/ 来苏水味(?)。来苏水中重要的成分是甲基苯酚，常用于医疗器械和环境消毒。
2、认识苯酚
[展示]能否通过观察，说出苯酚的色、态、味,
纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味，熔点40.9度。 [演示实验]苯酚的溶解性又如何呢,在试管中加入一角匙苯酚晶体，加入2mL
1
水，将上述试管放于热水浴中加热。后取出试管冷水浴冷却。
苯酚易溶于有机溶剂。室温时，在水中溶解度是9.3g，当温度高于65度
时，能与水混溶。苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。(使用时，要注意安
全，不慎在皮肤上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗。)
[过渡]结构决定性质，性质是结构的反映。如何从结构解释苯酚的溶解性, [观察与思考] 苯酚的分子结构
[投影]苯酚的分子结构
请看，这是苯酚分子的结构简式 。请问其特征基团是什么,
从结构上看，苯酚是由苯基和羟基连接而成，那么其化学性质是否既有羟基
的性质又有苯基的性质呢,
3、探究苯酚
[提问]有机化学中接触过的羟基有几种,(那几类有机物中含有羟基,)
醇羟基、羧基中的羟基
醇羟基有没有酸性,羧基中的羟基有没有酸性,
[提出问题]那么酚羟基是否具有酸性呢,
[学生讨论]设计实验检验苯酚的酸性及其酸性强弱
活动一 验证苯酚的酸性
[学生实验] 1. 在试管中取2mL苯酚溶液，滴加石蕊试剂，观察现象。
2. 在三支试管中分别取少量苯酚固体，并分别向其中加入2,3毫
升氢氧化钠溶液、2,3mL碳酸钠溶液、2,3mL碳酸氢钠溶液，充分振
荡，观察并比较现象(注意加盐溶液的试管中是否有气泡。)
3. 在试管中取2mL氢氧化钠溶液，滴加2,3滴酚酞试液，再加入少
量苯酚固体，观察颜色变化。
[交流现象]1. 苯酚不能使石蕊变红
2. 苯酚固体易溶于氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液，无气泡产生;难溶于
碳酸氢钠溶液。
3. 苯酚使红色溶液(滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液)逐渐变浅。
2
[分析现象]根据这些现象能得出什么结论呢,
苯酚具有弱酸性，酸性介于碳酸和碳酸氢根离子之间。由于苯酚的酸性太
弱，以至于不能使石蕊试剂变红。(石蕊试液的变色范围是:pH值5,8) [实验结论] 苯酚具有弱酸性，酸性介于碳酸和碳酸氢根离子之间。由于苯酚的
酸性太弱，以至于不能使石蕊试剂变红。
[演示实验]在刚才制取的苯酚溶液中边振荡边逐滴加入氢氧化钠溶液，至恰好澄
清，再持续通入二氧化碳气体，溶液又变浑浊。
[学生练习] 完成下列反应方程式。
【小结】综上所述，根据强酸制弱酸的原理可知酸性: HCO > > 23
NaHCO 3
活动二 苯酚与溴的反应
[演示实验]在浓溴水中逐渐滴加苯酚稀溶液，并不断振荡，有白色沉淀生成。 [设疑]但是在有机反应中，溴水经常是也作为加成反应的试剂，你能判断该反
应是取代反应还是加成反应吗,请设计探究
方案
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。
[结论]苯酚能与溴水发生取代反应。
[投影]
+ 3Br+ 3HBr 2 ?
,结论,苯酚即具有苯基的性质，又具有羟基的性质，但因官能团之间存在相互的影响，使苯酚有具有一些不同的性质，如弱酸性，易取代等性质。
3
活动三、如何鉴定有苯酚生成,
加入1—2滴FeCl3 溶液，苯酚溶液变成了紫色。
附录、
总结
初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf
1、 乙醇和苯酚的酸性比较
类别 乙醇 苯酚 结构简 CHCHOH 32式
官能团 —OH —OH 结构特羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 点
酸性 无 有
苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出原因 +H
2、 苯和苯酚的溴化反应比较
类别 苯 苯酚
结构简式
溴水状态 液溴 浓溴水
条件 催化剂 不需催化剂 溴化 产物 反应
结论 苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得原因 更活泼。
略 作业
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浙公网安备 33021202002483